Zoznam potravín s nulovým obsahom kalórií - 21 druhov ovocia a zeleniny na chudnutie
Ak ste obézni, vyhliadka na schudnutie potrebné na to, aby ste sa dostali na zdravý BMI, sa môže javiť ako skľučujúca úloha. Jednoduchým orezaním 5 alebo 10 libier však môžete prejsť dlhú cestu k zlepšeniu vášho celkového zdravia, zníženiu šancí na rozvoj cukrovky a kardiovaskulárnych ochorení a zníženiu nákladov na zdravotnú starostlivosť..
Ak sa zdá, že cesta vpred je príliš ťažká, vydajte sa s dieťaťom. Vykonajte veľmi malé úpravy toho, čo jete. Jednoduchý, efektívny a veľmi uspokojivý spôsob, ako to dosiahnuť, je zaviesť do vašej stravy jedlá s nulovým obsahom kalórií.
Čo sú to potraviny s nulovým obsahom kalórií?
Potraviny sa považujú za „nulové kalórie“, ak kalórie spálené pri svojej spotrebe a trávení sú menšie alebo sa rovnajú celkovým kalórie v samotnej potravine. Zjednodušene povedané, ak má huba iba päť kalórií, ale vaše telo trávi 10 kalórií trávením, je to jedlo s nulovým obsahom kalórií..
Takéto potraviny vám môžu nielen pomôcť schudnúť, ale tiež vám môžu ušetriť peniaze. Väčšina z nich je pomerne lacná, najmä ak si ich kúpite na miestnej farme alebo na farmárskom trhu. Jedenie týchto zdravých potravín môže tiež prirodzene posilniť váš imunitný systém a v priebehu času vás bude pravdepodobne vaše telo odmeňovať menším počtom výletov k lekárovi, čo môže byť veľkým sporiteľom peňazí.
Ak si myslíte, že váš tanier je koláčový koláč, začnite tam pridávať niekoľko jedál s nulovou hodnotou kalórií. Nakoniec si do jedla pomôžte až 30% až 50% obsahu a uvidíte výrazné zlepšenie vášho zdravia. Toto jednoduché pravidlo samo osebe môže obmedziť vašu spotrebu tukových a kalorických potravín a môže viesť k veľkej ceste k tomu, ako schudnúť.
Existuje široká škála druhov ovocia a zeleniny, ktoré neobsahujú kalórie - a zvýšením dennej spotreby môžete vyraziť na ceste k lepšiemu celkovému zdraviu..
ovocie
Grapefruity, marhule, pomaranče, mandarínky, jahody, melón a jablká
Mnoho druhov ovocia, vrátane tých, ktoré sú uvedené, sú vynikajúcim zdrojom vlákniny, ktorá prirodzene pomáha telu rozkladať cukry obsiahnuté v samotnom ovocí. Pretože stravovacie vlákniny sú pre vaše telo ťažšie stráviteľné ako iné potravinové látky, vynakladáte viac energie na proces trávenia, čo znamená, že sa spaľuje viac kalórií..
Všetky tieto plody sú skvelým zdrojom vitamínu C, ktorý podporuje zdravý imunitný systém a pôsobí ako antioxidant, a pár (grapefruity a marhule) je vynikajúcim zdrojom vitamínu A, ktorý zlepšuje videnie a zdravie pokožky. Okrem toho, zatiaľ čo týchto sedem druhov ovocia je súčasťou zdravej a vyváženej stravy, citrusové plody poskytujú ďalšiu výhodu v tom, že môžu pomôcť znížiť vaše riziko mozgovej príhody. Podľa štúdie uverejnenej v lekárskom časopise „Zdvih“ koreluje vyšší príjem flavonoidov v citrusových plodoch so zníženým rizikom ischemickej mozgovej príhody..
