Ako vyrobiť destilovanú vodu na pitie doma - prínosy a náklady

Nielen, že je balená voda drahšia za uncu ako plyn, je to tiež zlé pre životné prostredie. Podľa organizácie Mother Nature Network v skutočnosti balená voda ročne vyprodukuje 1,5 milióna ton plastového odpadu. Celý tento plast vyžaduje výrobu 47 miliónov galónov ropy a iba 20% z týchto plastových fliaš sa recykluje.

Vaša najlepšia voľba? Prestaňte míňať peniaze na balenú vodu. Zoberte opätovne použiteľnú fľašu s vodou a naplňte ju dokonale čistou vodou destilovanou v pare, ktorú sami destilujete.

Čo je to parná destilácia?

Mnoho ľudí nevie, že môžu ľahko destilovať vodu doma. Destilácia vodnou parou je proces vriacej vody v uzavretej nádobe na zachytenie pary a jej opätovné zachytenie v pripojenej nádobe. Keď para stúpa, zhromažďuje sa v samostatnej sklenenej alebo plastovej nádobe. Keď bola voda v prvom kontajneri úplne prevarená, zostali iba minerály, chemikálie a ďalšie kontaminanty, ktoré boli vo vode..

Voda, ktorá plní druhú nádobu, nie je ničím iným ako 100% H2O, s nulovými kontaminantmi alebo minerálmi. Keď budete pripravení vyrobiť ďalší galón, jednoducho vyčistite minerály a chemikálie, ktoré zostali v liehovare, znova ich naplňte vodou a zapnite. Za päť až šesť hodín budete mať ďalší galón dokonale čistej vody.

Prečo piť destilovanú vodu

Moja rodina je geneticky náchylná na získanie obličkových kameňov. Dostal som ich ako dospievajúci, ale odvtedy som sa naučil upravovať svoju stravu, aby som ich nevyvíjal. Keď sme sa však pred piatimi rokmi presťahovali do nášho prvého domu, do troch mesiacov som vyvinul obličkové kamene. CT vyšetrenie v prípade núdze ukázalo, veľa tvrdých kameňov číha v mojich obličkách.

Lekár nám povedal, že to bola pravdepodobne voda, ktorá bola v mojom novom meste vysoko kalcifikovaná. Tak som začal kupovať vodu destilovanú v pare, aby som z tela vylúčil všetky minerály. Ale za 0,88 dolárov za galón to bol drahý doplnok k zákonu o potravinách - najmä preto, že sme spolu s manželom pili takmer galón denne. A nenávidel som použitie všetkého toho plastu.

Nakoniec sme skúmali pálenice pary online a nakoniec sme kúpili liehovarnú dosku Nutriteam. Keď sme urobili prvý galón, zistili sme, že lekár mal pravdu: Na spodku liehovaru zostala tona bieleho prášku. Toto bolo veľmi pravdepodobné, že trosky, ktoré spôsobili moje obličkové kamene.

výhody

1. Šetrí peniaze. Ak nechcete piť vodu z vodovodu, destilácia doma je omnoho lacnejšia ako nákup balenej vody.
2. praktický. Predtým, ako sme kúpili parný liehovar, museli sme ísť raz za týždeň do Walmartu na vodu (pretože mali najlacnejšiu cenu). Nelíbilo sa mi ísť, pretože to bola ďalšia zastávka, ktorú sme museli urobiť - a jazda okolo tucet galónov vody v zime jednoducho nie je zábavná. Teraz jednoducho destilujeme dva galóny vody každý deň priamo v našej kuchyni.
3. zdravý. Parou destilovaná voda je úplne čistá; Ak sa obávate chemikálií alebo minerálov vo vode, môžete tieto obavy pomocou destilácie vodnou parou odstrániť.
4. Skvelé pre núdzové situácie. Ak dôjde k manipulácii s vodovodnou vodou alebo ak vaše mesto spadá pod radu „vriacej vody“, máte krytie. Parné destilátory čistia akýkoľvek druh vody vrátane vody naplnenej bahnom alebo dokonca nebezpečného odpadu. Pokiaľ máte prístup k elektrine alebo generátoru, máte zdroj bezpečnej pitnej vody.

nevýhody

1. Extra práca. Pri destilácii vodnou parou sa síce vyskytuje minimálna práca. Musíte vyčistiť liehovar a časom sa oceľová nádoba môže stať chrumkavou (aspoň moja). Väčšina liehovarov sa však dodáva s čistiacim prostriedkom na odstraňovanie hrdze a je to jednoduché a ľahké.
2. Náklady vopred. Destilácia parou stojí peniaze, najmä dopredu. Existujú aj mesačné náklady, pretože prevádzka liehovaru vyžaduje elektrinu a bod zlomu môže byť roky, ak stroj pravidelne nepoužívate..

Náklady na destiláciu parou

1. Destilátor
Najprv je tu samotný destilátor pary. Na Amazone, liehovar, ktorý som kúpil, predáva za 219 dolárov, čo nie je lacné. Dodáva sa s plastovou zbernou vaňou, ale ak chcete prejsť na sklenenú zbernú nádobu (aby sa zabránilo úniku akýchkoľvek chemikálií do vody z plastu), stojí to ďalších 45 dolárov.

Tu je dobrá správa: Aj keď nemôžem hovoriť za každý parný liehovar, môžem vám s istotou povedať, že liehovar Nutriteam, ktorý som kúpil, stojí za každý cent. Posledné štyri roky sme tento liehovar prevádzkovali 6 až 12 hodín denne. Nikdy to nezlomilo ani nám neprinieslo žiadne problémy. Doteraz štyri roky dokonalej prevádzky znížili náklady na 54 dolárov ročne.

2. Elektrina
Sú tu aj náklady na prevádzkovanie liehovaru. Môj liehovar používa 2,9 kW elektrickej energie na výrobu jedného galónu vody. Platím 0,09 dolárov za kW a destilovanie jedného galónu trvá približne päť až šesť hodín. Takže mi na výrobu galónu stálo okolo 0,29 dolárov. Vo Walmarte som však platil 0,88 dolárov za galón, takže je to významný rozdiel.

Rovnováha

Odhadujem, že to, čo sme minuli vopred a mesačne na elektrinu, oproti tomu, koľko sme na Walmarte míňali za vodu, je to, že nám trvalo približne 10 mesiacov, kým sme sa rozbili. Ale to bolo pred niekoľkými rokmi, takže liehovar na výrobu pary má odvtedy viac ako zaplatil.

Záverečné slovo

Ak ste nikdy predtým ochutnali vodu destilovanú v pare, mali by ste si v obchode s potravinami kúpiť pár džbánov, aby sa vám to páčilo. Parou destilovaná voda je iná, pretože je úplne čistá. Väčšina ostatných vôd, dokonca aj „čistá pramenitá voda“, má výraznú chuť, pretože obsahuje stopové množstvo minerálov.

Osobne milujem čistotu destilovanej vody, pretože viem, že nedostávam žiadne minerály ani chemikálie, ktoré by som nemal. Je to len čistá voda a pre mňa je teraz všetka voda chutná čudne. Odkedy som začal destilovať v pare, nemal som obličkový kameň a nemyslím si, že to znova urobím.

Máte destilovať svoju vlastnú vodu? Ak nie, už ste o tom niekedy uvažovali?

(fotografický kredit: Bigstock)