30 najlepších darčekových nápadov pre potraviny (pri každom rozpočte)

Často je zložité prísť na to, čo je potrebné pre túto osobu získať, najmä ak nemáte najaktuálnejšie trendy v potravinách. Viete, čo majú najradšej: jedlo. Ale každé jedlo, ktoré na ne viete pripraviť, by bolo bledé v porovnaní s ich gurmánskou tvorbou.

Namiesto toho, aby ste pripravovali jedlo pre svojich epicurských priateľov, dajte im dary, ktoré im pomôžu pripraviť a servírovať niečo chutné. Pravdepodobne už majú celý rad základných kuchynských nástrojov. Ale mnoho ďalších kuchynských pomôcok je užitočným doplnkom aj pre tie dobre zásobené kuchyne. Avid kuchári poteší luxusnými ingredienciami, novými kuchárkami, špeciálnym riadom a nápojmi, ktoré spárujú so svojimi najnovšími šéfkuchármi..

S toľkými možnosťami existujú darčeky pre milovníkov jedla takmer v každej cenovej relácii. Takže bez ohľadu na to, aký je váš rozpočet, nájdete niečo, vďaka čomu bude vaša obľúbená foodie šťastná.

Sponzorované nápady na darčeky do 20 dolárov

Prehliadaním luxusného obchodu so špecialitami na kuchyne, ako je Sur La Table alebo Williams-Sonoma, si začnete myslieť, že iba vhodné dary pre gurmánov stoja stovky dolárov. Ale ak sa pozriete pozornejšie, sú tu menšie položky - dokonca aj v týchto vymyslených butikoch - za menej ako 20 dolárov. A ak rozšírite vyhľadávanie na ďalšie obchody - veľké obchody, kníhkupectvá a dokonca aj supermarkety - sú ešte lacnejšie dary, ktoré bude váš miláčik milovať.

1. Korenie

Milovníci jedla majú vždy záujem vyskúšať nové korenie a chuťové prísady. Navštívte špecializovaný obchod s korením, ako je SpicesForLess.com a vyhľadajte všetky druhy zaujímavých bylín, korenín a zmesí, ktoré zvádzajú epikúru podnebia, od španielskej papriky po korenie Sazon..

Ak nakupujete drobné darčekové žetóny, napríklad darček pre učiteľov alebo skladovacie zásoby, malé nádoby na korenie - dokonca aj tie dobré veci - sú lacné, ale premyslené. Darčekové krabičky z rôznych druhov korenia sú lepšie pre väčšie dary, ako sú narodeniny alebo svadobné výročia.

2. Držiaky

Potholders sú jedny z najobťaženejších predmetov v kuchyni. Aj keď nie sú spievaní pri blízkom stretnutí s horúcimi kachľami, nakoniec sa začnú rozpadať. Skôr alebo neskôr je kuchár zaručený, že potrebuje nový pár.

Existuje veľa druhov a štýlov potholderov - roztomilý, zábavný alebo praktický. Špičkové silikónové rukavice bez prstov vás nepresiahnu rozpočetom 20 dolárov. Alebo si vyberte niečo zábavné ako pár medveďových tlapiek, aby sa váš obľúbený kuchár usmial. Ak ste remeselník, skúste si vyrobiť vlastnú súpravu prispôsobenú vkusu kuchára. V Skip to My Lou sú pokyny pre super jednoduchý pár s iba štvorcom odpaľovania vloženým medzi dve štvorce látky..

3. Rezačky súborov cookie

Pre pekárov vo vašom živote je nová sada nožníc na sušienky ako nová hračka, s ktorou si môžete zahrať. Rezačky cookie majú úžasnú škálu tvarov, s kolekciami pre každú predstaviteľnú dovolenku a rozmarnými tvarmi, ako sú dinosaury alebo kaktusy. Majú tiež - ahem - témy pre dospelých pre vtipný darček. A dokonca aj sety od špičkových značiek ako Wilton alebo Ann Clark sú prekvapivo lacné.

4. Balónová šľahačka

Jedným z vymyslených nástrojov, ktoré si mnohí kuchári neuvedomujú, je potreba balóniková metla. Skutoční gurmánski kuchári prisahajú na tento gadget, ktorý má baňatý tvar s veľkým priestorom medzi slučkami. Tento dizajn obsahuje pri každom údere veľa vzduchu do cesta, vaječných bielkov alebo krému. Je to kľúč na šľahanie ľahkých, našuchorených dezertov, ako je napríklad anjelský tortu. A dokonca aj tie najlepšie hodnotené možnosti sú celkom prijateľné.

