8 tipov a nápadov pre záhradnú domácnosť, aby ste viac rástli a znižovali množstvo odpadu

Úspory, ktoré si môžete vychutnať pestovaním vlastného jedla, určite prispeli k tomuto zvýšenému záujmu, nie sú však jediným dôvodom. Viac ľudí si uvedomilo, že domáce potraviny chutia lepšie a umožňujú určitú mieru kontroly nad obavami o kvalitu potravín vrátane používania pesticídov a umelých prísad..

Záhradníctvo môže skutočne zmeniť vašu chladničku a vaše financie. Podľa Národnej asociácie záhradníctva môžete pestovať pol libry plodiny na štvorcový stopu záhradného priestoru. A v roku 2008, záhradníci v priemere zarobili 530 dolárov návratnosť za 70 dolárov investície do záhrady. Kľúčom k týmto výsledkom je však dobre udržiavaný pozemok.

Pestovanie potravín je obyčajne zjednodušené a mnoho ľudí začína bez stratégie alebo realistickej predstavy o potrebnom čase a peniazoch. Niektorí trpia počas sezóny po období neuspokojivých výsledkov, zatiaľ čo iní sú rozčarovaní a úplne prestanú záhradníctvo. Našťastie, či ste po jednej sezóne odložili svoje záhradnícke rukavice alebo hľadáte lepší výsledok, existuje mnoho spôsobov, ako zlepšiť.

1. Naučte sa svoje prostredie

Mnoho ľudí náhodne vyberie miesto, začne s výsadbou a čaká na rast potravín. Rastliny však majú preferencie a záhradníci by ich nemali ignorovať.

Pred začatím domácej záhrady by ste mali analyzovať svoju polohu a zvážiť, aké rastliny sa snažíte pestovať. Skontrolujte balíčky rastlín a katalógové popisy, kde nájdete podrobnosti o ideálnych podmienkach pre slnečné svetlo, vodu, výsadbové zóny a ďalšie.

Posúdiť slnečné svetlo a tieň

Zistite, koľko slnečného žiarenia sa vaša záhrada dostane predtým, ako sa rozhodnete, kde alebo čo zasadiť. Väčšina rastlín nesúcich jedlo dáva prednosť slnečnému žiareniu 6 až 10 hodín denne. Niektoré plodiny, ako sú napríklad citrusové stromy, potrebujú osobitnú starostlivosť pri dlhodobom alebo intenzívnom slnečnom svetle. Napríklad, ak kmeň kmeňa citrusov a čerstvo prerezané končatiny nie sú chránené, stávajú sa náchylnými na „sunscald“ a nevyliečiteľnú „chorobu plesní“.

Niektoré jedlé jedlá tolerujú čiastočný tieň, ktorý sa pohybuje od štyroch do šiestich hodín, ale rastliny sa často zmenšujú, zmenšujú produkciu a sú menej produktívne. Pri výsadbe v tienistých oblastiach možno budete musieť zvýšiť počet rastlín, ktoré pestujete, aby ste dosiahli požadovaný výnos. Môže to však byť užitočný kompromis, pretože v tieni rastie menej burín.

Medzi plodiny, ktoré dobre rastú v tieni, patria:

• Kiwi pre Arktickú krásu
• huby
• mincovne
• Kale a žerucha
• zemiaky
• zeler
• Bazalka

Poznajte svoju zónu

USA sú rozdelené do výsadbových zón, ktoré ukazujú, ktoré rastliny sa budú v každej oblasti pravdepodobne rozvíjať. Na identifikáciu svojej zóny použite vyhľadávací nástroj USDA PSČ alebo vyhľadajte graf zóny v katalógu rastlín.

Pokus o pestovanie plodín mimo odporúčanej zóny je hazard. A v mnohých prípadoch, ak nie ste ochotní investovať do simulácie vhodných podmienok, je to takmer istá strata peňazí. Áno, citrusové stromy môžu prežiť mimo svojej zóny, ale prinútiť ich priniesť ovocie je iný príbeh.

