Top 10 superpotravín pre zdravý a aktívny životný štýl
Tieto rozhodnutia zase pomáhajú šetriť peniaze, pretože drasticky znižujete náklady na zdravotnú starostlivosť. Okrem toho sú tieto potraviny väčšinou lacné, čo môže mať vplyv aj na vaše výdavky a ciele v oblasti úspory. Po zdravšom životnom štýle získate viac energie a zameranie, ktoré potrebujete, aby ste boli pri práci produktívnejší.
Mnoho ľudí si nie je istých, čo by mali jesť. Podľa poslednej správy, F ako v tuku: Ako obezita ohrozuje budúcnosť Ameriky 2011 z Trust for America's Health (TFAH) a Nadácie Roberta Wooda Johnsona (RWJF) sa miera obezity dospelých v roku 2010 zvýšila v 28 štátoch. 38 štátov má teraz mieru obezity vyššiu ako 25%, a to je len obezita sadzby. Štúdia sa nezaoberala počtom nadváha dospelí. Posledná štatistika v skutočnosti uvádza, že viac ako dve tretiny americkej populácie trpí nadváhou alebo obezitou.
Čo teda môžeme urobiť, aby sme tento trend zvrátili? Musíme jesť zdravé jedlo a cvičiť, aj keď to znamená, že pracujeme doma bez vybavenia. Okrem toho musíme do našej stravy začať pridávať niektoré z tých základných potravín, ktoré sú výživovými zdrojmi. V tejto poznámke uvádzame zoznam superpotravín, ktoré by ste sa mali snažiť jesť každý deň:
superfoods
1. Huby
Huby sú silné a výdatné. Ako vegetarián jdem veľa húb, pretože jedlám, ktoré volajú po hovädzom mäse, dodávajú hĺbku a chuť a sú jednoducho chutné. Huby sú plné fytochemikálií, ktoré pomáhajú bojovať proti chorobám. Čitateľ čitateľ uvádza, že huby sú plné minerálov, ktoré často nemáme dosť, ako je draslík a meď.
Ak namiesto hovädzieho mäsa použijete huby, môžete z jedla vystrihnúť 400 kalórií. Ak máte obavy, že nemáte dostatok bielkovín, môžete jesť huby s prílohou fazule. Ako doplnok môžu huby pomôcť predchádzať rakovine prsníka reguláciou hladiny ženského estrogénu.
2. Citróny
Jeden citrón má viac ako 100% denného príjmu vitamínu C. Táto spotreba môže tiež pomôcť zvýšiť hladinu HDL alebo „dobrú“ hladinu cholesterolu. Citrusové flavonoidy nachádzajúce sa v citrónoch môžu tiež pomôcť odradiť rast rakovinových buniek. Ak do zeleného čaju pridáte trochu citrónu, zvyšuje to schopnosť vášho tela absorbovať antioxidanty čaju o 80%. Prečítajte si viac o výhodách citrónov a citrónovej vody. Medzi ďalšie ovocie bohaté na vitamín C patria cantaloupe, grapefruit, pomaranče a jahody.
3. Horká čokoláda
Horká čokoláda, ak sa konzumuje v miernom množstve, môže vášmu telu urobiť svet dobrého. Pomáha znižovať krvný tlak a LDL alebo „zlý“ cholesterol. Je tiež plný kyslých antioxidantov a flavonoidov, ktoré pomáhajú telu bojovať proti infekciám a rakovine. Jablká, cibule, arašidy a červené víno tiež zahŕňajú flavonoidné zlúčeniny
4. Vlašské orechy
Vlašské orechy sú vynikajúcim zdrojom omega-3 mastných kyselín, ktoré znižujú hladinu LDL, „zlého“ cholesterolu a zvyšujú hladinu HDL, „dobrého“ cholesterolu. Omega-3 tiež pomáhajú posilňovať vašu náladu, bojovať proti rakovine, sú skvelým zdrojom bielkovín a sú plné antioxidantov. FDA uvádza, že jesť jednu uncu orechov denne, vrátane mandlí, lieskových orechov, arašidov a pekanových orechov, môže tiež znížiť riziko srdcových chorôb..
5. Celé obilné cestoviny
Celozrnné cestoviny sú dobrým zdrojom vlákniny; v skutočnosti obsahuje trikrát viac vlákniny ako bežné cestoviny. Podľa štúdie univerzity Tufts University, ľudia, ktorí jedia tri alebo viac dávok celých zŕn denne, majú o 30% nižšie riziko metabolického syndrómu, čo je stav, ktorý zvyšuje riziko cukrovky a srdcových chorôb. Celozrnné cestoviny sú skutočne vynikajúcou, skromnou a zdravou večere.