5. Varný teplomer

Pre priemerného domáceho kuchára nie je dosiahnutie správnej teploty jedla také veľké. Postupujte podľa pokynov v recepte pre nastavenie času a teploty a bude dosť blízko. Ale pre niektoré jedlá sú presné teploty rozhodujúce a špecializovaný potravinový teplomer je najlepším spôsobom, ako ich odmerať.

Rôzne typy potravinových teplomerov vykonávajú rôzne práce v kuchyni. Napríklad, teplomer na mäso je užitočný na varenie veľkých kúskov mäsa, ako je hovädzie pečené mäso, na dokonalú donornosť. Teplomer bez použitia rúk je nevyhnutný na výrobu určitých druhov cukroviniek a sledovanie teploty oleja na varenie.

6. Cibulové okuliare

Mnohé z najlepších receptov začínajú „nakrájajte cibuľu“. Bohužiaľ, tento jednoduchý krok doslova privádza do očí mnohých kuchárov slzy, bez ohľadu na to, do akej miery schvaľujú výsledky. Existujú všetky druhy trikov na rezanie cibule bez roztrhnutia, od chladenia cibule po zmenu techniky kosenia, ale veľa kuchárov, ktorých prisahajú, chráni vaše oči okuliarmi..

Špeciálne navrhnuté cibuľové okuliare sú vyrobené z odolného plastu a majú mäkké penové tesnenie, ktoré blokuje pary vyvolávajúce slzy. Sú užitočné aj pre ďalšie aktivity, napríklad lyžovanie a jazdu na bicykli. (Jedno upozornenie: Nesedú na okuliare.)

7. Strúhadlo rašeliny

Väčšina kuchárov už má základný strúhací strúhadlo na drvenie zemiakov alebo strúhaného syra. Strúhadlo škrabky je však úplne iné stvorenie. Tento nástroj je ideálny pre jemné úlohy, ako je odstránenie kôry z citrusových plodov rýchlosťou blesku a zanechanie horkej bielej dužiny. Odborne nastrúha čokoládu, muškátový oriešok a tvrdé syry ako parmezán na malé kúsky. Dokonca dokáže vyrobiť svieže pasty z čerstvého zázvoru alebo cesnaku.

8. Olejová nádrž

Pre kuchárov zameraných na zdravie, ktorí sa snažia udržiavať svoje recepty na čo najmenšom obsahu tukov, je olejová nádrž úžasne užitočným nástrojom. Rovnako ako plechovka na varenie na varenie im umožňuje aplikovať na panvicu len toľko oleja, aby sa jedlo nezdržovalo bez toho, aby jedlo odvážilo..

Na rozdiel od predplnených plechoviek je však olejová nádrž znovu naplniteľná. Nielen, že cena oleja je oveľa menšia za uncu, ale nikdy nedôjde v nepríjemnom okamihu. A kuchár má slobodu zvoliť si akýkoľvek druh oleja, ktorý sa im páči.

Olejové hmly majú aj iné aplikácie. Sú vhodné na mastenie panvíc alebo natieranie cesta olejom, aby nevyschlo. Môžu tiež ľahko obaľovať cestoviny, takže sa nehlukujú a do popcorn pridajú len toľko oleja, aby sa soľ mohla lepiť.

Najznámejšou olejovou nádržkou na trhu je lacný Misto, ktorý na natlakovanie oleja vo fľaši používa čerpaciu akciu. Recenzie však naznačujú, že stojí za to zaplatiť trochu naviac na upgrade na Evo v štýle sprejovej fľaše alebo na gombíkovú sklenenú fľašu Öl. Obaja dostanú lepšie hodnotenie pre svoju odolnosť a ich jemný, rovnomerný postrek.

9. Mierka potravín

Kuchárske knihy zvyčajne uvádzajú množstvo prísad podľa objemu; šálky, čajové lyžičky a lyžice sú bežné. Recepty na pečenie však často uvádzajú prísady podľa hmotnosti, čo je presnejšie ako objem. Pre pekárov je nevyhnutná presná stupnica potravín.

Váhy na potraviny majú aj iné využitie. Pre ľudí, ktorí sledujú svoju váhu, je to jednoduchý spôsob, ako odmerať porcie, ako napríklad unca syra alebo 4 unce kurčaťa. Používanie potravinovej stupnice vám pomôže získať prehľad o tom, aké veľké sú vaše porcie, takže sa neprejedete.

Aj keď niektoré váhy potravín sú analógové, najobľúbenejším typom sú digitálne modely. Nájdete veľa dobre prehodnotených digitálnych váh, napríklad Ozeri Pronto, za menej ako 20 dolárov.