Poznajte svoj typ pôdy

Pôda môže byť piesočnatá, ílovitá alebo hlinitá, čo určuje, ako dobre rastú vaše rastliny a aké sú náchylné na výskyt chorôb rastlín a hniloby koreňov. Ak chcete zistiť, s čím pracujete, uchopte nejakú pôdu, navlhčite ju a skúste vytvoriť loptu. Armstrong Garden Center hovorí, že pôda, ktorá sa drví alebo nedrží tvar, je piesočná. Pôda, ktorá je klzká a zostáva pevná, je hlina a pôda, ktorá tvorí voľnú guľu, je hlinitá. Mnohé záhradnícke obchody vám tiež môžu pomôcť identifikovať váš typ pôdy.

Rastliny sa najlepšie darí v hlinitej pôde, ktorá má správnu rovnováhu hliny, bahna a piesku a poskytuje dobrú drenáž. Ak je vaša pôda hlinka alebo piesok, pridajte úpravy pôdy, ako napríklad kompost alebo rašelinový mach, aby ste pridali živiny a opravili jej štruktúru. Alebo zvážte použitie kontajnera alebo záhradnej záhrady so zakúpenou zeminou.

Získajte pôdny test

Pred začatím záhrady v teréne vykonajte test na pôdu - a znovu ho vyskúšajte najmenej každé tri roky. Výsledky hovoria o vlastnostiach, ktoré ovplyvňujú plodnosť, ako je obsah organických látok a pH, obsah živín a solí. Pôdny test môže vrhnúť svetlo na minulé rastúce ťažkosti, takže viete, ako napraviť problémy namiesto toho, aby ste sa hádali.

Problémy s pôdou zahŕňajú zvýšené hladiny ťažkých kovov, ako je hliník, ktoré môžu byť pre rastliny toxické. Pôda môže obsahovať aj nevhodné živiny, ako napríklad fosfor. Podľa University of Nebraska-Lincoln môže nedostatok fosforu viesť k zakrpatenému rastu rastlín.

Pôdny test tiež pomáha určiť, ktoré plodiny sú vhodné pre danú pôdu. Napríklad podľa Purdue University Extension sa mnohým rastlinám darí v pôde s pH 6,0 až 6,5, ale to nie je ideálne pre čučoriedky, ktoré majú radi kyslosť pôdy iba 4,5. Balíček rastlín by vám mal povedať, aký druh pôdy uprednostňuje. Ak nie, skontrolujte almanach alebo vykonajte rýchle vyhľadávanie na internete.

Na prispôsobenie sa rôznym pôdnym preferenciám plodín môžu byť potrebné ďalšie záhradné pozemky alebo kontajnery. Pôdne testy sú k dispozícii v záhradníckych centrách prostredníctvom miestnych družstevných rozšírení a laboratórií na testovanie pôdy na univerzitách.

Posúdiť ďalšie faktory

Mali by ste zvážiť aj ďalšie faktory, ktoré môžu ovplyvniť vaše záhradnícke rozhodnutia. Napríklad hrozba chemického odtoku z poľa alebo susedného dvora alebo kontaminácia pôdy zapríčinená minulými priemyselnými činnosťami, ako je ťažba, môže znamenať, že je pre vás najvhodnejšie zvoliť si kontajnerové záhradníctvo alebo záhradu so zvýšeným lôžkom. Medzi ďalšie faktory, ktoré je potrebné vziať do úvahy, patrí nadmorská výška, umiestnenie septického systému, vzdialenosť vašej záhrady od prívodu vody a blízkosť veľkých stromov, ktoré sú konkurentmi vody a živín..

2. Používajte lepšie stratégie výsadby

Po vyhodnotení faktorov životného prostredia, ako je napríklad pestovateľská zóna a pôda, je čas zamerať sa na stratégiu výsadby.