6. Ovsená kaša staromódna alebo oceľová
Ovesné vločky sú plné rozpustnej vlákniny, vďaka ktorej sa budete cítiť plnšie dlhšie. Jesť ovsené vločky na raňajky znamená, že je menej pravdepodobné, že sa budete občerstvovať až do obeda, čo vám môže pomôcť znížiť množstvo kalórií mimo deň. Ovesné vločky sú tiež skvelé pre vaše srdce a pomáhajú udržiavať hladinu cholesterolu na nízkej úrovni.
Uistite sa, že idete so staromódnou alebo oceľovou ovsenou kašou, namiesto akýchkoľvek ovsených vločiek s rýchlym varením. Odroda rýchleho varenia bola intenzívne spracovaná, takže varí rýchlejšie, ale čím viac sa zrná zomelú a spracujú, tým menej zdravotných výhod získate. Určite sa oplatí ísť s varením s dlhšou dobou varenia.
7. Avokádo
Táto lahodná zelenina je bohatá na zdravé tuky a pri pravidelnom konzumácii sa preukázalo, že znižuje hladinu cholesterolu o 22%. Avokádo je tiež bohatým zdrojom vlákniny. Iba jeden má viac ako polovicu vašich denných požiadaviek na vlákno. Avokádo tiež poskytuje 40% vašich denných potrieb folátov, čo môže pomôcť znížiť riziko srdcových chorôb.
Môj obľúbený spôsob, ako jesť avokáda? Na raňajky rozotrite na hrubom pláte opečeného chrumkavého chleba, posypte olivovým olejom a posypte čiernou lávovou soľou. Je to úžasne chutné!
8. Kale
Kale je ďalšou návykovou zeleninou, ktorá je menej populárna ako jej zelené náprotivky. Tento hustý zimný šalát je neuveriteľne bohatý a svieži a veľa ľudí ho nikdy neochutnalo! Kale je však nutričný zdroj energie. Má nízky obsah kalórií, je plný vlákniny a obsahuje vápnik, železo a vitamíny A, C a K. Ďalej je kale zaťažené zlúčeninou zvanou indoly, o ktorej sa zistilo, že bojuje proti rakovine..
Môj obľúbený spôsob, ako jesť kapusta, je rýchle varenie v liatinovej panvici s citrónom, olivovým olejom a čiernou lávovou soľou. Kále varte iba dovtedy, kým nezačne vädnúť, a potom ho odstavte z ohňa. Týmto spôsobom si zachováte najviac výživných látok.
9. Špenát
Špenát je plný antioxidantov, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém. Ešte lepšie je, že v domácej zeleninovej záhrade sa ľahko pestuje špenát, pretože má plytké korene a nepotrebuje plné slnko. Ukázalo sa tiež, že je to jedna z najúčinnejších zeleniny na boj proti rakovine. K ostatnej zelenine bohatej na antioxidanty patrí špargľa, brokolica a kapusta.
10. Fazuľa
Fazuľa je neuveriteľne skromné jedlo, ktoré je pre vás tiež neuveriteľne dobré. Jesť štyri porcie fazule týždenne môže znížiť riziko srdcových chorôb a rakoviny prsníka o 22%. Fazuľa má nízky obsah kalórií, má vysoký obsah vlákniny a je plná antioxidantov. Pamätajte, že čím tmavšia fazuľa, tým lepšie pre vás je; tmavé fazule obsahujú 40-krát viac antioxidantov ako biele alebo svetlé fazule.
Záverečné slovo
Vždy hľadám spôsoby, ako jesť zdravo. Aj keď nie vždy sa mi to podarí robiť pokúsiť sa preniknúť tieto potraviny do mojich jedál každý týždeň. Jedným z jednoduchých spôsobov, ako pridať tieto superfoody do vašej stravy, je nájsť kreatívne spôsoby, ako ich variť. Napríklad väčšina ľudí jedí špenát iba v šaláte. Môžete však pridať špenát do hamburgerov namiesto ľadového šalátu alebo parný špenát na sporáku s citrónom a cesnakom.
Snažíte sa jesť zdravú výživu pre aktívny životný štýl? Aké ďalšie superpotraviny sú na začiatku zoznamu?