10. Sprievodca tvorením potravy

Krmenie pre jedlé rastliny je spôsob, ako si potravinoví nadšenci môžu vziať ruky do obchodov s prísadami, ktoré nenosia, ako sú napríklad labky a smrži, alebo si za ne účtovať prémie, napríklad borovicové oriešky a liškové huby..

Krmenie je však náročným koníčkom, ktorý si vyžaduje starostlivé školenie. Doprajte svojmu obľúbenému jedlu dobrý sprievod s pátraním po potravinách. Najlepšie knihy na túto tému zahŕňajú „Foraging“ od Idiot's Guides a „The Forager's Harvest“.

11. Nová kuchárka

Existujú tisíce kuchárok, ktoré pokrývajú každú predstaviteľnú kuchyňu, techniku a typ jedla. Vďaka tomu je ľahké nájsť tú správnu kuchársku knihu pre každého jedla na vašom zozname, či už sa tešia klasike, jedí špeciálnu stravu alebo miluje usporiadanie večierkov. Ak si nie ste istí, ako sa rozhodnúť, začnite vyhľadávanie jedným z týchto spôsobov:

klasický. „Radosť z varenia“ Irmy Rombauerovej je univerzálna kuchárka, na ktorú sa spoliehali generácie kuchárov. V roku 2019 bola novo revidovaná a aktualizovaná.
skromný. Pre šetrných kuchárov ponúka služba „Good and Cheap“ spoločnosti Leanne Brown rad zdravých jedál, ktoré si môžete pripraviť za rozpočet iba 4 dolárov na osobu a deň. Toto bol priemerný denný úžitok pre ľudí v programe doplnkovej výživy (pečiatky), keď Brown napísal knihu v roku 2014. Pri každej zakúpenej kópii vydavateľ vydáva inú osobu alebo rodinu v núdzi inú osobu.
vegetarián. Noví a skúsení vegetariáni si zamilujú „Bezradného vegetariána“ od Evelyn Raab. Je plná jednoduchých bezmäsitých receptov, ktoré si všetci zamilujú, či už ide o prísnych vegánov alebo príležitostných omnivorov, ktorí sa snažia obmedziť mäso. Medzi recepty je veľa užitočných tipov na vegetariánsky životný štýl.
Bezlepkový. Niektorí ľudia majú špecifické choroby, ktoré si vyžadujú, aby jedli bezlepkovo, a mnoho ďalších experimentuje s bezlepkovým jedlom pre všeobecné zdravie. Nech už je ich dôvod akýkoľvek, budú milovať Nicole Hunn „Bezlepkové na šnúre“, ktoré ponúka bezlepkové verzie všetkého, od pizze po jablkový koláč.
Pečenie chleba. Pečenie vlastného chleba je staromódnou zručnosťou, ktorá sa zaznamenala v rokoch 2018 a 2019 veľkým oživením. Pre priateľa, ktorý sa chce do tohto trendu zapojiť, kúpte od Ken Forkish „Múku s vodou droždie: Základy remeselného chleba a pizze“. , Je to fantastický prehľad základných informácií.
dezerty. Dezert nikdy nevyjde z módy. Existujú celé kuchárske knihy venované konkrétnym druhom dobrôt, ako sú napríklad sušienky, koláč, zmrzlina a pečivo. Jedna dobrá univerzálna kuchárka, ktorá pokrýva širokú škálu sladkých pochúťok, je nádherne pomenovaná „BraveTart: Iconic American Desserts“ od Stella Parks..
Varenie pre hostí. Najnovšia kuchárka Alison Roman s názvom „Nič fantázia“ vysvetľuje, ako usporiadať večernú oslavu miléniového štýlu. Nejde o zábavu. Je to o zdieľaní dobrého jedla s dobrými priateľmi, bez tlaku na snahu urobiť všetko dokonalým.