Záhradníctvo

Podľa údajov Národnej asociácie záhradníctva medzi rokmi 2008 a 2013 vzrástlo pestovanie kontajnerov o 46%. Záhradníctvo v kontajneroch je v mnohých ohľadoch ľahšie ako záhradníctvo na zemi. Pretože používate kvetináčovú zmes, nemusíte pripravovať svoju pôdu skôr, ako začnete. Pravdepodobne budete mať oveľa menej problémov s burinou, ak vôbec existujú, a je ľahšie chrániť plodiny kontajnerov pred hrozbami, ako sú zvieratá a poškodenie vetrom alebo mrazom. Záhradníctvo na kontajneroch rieši problémy s priestorom a umožňuje ľuďom začať záhradu na terase, palube, na streche av iných alternatívnych prostrediach.

Zdvíhanie kontajnerovej záhrady vám tiež môže pomôcť vyhnúť sa nasledujúcim problémom:

• Vo dvore nie je dostatok slnečného svetla
• Problémy s dostupnosťou vody, napríklad obmedzenia vody
• Problémy s pôdou, ako je nadmerné množstvo olova a zinku
• Fyzické výzvy, ktoré obmedzujú mobilitu záhradníka
• Obmedzený čas na to, aby sa mohli venovať požiadavkám záhradného záhradníctva

Záhradnícke práce na nádobách si samozrejme stále vyžadujú plánovanie a prácu a vyžadujú si jedinečný súbor úvah:

• kanalizácie. Ak vyberiete kontajnery, ktoré sa nevypúšťajú správne, môžete rastliny utopiť. Vždy používajte nádoby, ktoré umožňujú správny prietok vody, s otvormi okolo spodných vonkajších strán. Ak je väčšina otvorov pod nádobou, musíte ju zdvihnúť aspoň na jednej strane.
• Pôdna pórovitosť. Pôdna štruktúra je zvlášť dôležitá pri záhradníctve s kontajnermi, pretože tiež ovplyvňuje správne odvodnenie. Spolupráca rozšírenia University of Georgia vysvetľuje, že pôda v nádobách má menší kapilárny tlak na podporu vlhkosti smerom nadol a nedostatok pórovitej pôdy podporuje huby, ktoré môžu hniť korene rastlín. Pôdna pórovitosť tiež ovplyvňuje vetranie. Aby mohli vaše rastliny správne rásť, musia mať správne množstvo vzduchu cirkulujúceho v pôde.
• Veľkosť kontajnera. Podľa Cornell University Cooperative Extension, mnoho nových záhradkárov podceňuje veľkosť kontajnera potrebného pre dospelé rastliny. Preplnené korene môžu viesť k zakrpatenému rastu a znížiť alebo zabrániť výnosu. Voda sa tiež odparuje rýchlejšie z kontajnerov ako zo zeme, takže ak sa pri zalievaní povoľujete, môžete zbierať sušené rastliny namiesto jedla..

Na začiatku používajte lacné materiály, ako sú kôš na odpadky, vedrá a plastové nádoby, nezabudnite do spodnej časti pridať otvory. Ak zistíte, že nemáte záujem o záhradníctvo, nebudete zbytočne veľa peňazí. Mnoho ľudí sa tvrdo naučilo, koľko môže stáť kontajnerové záhradníctvo.

Sumu, ktorú utratíte za kontajnery, mreže, pôdu a iné materiály, považujte za investície. Ak miniete stovky dolárov, koľko rokov musíte na záhrade vidieť, keď sa vrátite? Mám priateľa, ktorý strávil asi 270 dolárov za vymyslené kontajnery a pôdu na jednu sezónu a potom sa rozhodol, že záhradníctvo nie je jej vec. To nezahŕňa ani náklady na rastliny. Najskôr by urobila oveľa lepšie experimentovanie s záhradným záhradníctvom.

Semená vs. štartovacie rastliny

Záhradu si môžete osadiť pomocou semien, strukovín alebo štartovacích rastlín. Vaše výbery ovplyvňujú vaše náklady, pracovné zaťaženie a výber plodín.

Seeds
Voľné semená poskytujú najširšiu rozmanitosť a sú najlacnejšou možnosťou. Najmenej 20 alebo viac semien sa obvykle dodáva v balení a niektoré balenia obsahujú stovky.