Samozrejme pre vás sú všetky druhy ovocia dobré, to však neznamená, že všetky majú nulovú kalorickú hodnotu. Napríklad banány, hrozno, hrušky, figy a avokáda sú kalorickejšie ako plody uvedené vyššie. Nehanbite sa však jesť žiadne z nich, pretože živiny, ktoré poskytujú, sú všetky zdravé a zásadné. Len si uvedomte, že tí, ktorí majú viac fruktózy, zvýšia príjem kalórií pozitívne.
zelenina
Jesť ako prílohu, v šaláte alebo jednoducho ako desiatu, existuje veľa dobrých dôvodov, prečo vás toľko zdravotníckych pracovníkov vyzýva, aby ste zjedli vegetariánov: majú nízky obsah kalórií, majú vysoký obsah vlákniny a majú základné vitamíny. , Rovnako ako ovocie, aj všetka zelenina prináša určité zdravotné výhody, takže je ťažké s nimi pokaziť. A nasledujúce vegetariáni sa považujú za nulové kalórie:
Špenát a listová zelenina, mrkva, paprika, paradajky, zeler a cibuľa
Týchto šesť vitamínov bohatých na vitamíny má obrovské množstvo vitamínov A a C a dobrú hladinu kyseliny listovej, ktorá napomáha rastu buniek a syntéze a oprave DNA. Obsahujú tiež draslík, ktorý je dôležitým elektrolytovým kľúčom pri účinnom prenose nervov.
Prekvapivo, zeler zabalí vážny vitamínový punč. Má vysoký obsah vlákniny, vitamínov A a C, folátu, draslíka, mangánu (antioxidant, ktorý okrem mnohých ďalších výhod prospieva zdravému nervovému systému) a vitamín K, ktorý v prípade zranenia posilňuje kosti a pomáha zrážať krv. Ak si môžete dovoliť pár kalórií, spárujte ich s arašidovým maslom a máte dobré ísť.
huby
Okrem skvelej pizze sú huby vynikajúce ako polievky, šaláty a huby z východu na západ. Ich vysoká hladina vitamínu D pomáha vstrebávaniu vápnika v tomto syre na pizzu a tiež obsahuje veľa vitamínov B, ktoré odľahčujú vašu náladu a dodávajú vám energiu a zameranie, ktoré trvá hodiny po konzumácii jedla..
chaluha
Kelp, forma morských rias, môže byť cudzou potravou pre mnoho vnútrozemských, ale je to skutočne chutné včlenenie s inou zeleninou, používané v polievkach, ako ozdoba alebo dokonca samostatne. Kelp má jedinečnú, slanú a sviežu chuť so zákusom podobným al dente linguinovým rezancom. Japonci ho pripravujú jednoducho s ryžovým octom a sezamovými semienkami. Na niekoľko sekúnd ju orežte nasolenou vriacou vodou, aby ste ju pripravili, zmiešajte ju s rozinkami a dresingom tahini-miso na čerstvý šalát. Môžete vyhodiť nejaké prúžky s olejom a javorovým sirupom, piecť ich asi päť minút pri 300 stupňov a máte chrumkavé občerstvenie z chrumkových čipov.
Skúste tiež nasekať niekoľko stoniek a variť ich sušenými fazuľami. Zrná, ktoré sú jemnejšie a stráviteľné, a dáva im vynikajúcu jedinečnú chuť. Kelp nájdete vo forme rezancov a práškov na väčšine ázijských trhov.
Špargľa, zelené fazule, brokolica a karfiol
Všetky tieto štyri zeleniny sú skvelým zdrojom vitamínu A, C a B. Špargľa obsahuje niekoľko protizápalových zlúčenín, ktoré vám môžu pomôcť chrániť pred cukrovkou 2. typu a srdcovými chorobami. Horčík a vápnik v brokolici môžu pomôcť regulovať váš krvný tlak. Jeho glukorafanín, ktorý telo spracúva na zlúčeninu sulforaphane, je tiež prírodným bojovníkom proti rakovine. Karfiol má antioxidačné a protizápalové vlastnosti a zelené fazule majú taký vysoký obsah vápnika, že uspokoja vaše požiadavky, ak ste náhodou neznášajúci laktózu..