12. Víno

Chutné jedlo si zaslúži chutnú fľašu vína. A našťastie je víno cenovo dostupným darčekom, a to aj za tých najprísnejších rozpočtov. Napriek tomu, že u špičkových vín sa používajú stovky dolárov za fľašu, veľa fliaš pod 20 dolárov sa vysoko oceňuje. Nasledujúce pokyny vám pomôžu ušetriť na dobrom víne:

Vyberte správny typ. Len malé pochopenie vína vám ušetrí peniaze. V súvislosti s CNBC odborník na víno Kevin Zraly poznamenal, že niektoré odrody a regióny sú stále lacnejšie ako iné. Napríklad prosecco, šumivé biele víno z Talianska, stojí podstatne menej ako šampanské. Ďalšími dobrými voľbami pre skromné rozpočty sú rosé, pinot grigio, malbec, Rosso di Montalcino, Beaujolais a Côtes du Rhône..
Kúpte si víno, nie štítok. Najchutnejšie vína nie vždy pochádzajú z najslávnejších viníc. Namiesto nakupovania podľa značiek vyhľadajte v recenziách odporúčania pre konkrétne vína, ktoré sú vynikajúcimi hodnotami. Napríklad experti na víno, s ktorými spoločnosť Insider viedla rozhovor, ponúkajú návrhy na 10 dostupných vín, ktoré majú oveľa drahšiu chuť ako sú.
Vedieť, kde nakupovať. Trader Joe's je už dlho jedným z najobľúbenejších cieľov pre milovníkov vína s obmedzeným rozpočtom. Obchody s vínom nájdete aj v skladoch, ak máte členstvo. Nakoniec zvážte nakupovanie online. Stránky ako Wino s rozpočtom, Vino 100 a WineZap vám pomôžu nájsť kvalitné vína, ktoré vyhovujú skromnému rozpočtu.

Nápady na darček od 20 do 50 dolárov

Ak máte na prácu trochu väčší rozpočet, máte na výber ešte viac možností týkajúcich sa jedla. Mnohé kuchynské prístroje, servírovacie kusy a dokonca aj malé spotrebiče sa dajú ľahko nájsť v rozpočte od 20 do 50 dolárov. A v tejto cenovej kategórii môžete tiež vetviť do exotickejších surovín, ktoré kuchári považujú za luxus.

13. Zástera

Čím viac času strávite v kuchyni, tým viac potrebujete zásteru na ochranu svojho oblečenia pred postriekaním oleja na varenie a cestíčku. Nechajte svoju obľúbenú potravinu vyzerať spiffy a cítiť sa výnimočne pomocou zástery, ktorá hovorí svetu, že sú kuchári.

Štýly záster sa pohybujú od praktických po zábavné. Jednoduchá džínsová kuchárska zástera poskytuje veľa pokrytia a je rovnako vhodná pre mužov aj ženy. Zábavné zástery majú zábavné slogany ako „Nikdy neverte chudému šéfkuchárovi“ alebo „Môže byť vidlica s vami.“ Alebo urobte šéfkuchára tak, aby sa cítil výnimočne s personalizovanou zásterou zdobenou menom alebo obrázkami svojich detí.

14. Vyrobte ochrancu

Obzvlášť pri investovaní do drahých alebo exotických surovín je nevyhnutné znižovať plytvanie potravinami. Je neuveriteľne frustrujúce sledovať nádobu s krásnymi zrelými bobuľami, ktoré zhnednú a sú chlpaté.

Tomuto problému predíďte vyrábaním chráničov, známych tiež ako šetriče plodín. Zlepšujú cirkuláciu vzduchu okolo výroby, znižujú hromadenie etylénového plynu, ktorý spôsobuje dozrievanie a kazenie ovocia a zeleniny. Niektoré z nich tiež aktívne odstraňujú etylén, buď jeho filtráciou alebo rozpadom. To pomáha kuchárom šetriť peniaze a nakupovať ďalej vopred.

Niektoré chrániče výrobkov sú tiež kontajnery. Dobre recenzované FreshWorks vyrábajú úsporné kontajnery z Rubbermaid v rôznych veľkostiach. Iní, ako je napríklad sporák Bluapple, jednoducho sadnú do šuplíku a odfiltrujú etylénový plyn. A niektoré vynikajúce modely, napríklad GreenTech Environmental pureAir, produkujú šetrič, aktívne rozkladajú etylén v celej chladničke..

15. Malty a paličky

Pri bežných kuchároch je hotové korenie zo supermarketu v poriadku. Ak chcete pravú potravu, čerstvo rozomleté bylinky a koreniny poskytujú jemné vylepšenie čerstvosti a chuti, ktoré skutočne ovplyvňujú.

Aby si mohli vychutnať čerstvo rozomleté prísady, budú potrebovať maltu a paličku. Malta je misa vyrobená z pevného materiálu, ako je kameň alebo keramika, ktorý drží korenie. Palička je gombík s rukoväťou, ktorá drví korenie na prášok alebo pastu proti povrchu malty. Táto kombinovaná súprava je tiež užitočná na prípravu pokrmov, ako je salsa a guacamole.