Pri mnohých plodinách nebudete musieť používať všetky semená v jednom ročnom období - ale nevyhadzujte ich. Podľa Oregon State University Extension Service môže veľa semien vydržať jeden až päť rokov alebo dlhšie, ak sa skladujú na chladnom a suchom mieste. Nákup semien s dlhou životnosťou a ich používanie počas viacerých vegetačných období sa premieta do dobrej dlhodobej investície do záhrady, čím sa znížia vaše náklady na haliere alebo menej na rastlinu.

Pestovanie celej záhrady zo semien však nie je pre každého, zvlášť pre ľudí s obmedzenými skúsenosťami alebo problémami s časom a priestorom. Výsadba semien je dlhší proces od záhrady k tanieru ako pri použití štartovacích rastlín a vyžaduje si viac zručností, znalostí a práce.

To často znamená, že začnete skôr v sezóne, v závislosti od času výsadby plodín. Napríklad baklažán a paprika je potrebné začať asi 8 týždňov pred posledným mrazom. Podobne ako mnoho iných semien, musia byť začaté aj v interiéri, kde môžete kontrolovať podmienky pestovania. Naštartovanie v interiéri vyžaduje dostatočné množstvo primerane osvetleného priestoru. Podľa Burpeeho, ak nemôžete vystaviť svoje semeno slnečnému žiareniu 6 až 10 hodín, musíte použiť žiarivky alebo celé spektrum svetla, ktoré musia byť zvyčajne zapnuté 12 až 16 hodín denne..

Silné spoliehanie sa na semená je najlepšie pre skúsených záhradníkov alebo pre tých, ktorí majú veľa času. Ak ste zaneprázdnení alebo máte obmedzený priestor, použite semená predovšetkým pre plodiny, ktoré nemôžete získať ako štartovacie rastliny. Prísne zameranie na náklady by mohlo mať za následok plytvanie peniazmi, pretože vaša záhrada by sa mohla vymknúť z rúk skôr, ako bude dobrý začiatok..

Semená strukov
Tieto sady na pestovanie vám umožňujú začať vo fáze semien, s ktorými sa však ľahšie a pohodlnejšie pracuje ako s voľnými semenami. Hnojivo a všetky pestovateľské materiály sú súčasťou tobolky a semená sú už umiestnené tak, aby ste sa nemuseli báť vykopávania a umiestnenia do správnej hĺbky. Jednoducho zatlačte semenný struk do nečistôt a zalejte ho, kým vaše rastliny nebudú rásť.

Semená strukov sú drahšie ako voľné semená, ale lacnejšie ako mnoho štartovacích rastlín. V roku 2015 som si kúpil struky Miracle-Gro Gro-ables za približne 1 $. Jedna tobolka zvyčajne produkuje dve alebo viac rastlín, takže je priemerná na platenie centov za rastlinu.

Niektoré negatívy semien strukov však majú obmedzený výber plodín a trvanlivosť menej ako rok. Semená strukov majú tiež mnoho rovnakých výziev ako voľné semená, vrátane potreby buriny okolo malých sadeníc, keď sa začne v zemi. Semená strukov sú dobrou voľbou, keď potrebujete iba niekoľko rastlín, najmä ak nemáte niekoho, koho by ste mohli rozdeliť balenie voľných semien - ale semená majú jednoročnú životnosť, ako napríklad špenátové semená.

Štartovacie rastliny
Nákup štartovacích rastlín je najrýchlejší a najjednoduchší spôsob, ako založiť záhradu. Pretože nemusíte čakať a uvidíme, či sa objaví rastlina, poskytuje to tiež najväčšiu istotu. Plodiny v bunkových balíkoch sú často priemerne nižšie ako 1 dolár na rastlinu a môžu byť dokonca lacnejšie ako struky semien.

Inak sú štartovacie rastliny najdrahšou možnosťou výsadby. Rastliny predávané jednotlivo zvyčajne stoja niekoľko dolárov, čo sa môže rýchlo zvýšiť, ak je to jediný spôsob, ako skladujete veľkú záhradu. S tým povedané, štartovacie rastliny šetria veľa času. Zahájenie záhrady môžete začať týždne alebo mesiace po sejačke osiva a zber úrody približne v rovnakom čase. Je to ideálna voľba pre väčšinu náročných záhradníckych potrieb.