Cuketa a letná squash
Mangán v cukine a tekvici pomáha telu spracovať tuky, uhľohydráty a glukózu. Cuketa okrem toho môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu a zabrániť rakovine prostaty u mužov pomocou fytonutrientov. Squash sa hodí na zlepšenie zdravia hrubého čreva, očí a kostí.
Príprava jedla s nízkym obsahom kalórií
Teraz, keď už máte prísady, tu je niekoľko rýchlych a ľahkých spôsobov, ako pripraviť tieto úžasné jedlá s nízkym obsahom kalórií:
1. Naparovanie
Dusenie je skvelý spôsob, ako uvariť zeleninu s jemnou chuťou a stále si zachovať všetky živiny, ktoré sa môžu vrieť. Sterilujte niektoré zelené fazuľky, špargľu, brokolicu alebo karfiol a pridajte stláčanie citrónu a nespracovanej soli (soľ s plným spektrom, ako je himalájska ružová soľ, má obrovské zdravotné výhody; pozri nižšie). Ak chcete do misky pridať východnú svetlicu, vyskúšajte dusenú brokolicu a pridajte trochu bieleho korenia, nakrájaného zázvoru a cesnaku..
2. Grilovanie
Letná tekvica, cuketa alebo špargľa na grile s ľahkým povlakom masla alebo extra panenského olivového oleja sú vynikajúcim doplnkom každého varenia. Alebo, ak varíte, jednoducho ich hodte na vnútorný elektrický gril na skvelé daždivé denné jedlo.
3. Urobte šalát
Akákoľvek z vyššie uvedených druhov zeleniny sa dá skombinovať, aby sa vytvoril perfektný šalát. Stačí ich zahodiť a máte obed plný energie s množstvom potrebných živín. Zmiešajte listovú zeleninu, paradajky, mrkvu a papriku a namiesto komerčného dresingu, ako je ranč alebo tisícky ostrov, pridajte trochu olivového oleja (ktorý obsahuje zdravé tuky), nespracovanú soľ a čierne korenie alebo chilli papričku, čo je skvelé na cirkuláciu a trávenie. Môžete tiež pridať nejakú prírodnú sladkosť s nakrájanými marhuľami, jahodami, jablkami alebo ktorýmkoľvek iným chutným ovocím z vyššie uvedeného zoznamu..
Záverečné slovo
Majte na pamäti, že chlorid sodný (bežná stolová soľ) sa spracováva do tej miery, že neobsahuje žiadne živiny. Keď okoreníte svoje nízkokalorické jedlá, skúste použiť himalájsku ružovú soľ alebo akúkoľvek nespracovanú soľ s červenkastohnedým odtieňom. Jeho 84 stopových prvkov - vrátane draslíka, železa a vápnika - ponúka ohromné zdravotné prínosy, ako je napríklad posilnenie imunitného systému, zmiernenie bolesti, relaxácia, hlbší spánok a zadržiavanie vody. Väčšina obchodov s potravinami teraz nesie nespracovanú soľ, takže ak ju nájdete, získajte ju.
Vývoj nových stravovacích návykov nie je ľahká úloha. Nezabudnite, že za jeden deň sa nemusíte stať odborníkom na potraviny s nulovým obsahom kalórií. Berte to pomaly, vytlačte si zoznam týchto druhov ovocia a zeleniny a odneste ich so sebou na nasledujúcu cestu do obchodu s potravinami. Popadnite pár vecí, aby ste vyskúšali večeru, a začnite experimentovať. Ak používate donášku jedla, ako je HelloFresh alebo Freshly, uistite sa, že jedlo, ktoré vyberiete, obsahuje niektoré z týchto položiek. Ďalej pracujte na rozšírení výberu a čoskoro budete pociťovať účinky potravín s nulovým obsahom kalórií na energiu, pás a spodný riadok..
Skúsili ste začleniť do vašej stravy jedlá s nízkym obsahom kalórií?