Najlepšie hodnotené súpravy malty a paličky sú zvyčajne prírodný kameň, ktorý je odolný a dobre vyzerajúci. Vyberte si z elegantného mramoru, drsnej žuly alebo leštenej žuly, aby vyhovovali štýlu vášho obľúbeného kuchára.

16. Spiralizátor

Pre ľudí, ktorí skočili na nízko karbový rozbehový voz, je spiralizátor potravín neuveriteľne užitočným nástrojom. Tento prístroj premení cuketu a iné tekvice na dlhé špirálovito tvarované prúžky, ktoré nahradia rezance v recepte. Je to náhrada potravín, ktorá znižuje množstvo kalórií a sacharidov a zvyšuje množstvo zdravých vegetariánov.

Ale to nie je zďaleka jediný spôsob použitia spiralizátora. Vytvára tiež takmer akúkoľvek zeleninu na špirály, ktoré sa rýchlo varia v hýbajúcom sa potere, vytvárajú perfektné hranolky na stužky a oholia prúžky zeleniny na ozdobu..

17. Veggie Chopper

Sekanie ingrediencií je časovo najnáročnejšou súčasťou mnohých receptov. Kuchynský robot uľahčí prácu, ale nie každý má priestor na uloženie. Navyše sú nepríjemné na čistenie.

Malý ručne poháňaný vrtulník na zeleninu je vynikajúcou alternatívou na strednú zem. Tieto malé pomôcky umožňujú rýchlu prácu v akejkoľvek malej sekačke - ovocie, zelenina, bylinky, orechy, dokonca aj kocky ľadu - všetko bez elektriny. Váš priateľ z jedla môže hodiť všetky ingrediencie na salsu v miske, dať mu rýchle vírenie a pripraviť ho na servírovanie za menej ako minútu. A celá vec sa ľahko umýva v umývačke riadu.

Sekačky potravín sa dodávajú v rôznych štýloch a veľkostiach, od malých až po dve šálky až po päť šálok. A dokonca aj tie najväčšie modely sú omnoho menšie a lacnejšie ako bežný kuchynský robot.

18. Pomalý sporák

Pre ľudí, ktorí milujú skvelé jedlo, ale majú zriedkavo čas doma uvariť chutnú večeru, je pomalý sporák skutočným požehnaním. Umožňuje rušnému kuchárovi hodiť ráno veľa prísad do hrnca a vrátiť sa na horúcu večeru, pripravenú a čakajúcu. Navyše šetrí peniaze tým, že uľahčuje vychutnanie domáceho jedla o týždni namiesto jedenia.

Pomalé sporáky prichádzajú v rôznych veľkostiach. Existujú mini-sporáky s kapacitou menej ako 4 litre a veľké, ktoré majú viac ako 7.

Majú tiež na výber veľa funkcií. Aj tie najjednoduchšie majú zvyčajne dve nastavenia teploty - vysokú a nízku - plus teplé nastavenie. Sofistikovanejšie sporáky sú dodávané s programovateľnými časovačmi, takže kuchár môže vytočiť presnú hodinu, aby bola večera pripravená. K dispozícii je dokonca aj pomalý sporák s odnímateľným krakom, ktorý je odolný voči varnej doske na hnedé jedlo bez toho, aby sa znečistilo ďalšie jedlo.

19. Kávovar

Ľudia, ktorí majú radi dobré jedlo, majú tiež radi kávu. Nanešťastie, nákup je každý deň v kaviarni nákladný a časovo náročný. Špičkový kávovar však umožňuje vašej obľúbenej gurmánskej káve pre domáce jedlá pripravenej pre gurmánov, ktorá konkuruje tým najlepším, ktoré Starbucks ponúka..

Ak hľadáte kávovar, ktorý určite ocenia, nestrácajte čas automatickými odkvapkávacími modelmi. Namiesto toho zvážte tieto typy:

Kónus filtra. Najnovší trend horúcej kaviarne je nalievanie kávy. Technika na výrobu doma je komplikovaná, ale vybavenie nie je. Stačí lacný filtračný kužeľ, napríklad Kalita Wave.
Francúzska tlač. Mnoho francúzskych novinárov prisahá na veľa kávových nadšencov. Vyrába kávu bez filtra a zanecháva viac olejov, ktoré nesú príchuť a vôňu. Je to tiež jednoduché použitie, aj keď je to trochu ťažkostí s čistením. Jedným z najlepších modelov je Bodum Chambord.
Cold Brewer. Piváreň je najlepšia technika na výrobu ľadovej kávy. Vytvára silný, ale menej horký kávový extrakt, ktorý sa rozreže vodou. Pre tento druh piva je studená pivovar OXO Good Grips dobrou voľbou.
aeropress. AeroPress je patentovaný dizajn, ktorý funguje ako francúzska tlač, ale je rýchlejší. Pridáva tiež filter s jemnými okami, ktorý uľahčuje čistenie. Vyrába buď kávu s pravidelnou silou alebo silnú, espressolikovú varnú do domácej latte a cappuccinos.