Nech už si vyberiete čokoľvek, začnite s malými rozmermi a rozširujte svoju záhradu, keď získate skúsenosti. Pestujte tiež veci, ktoré chcete jesť - ľudia sa príliš často tešia z možností a strácajú peniaze za plodiny, ktoré nepoužívajú.

Ďalšie spôsoby zníženia nákladov na rastliny

Existuje mnoho ďalších krokov, ktoré môžete urobiť, aby ste znížili svoje náklady pri výsadbe:

• Použite metódy množenia. Metódy delenia stoniek, vetiev a podzemkov vám umožňujú pestovať nové rastliny z existujúcich rastlín.
• Zbierajte semená. Zhromažďovanie semien z plodín aktuálnej sezóny znižuje náklady na nadchádzajúcu sezónu. Niektoré rastliny nie sú dobrými kandidátmi na zber semien. Preskúmajte svoje plodiny, aby ste sa naučili, z čoho môžete zbierať, a najlepší spôsob, ako to urobiť. Skladovanie semien je vo všeobecnosti jednoduché. University of Michigan Extension odporúča ukladať každý druh plodiny do samostatných papierových balíkov. Balíky môžete pripravovať z rohov obálok. Potom ich vložte do sklenenej nádoby so silikagélom alebo sáčkom sušeného mlieka, aby absorbovali vlhkosť, a udržujte ju pri teplote medzi 32 a 41 stupňami..
• Prestaňte vymieňať záhradné výrobky podľa vlastných predstáv. Ak rastliny predčasne odumrú alebo vôbec nerastú, využite politiky náhrad a záruk vrátenia peňazí, ktoré bežne ponúkajú rastlinné spoločnosti a maloobchodníci. Napríklad spoločnosť Burgess Seed & Plant Co. poskytuje jednoročnú záruku výmeny na každú položku, ktorá nerastie alebo nie ste spokojní, pokiaľ máte originálnu prepravnú etiketu..
• Pestujte viacročné plodiny. Výsadba väčšieho množstva plodín, ktoré sa vrátia, znižuje vaše ročné výdavky. Vytrvalé plodiny zahŕňajú špargľu, černice, Řeřichu a avokádo, ako aj bylinky, ako je oregano, tymián a pažítka. Nezabudnite odložiť obrábanie pôdy nasledujúcu sezónu, kým sa neobjavia vaše rastliny.

Sprievodné pestovanie

Myslite na svoju záhradu ako na spoločenstvo. Nie sú niektorí ľudia, ktorých uprednostňujete - alebo sa im vyhýbate - ako susedia? Rastliny sa cítia rovnako.

Spoločenská výsadba je technika, ktorá spočíva v spájaní plodín, ktoré si navzájom prospievajú. Napríklad kukuričné ​​stonky poskytujú podporu pre fazuľa a fazuľa pomáha kukurici získať dusík, ktorý zlepšuje rast. Pažítka zlepšujú rast a chuť jabĺk, bobúľ, paradajok a mrkvy, zatiaľ čo mrkva tiež profituje z cibule a póru, pretože odpudzujú mrkvové muchy.

Rovnako tak musíte nechať nepríjemných susedov oddelených. Uhorky šalvie zrania. Cesnak, cibuľa, šalotka a kúsky fazule a hrachu, kedlubny a paradajky majú na seba podobne negatívny účinok..

Taktiež sa vyhnite výsadbe plodín, ktoré trpia podobnými zápasmi, ako sú škodcovia a choroby. Paradajky a kukurica priťahujú toho istého červa, zatiaľ čo paradajky a zemiaky sú citlivé na rovnakú pleseň. Väčšina začínajúcich záhradníkov prirodzene nevie, ktoré rastliny sú priatelia alebo nepriatelia, ale sprievodcovia pri zakladaní rastlín sú na internete bezplatne k dispozícii na webových stránkach, ako sú napr..

Bloková výsadba

Rastliny rastlín v tvare štvorca namiesto riadkov - metóda známa ako bloková výsadba. Podľa Colorado State University Extension zvyšuje výsadba blokov výnos v závislosti od plodiny 5 až 15-násobne. Bloková výsadba má ďalšie výhody, medzi ktoré patrí zachovanie priestoru, zníženie buriny a minimalizácia pešej premávky, čo vedie k zhutneniu pôdy.

Colorado State University Extension odporúča, aby bol každý blok široký najmenej tri až štyri stopy. Bloky môžu mať akúkoľvek dĺžku, akú si prajete, ak dokážete rovnako umiestniť svoje rastliny. Odporúčané rozstupy pre každú plodinu sú zvyčajne uvedené na obale alebo v katalógoch rastlín. Napríklad mrkva potrebuje iba jeden až tri palce priestoru, zatiaľ čo karfiol potrebuje 18 až 24 palcov. Dostatočný priestor je dôležitý, pretože nadmerné zhlukovanie znižuje cirkuláciu vzduchu, čo podporuje ochorenie.

Vertikálna výsadba

Vertikálna výsadba zahŕňa pestovanie vecí vo zvislej polohe namiesto toho, aby im umožňovala rozrastať sa. Medzi plodinami, ako sú uhorky, tekvice špagety, tyčinky a hrach, môžete použiť ploty, mreže alebo sieť zavesenú medzi kolíky. Mnohé rastliny viniča sa prirodzene držia vertikálnych predmetov, s ktorými prichádzajú do styku, a stúpajú ich.

Vertikálna výsadba šetrí aj veľa miesta. Udržuje vaše plodiny mimo pôdy, čo znižuje náchylnosť na hnilobu, škodcov a choroby a necháva rast rastlín vo vertikálnom smere uľahčiť odburinenie. Ďalšou výhodou vertikálneho výsadby je to, že robí zber úrody, pretože vaša produkcia je prístupnejšia. Platí to najmä pre ľudí, ktorí môžu mať problémy s ohýbaním alebo drepom, a preto by ich mohli odradiť pestovanie rastlín, ako sú zelené fazule a cherry paradajky..

3. Znížte náklady na záhradníctvo

Nie všetci záhradníci dostanú návratnosť svojich investícií. V skutočnosti je veľa záhrad so stratou. Ak sa chcete vyhnúť tomu, aby ste boli medzi davom, zamerajte sa na všetky oblasti výdavkov na záhradu.

Vyhnite sa veciam, ktoré nepotrebujete

Áno, v obchodoch nájdete najrôznejšie ozdobné nástroje a skvelú záhradnícku techniku, ale veľa z nich je ozdůbok. Napríklad rašelinové kvetináče a iné štartovacie nádoby nakúpené v obchode nie sú potrebné na pestovanie semien. Mali by fungovať akékoľvek kvetináče alebo plytké nádoby, dokonca aj kartón na mlieko.

To, čo potrebujete, závisí od toho, čo pestujete, ale pre mnohých záhradníkov je zoznam „potrieb“ obmedzený na rukavice, niekoľko základných a lacných ručných nástrojov, ako je napríklad lopatka na ruky, motyka a lopata s okrúhlym hrotom, prípadne niekoľko kusov. drahých zariadení, ako je kultivátor a koliesko.

Uprednostnite kvalitu

Nepoužívajte lacnú cestu, ak sa zdá, že výrobky nebudú trvať alebo budú efektívne. Ak väčšina koliesok používa 90 dolárov a existuje iba 40 dolárov, urobte nejaký prieskum. Nechcete strácať peniaze, zvyšovať svoju pracovnú záťaž ani sabotovať svoje výsledky hraním pokusných a chybných hier so záhradnými potrebami.

Vytvorte lacné alternatívy k obchodom kúpeným položkám

Namiesto nákupu chemikálií používajte rastliny odrádzajúce od škodcov. Podľa botanickej záhrady Missouri sú pyrethrum uvedené v insekticídoch chryzantémy, takže práve tieto rastliny vysadíte, aby odradili vošky, japonských chrobákov a háďatká koreňové. Brutnák, kôpor, petúnie, slnečnice a voňavé nechtíka lekárske sú ďalšie príklady rastlín, ktoré odstraňujú škodcov. Navyše môžu rastliny prilákať mnoho užitočného hmyzu, ako sú včely a lienky.