20. Gurmánska soľ

Ak si myslíte, že všetka soľ je podobná, určite nie ste snob. Podľa odborníkov na potraviny - a testu slepej chuti uskutočňovaného The Washington Times - použitá soľ robí veľký rozdiel v kvalite vášho jedla. Soli z rôznych oblastí majú výrazne odlišné textúry a príchute založené na mineráloch, ktoré obsahujú.

Vďaka tomu je gurmánska soľ ideálnym darčekom pre milovníkov jedla. Na všetko, čo varia, prinesie nový príchuť. Darujte im odrodu pomocou vzorkovača morských solí od firmy The Flavory, alebo si vyberte jednu špeciálnu soľ, ako napríklad morskú soľ s obsahom bieleho hľuzovky od spoločnosti Jacobsen Salt Co.

21. Ocot Gourmet

Ďalšou zložkou, ktorej väčšina ľudí nevenuje veľkú pozornosť, je ocot. Ale pre skutočný gastronóm existuje svet rozdielov medzi starým balzamovým octom a lacným bielym octom, ktorý galón ponúka v supermarkete. Pravý ocot úplne mení charakter šalátového dresingu alebo glazúry, pričom ho mení z OK na báječný.

Otvorte úplne nový svet chuti svojmu obľúbenému kuchárovi tak, že ho ošetríte jedným z týchto špeciálnych octov:

Balsamic vo veku. Balzamový ocot starý ako sud, ako je Giuseppe Giusti, v priebehu času rastie. Vytvára perfektnú rovnováhu medzi sladkými a kyslými príchuťami. Je bohatá a plná chutí a je ideálna na mäso, zeleninu a šalátové dresingy.
Šampanský ocot. Vyrobené z rovnakého hrozna ako známe šumivé víno, ocot Champagne má sviežu a svetlú chuť. Táto od Williams Sonoma je vhodná pre vinaigrety, marinády a omáčky.
Sherry Vinegar. Tento španielsky ocot má arómu Cook's Illustrated, ktorá je označená ako „orechová, dubová, pikantná“. Vekový ocot Columela vo veku sherry vyvíja hlboký, komplexný, aromatický aróm, ktorý si od recenzentov neustále získava vysoké známky..

22. Súprava na pestovanie húb

Kuchári oceňujú exotické huby ako shiitakes a huby ustrice. Tieto luxusné izby nie sú dostupné vo väčšine supermarketov. Znalci musia ísť do špeciálnych obchodov a zaplatiť za ne peknú penny - pokiaľ im nezískate vlastnú súpravu na pestovanie húb..

Tieto súpravy all-in-one poskytujú spóry a rastové médium potrebné na pestovanie exotických húb doma. Existujú verzie pre huby bielej ustrice, ružové huby ustrice, shiitakes a dokonca aj drahocenných smržov, ktoré sa zvyčajne vyskytujú iba vo voľnej prírode..

23. Servírovacie jedlá

Pre epikúru je príprava chutného jedla iba časťou výzvy. Druhou časťou je krásne predstavenie, takže vyzerá rovnako dobre ako chutí. Ešte predtým, ako sa hostia prihlásia, vedia, že sa chystajú zažiť niečo zvláštne.

Pomôžte im servírovať krásne cestovné s darom krásneho servírovacieho kusu. Napríklad nádherná doska z tvrdého dreva je vynikajúca na servírovanie predmetov ako chlieb, syr a crudités a môže sa zdvojnásobiť ako doska na krájanie. Alebo zvážte rozmarnú bambusovú dosku v tvare domovského stavu vášho obľúbeného kuchára. Drevená misa je dobrou voľbou pre šalát alebo ovocie.

Ak drevo nie je ich štýl, zvážte keramické kúsky. Pri rozpočte 20 až 50 dolárov je ľahké nájsť sadu farebných miešacích misiek, ktoré sú dosť dobré na servírovanie. Alebo si vyberte jeden kus výroku, napríklad krásnu mramorovú misu alebo servírovací tanier so vzorom v jemných tlmených farbách.

24. Soľ a korenie

Prestieranie nie je kompletné bez soli a korenia. Pomôžte vivantovi s výživou na vašom zozname obliecť si stôl špeciálnou sadou trepačiek soli a korenia vo fantazijnom alebo vtipnom štýle.