Namiesto chemických hnojív, ktoré sa často spájajú so zdravotnými rizikami, môžete vyrobiť kompost alebo domáce hnojivá z kuchynských kúskov, listov, kartónových krabíc a hnoja a mulč si môžete vyrobiť z jednoduchých predmetov, ako sú listy a odrezky trávy. Mulčovanie je užitočný materiál, ktorý by mal byť umiestnený na vrchu zeme v kruhu okolo vašich rastlín, niekoľko centimetrov od tela rastliny. Mulčovanie má početné funkcie, ako napríklad zníženie kolísania teploty pôdy, zabránenie zhutňovaniu pôdy a dusenie burín.

Voda efektívne

Podľa rozšírenia University of Georgia v lete vyžaduje záhrada s rozlohou 10 stôp až 20 stôp asi 200 galónov vody týždenne alebo viac pre záhradu so zvýšenou posteľou. Polievanie záhrady môže zaťažovať zásobovanie používateľov a stať sa hlavnými nákladmi pre užívateľov komunálnej vody. Naučte sa šetriť vodou a hľadať alternatívne zdroje.

Agentúra pre ochranu životného prostredia odporúča používať rastliny odolné voči suchu a pôvodné rastliny, ktoré sú prispôsobené miestnej pôde, a zalievať ich ručnou hadicou - čo zvyčajne znižuje spotrebu vody o 33% v porovnaní so zavlažovacími systémami. Zalejte záhradu večer alebo ráno, keď sú teploty chladnejšie, aby sa znížilo odparovanie, a zastavte akýkoľvek odtok, ktorý zaznamenáte..

Zbierajte dažďovú vodu a vodu z kúpeľa alebo umývadla a používajte vodu z voľných prírodných zdrojov, napríklad z rybníka alebo jazera. Používajte tiež mulč - podľa Colorado State University Extension mulč znižuje potrebu zavlažovania asi o 50%, pretože dlhšie blokuje vlhkosť v zemi a znižuje odparovanie a odtok..

4. Chytajte chytrejší

Dosiahnutie bodu zberu sa často javí ako dokončenie misie, ale na ochranu rastlín a dosiahnutie maximálneho výnosu je stále potrebná starostlivosť a zručnosti..

Prečítajte si vaše rastlinné balíčky alebo vyhľadajte online, aby ste zistili, aké veľké plodiny majú rásť, a určte, kedy sú pripravené na zber. Vyberanie plodiny, len čo je zrelé, podporuje vyšší výnos.

Niektoré plodiny, napríklad veľa odrôd fazule, sa najlepšie zberajú mierne pred dosiahnutím zrelosti. V prípade plodiny, ako je bazalka, by ste si mali všimnúť zásadný rozdiel vo výnose a vitalite, ak často žatúte. Odolajte pokušeniu nadmerne pestovať svoje plodiny. Väčší nie je vždy lepší. Napríklad, Burpee hovorí, že koreňová zelenina je najlepšia, zatiaľ čo malá a mladá, pretože sú stále tvrdšie, drevnaté a štipľavejšie, keď sa zväčšujú..

Počas zberu dajte pozor na poškodené produkty alebo iné časti rastlín a okamžite ich odstráňte. Poškodené časti miazú zbytočnú energiu a živiny a podporujú chorobu, preto musíte pri zbere zabrániť zlomeniu stoniek alebo viniča. Podľa University of Minnesota Extension, ak ste zranili produkciu v teréne, môže sa vyvinúť infekcia, ktorá nevykazuje príznaky, až po skladovaní, a tieto infekcie sa môžu rozšíriť na ďalšie produkty. Úroda, keď sú vaše plodiny vlhké, je ďalším problémom, pretože podporuje aj ochorenie.