Potraviny s bezbožným zmyslom pre humor ocenia drzá soľ Marie Antoinetta a korenie v tvare poprsie slávnej kráľovnej - s odnímateľnou hlavou. Tí, ktorí sú umelecky zameraní, by mohli uprednostniť elegantné mramorové trepačky, ktoré pripomínajú modernú sochu. A každý, kto trvá na čerstvom mletom korení, by si zamiloval pekný pár drevených soľných mlynčekov a korení, ktoré obsahujú hrubú soľ a celé korenie..

Foodie Nápady na darček od 51 USD - 100 USD

S rozpočtom 51 až 100 dolárov môžete naozaj ísť na všetko, aby ste zapôsobili na svojho milujúceho priateľa. V tomto rozpočte existujú všetky druhy špeciálnych kuchynských spotrebičov, ktoré by naozaj využil skutočný gurmán. Alebo ošetrite svoj obľúbený domáci kuchár špeciálnymi ingredienciami a výbavou, aby sa cítili ako skutočný kuchár.

25. Chef's Coat

Šéfkuchársky kabát je od zástery veľký krok. Zástera môže mať ktokoľvek, ale šéfkuchársky kabát tvrdí, že je skutočným profesionálom - alebo aspoň na rovnakej úrovni ako jeden.

Chef Works predáva rôzne štýlové kuchárske kabáty v rôznych štýloch, veľkostiach a farbách. Medzi príklady patrí asymetrický Hartfordov dizajn, dvojradový Bordeaux alebo široko rezaný Lisabon. Alebo doprajte svojmu jedlu priateľku s potravinami vyšívaný kuchársky kabát od spoločnosti Chef Designs.

26. Multicooker

Multicooker, napríklad Instant Pot, vykonáva úlohy pomalého a tlakového hrnca v jednom. Gadget, ako je tento, má pre kuchárov veľa výhod vrátane:

rýchlosť. Tlakový hrniec varí takmer každé jedlo rýchlejšie ako konvenčné metódy, ako je varenie alebo pečenie. Znižuje čas varenia hnedej ryže až o 70% a dokonale varí nasiaknuté suché fazule už za 20 minút.
príchuť. Pretože pri tlakovom varení strácate tak málo vody, zachováte v jedle viac chuti. Je dokonca možné potraviny opekať a karamelizovať bez toho, aby sa vysušili.
Nízka spotreba energie. Pretože tlakový hrniec skracuje čas varenia, šetrí tiež energiu. Navyše nezohrieva kuchyňu, ako je napríklad spustenie rúry alebo varenie na sporáku, čo môže v lete znížiť náklady na klimatizáciu.
programovateľnosť. Rovnako ako väčšina pomalých sporákov, môžete ráno nastaviť viac vrstiev a naprogramovať ho tak, aby ste si pripravili večeru, keď budete chcieť. Dokonca udržuje teplo, až kým nebudete pripravení k jedlu - príjemná funkcia pre ľudí s nepredvídateľným termínom.
všestrannosť. Snáď najlepšia vlastnosť spočíva v tom, že varí úžasnú škálu jedál vrátane polievok, polenty, artičokov v pare, vajec, plnených paprík, cestovín a rizota. Dusí mäso k dokonalosti a dokonca sa ukáže, že je to dokonale vlhký tvarohový koláč.

27. Fritéza

Vzduchová fritéza je nový vynález, ktorý dodáva krehkosť hlboko vyprážaných potravín bez všetkého tuku. Funguje tak, že cirkuluje horúci vzduch okolo jedla, čo spôsobuje vyschnutie povrchu a vytvorenie chrumkavej kôry. Francúzske hranolky, vaječné závitky, obaľované krevety a kuracie ponuky varia až o 80% menej tuku ako ich vyprážané náprotivky. Okrem toho nehrozí popálenie spôsobené striekajúcim tukom.

Fritézy nie sú len na vyprážanie. Môžu tiež grilovať, pečiť a dokonca piecť. Vďaka tomu sú ideálne pre kuchárov s malými kuchýňami, ktorí vždy chceli druhú rúru. Fritézy sa pohybujú od kompaktného, 1,6-kvartového Amagarm po 6-kvartový OMorc.

28. Sporák Sous Vide

Jedným z najhorúcejších trendov varenia v súčasnosti je varenie pomocou videa. Táto technika spočíva v tom, že sa jedlo vloží do utesneného vaku a dlho sa varí vo vodnom kúpeli pri teplote nižšej ako je teplota varu.

Veľkou výhodou tejto metódy je, že jedlo sa nikdy nezohrieva ako voda, takže sa nemôže prevariť. Varí na dokonalej úrovni darcovstva a zostáva tak až do času podania. A rovnako ako tlakové varenie udržuje jedlo vlhké a chutné.

Varenie Sous vide sa spolieha na presnú reguláciu teploty vody. Najjednoduchší spôsob, ako to dosiahnuť, je použiť varič sous vide, nastavený na presnú potrebnú teplotu. Najstaršími varičmi videa boli veľké, drahé, samostatné stroje, ktoré si mohli dovoliť iba odborníci. Avšak zavedenie lacných tyčiniek alebo prútikov, ktoré sa pripínajú na bok hrnca, túto techniku otvorilo domácim kuchárom..

Jedna špičková sous videohůlka od Gramercy Kitchen Company vylepšuje zážitok pomocou časovača s oneskorením štartu - ráno si pripravte jedlo a videorekordér sous sa zapne v pravý čas, aby ho k večeru uvaril k dokonalosti..

29. Bylinková záhrada

Mnoho kuchárov má lásku k nenávisti s čerstvými bylinkami. Milujú chuť pridanú k receptu, ale nenávidia neprimerané ceny, ktoré im za supermarkety účtujú. A čo je horšie, často musia kupovať bylinky, ako je bazalka alebo kôpor za zväzkom, za recept, ktorý vyžaduje iba malú vetvičku. Je ťažké udržať bylinky čerstvé v chladničke, takže zvyšok tejto drahej partie sa často premrhá.

Vyriešte tento problém tým, že poskytnete milovníkom čerstvých byliniek nástroje na pestovanie ich vlastných doma. Súprava bylinkových záhrad s vnútorným a vonkajším obsahom od firmy Dryden Trading Company obsahuje drevené sadenice, zeminu, semená a značkovače, takže všetko, čo musia dodávať, je voda a slnečné svetlo. Ideálny pre obyvateľov bytov, ľahko sa zmestí na balkón alebo na slnečné okno.

Pre tých, ktorí nemajú dostatok slnečného svetla na pestovanie bylín doma, existuje vyspelejšie riešenie: AeroGarden. Byliny rastú hydroponicky - vo vode, nie v pôde - pod umelým svetlom. Súprava pojme až šesť rastlín v štvorcových stopách vesmíru. Automaticky reguluje svetlo a poskytuje pripomenutie, kedy je potrebné pridať vodu alebo rastlinné jedlo.

30. Gurmánske syry

Ďalšou drahou ingredienciou pre labužníkov je luxusný syr. Nie sú spokojní so základným výberom obchodu s potravinami, ako je americký, korenie a švajčiarsky. Chcú brie, manchego a Gruyère. Je smutné, že tieto špičkové syry sú také drahé, že veľa jedál sa zaobchádza s malým kusom raz za čas.

Ak skutočne chcete milovníka syra nadchnúť, doprajte si ho výberom špičkových syrov z prvotriednej predajne syrov. Napríklad vzorka Greatest Hits from Murray's obsahuje ostrý anglický čedar, mini brie, starý manchego a vek Gruyère, všetko sprevádzané ozdobnými sušienkami, mandľami a konzervami čerešní..

Záverečné slovo

Ako hovorí staré príslovie, najlepší darček je ten, ktorý by ste si sami nekúpili. Takže pri výbere darčekov pre milovníkov potravín premýšľajte o tom, čo už pravdepodobne majú. Napríklad, ak je gastronóm vo vašom zozname darčekov taký, ktorý dôjde a kúpi každý nový kuchynský gadget, ktorý prichádza na trh, technologické darčeky z kuchyne nie sú vašou najlepšou stávkou.

Jednou z nezmeškaných možností darčekov pre každé jedlo je dar ingrediencií. Aj keď už majú vo svojich kuchyniach balsamický ocot alebo havajskú červenú morskú soľ, môžu vždy používať viac. A katalógy zamerané na jedlo, ako sú Harry a David, obsahujú omnoho viac ozdobných pochúťok, od vynikajúcich plodov až po údené mäso..

Dávanie potravín má pre vás výhody. Vždy existuje šanca, že sa s vami podelia o odmenu tým, že vás pozvú na vynikajúce domáce jedlo. Jedna vec, ktorá robí chutné jedlo ešte lepším, je mať priateľa, s ktorým sa oň môžete podeliť.

Čo plánujete priviesť kuchára na zoznam darčekov? Ak ste foodie, aký je najlepší potravinový darček, aký ste kedy dostali?