5. Znížte množstvo potravinového odpadu

Mnoho záhradkárov pestuje počas vegetačného obdobia viac potravín, ako chcú jesť. Ak necháte toto jedlo ísť do odpadu, znížite svoju finančnú návratnosť. Hrozí tiež rastlinám, pretože veľa ľudí nie je motivovaných zbierať časť plodín, ktoré nechcú, a nechať ich vydržať, čo môže rastliny zlomiť a produkovať kúsky. Našťastie existujú veci, ktoré môžete urobiť, aby ste sa vyhli plytvaniu potravinami.

Dedičské výsadby

Táto technika výsadby pomáha záhradníkom vyhnúť sa príliš veľkému množstvu tej istej plodiny naraz. Namiesto výsadby všetkých rastlín alebo semien dajte malé množstvá do fáz, aby sa časy úrody šírili počas vegetačného obdobia.

Napríklad šalát z detských listov by sa mal vysádzať v sedemdňových intervaloch, zatiaľ čo šalvia by sa mala vysádzať v dvojtýždňových intervaloch. Použite sprievodcu sadením sukcesií, ako je ten, ktorý poskytuje spoločnosť Johnny's Selected Seeds, aby ste sa naučili vhodné intervaly výsadby a zistili, či je príliš skoro alebo príliš neskoro na pestovanie konkrétnych plodín. Nezabudnite tiež, že na striedanie plodín môžete použiť výsadbu, ak chcete zmiešať to, čo pestujete.

Zachovať doplnky

Používajte techniky, ktoré vám umožnia šetriť vaše produkty, takže si budete môcť aj naďalej užívať úspory aj po vegetačnom období. Konzervovanie funguje dobre pre plodiny, ako je špargľa, lima, repa, tekvica a okra. Mrazenie je dobrou voľbou pre brokolicu, listovú zeleninu, papriku, rozmarín a bazalku. A sušenie dobre funguje aj pri potravinách vrátane paradajok, papriky, mrkvy, mäty a oregana.

Zdieľajte záhradu

Záhradníctvo s ostatnými vám umožní rozdeliť úrodu a prácu. V celom štáte sa dnes darí mnohým spoločenským záhradám - národné záhradnícke združenie hovorí, že počet sa strojnásobil od roku 2008 do roku 2013. Ak vo vašej oblasti nie je, zvážte založenie záhrady alebo zdieľajte záhradný pozemok so susedom. alebo príbuzný.

Nájdite inteligentné alternatívy

Darujte ďalšie produkty do potravinovej banky alebo charitatívnej organizácie. Predajte ho svojim známym, na poľnohospodárskom trhu alebo do reštaurácií, ktoré pochádzajú z miestnych zdrojov, čo je stále populárnejší trend. Použite ho na výmenu za umývanie auta, orezávanie živých plotov alebo tovar od iných fanúšikov, ako sú napríklad ďalšie morské plody ulovené rekreačným rybárom..

Môžem osobne potvrdiť, že tento výmenný systém funguje. Ak všetko ostatné zlyhá, na výrobu kompostu jednoducho použite extra produkty.

6. Predĺžte svoju výsadbovú sezónu

Podľa projektu The Food Project sa väčšina záhradníctva vyskytuje od apríla do konca októbra. Zahájte viac výsledkov zo svojej záhrady tým, že začnete skôr a záhradu neskôr do roka, ako by ste normálne robili, alebo záhradu celoročne, ak ste vysoko motivovaní.

Ak chcete byť predčasným štartérom v oblasti, ktorá zchladne, zistite dátum posledného mrazu vo vašej oblasti. Každý štát má účastníkov v Cooperative Extension System, ktorý vám môže poskytnúť tieto informácie. Vyhľadajte svoje miestne rozšírenie pomocou mapy umiestnenia Ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov.

Akonáhle posledný mráz pominul, môžete začať s výsadbou, aj keď je stále chladno. Colorado State University Extension odporúča umiestniť plasty na pôdu, na ktorej výsadbu chcete zahriať. V závislosti od vašej oblasti tak môžete začať vyrábať až o štyri týždne skôr, ako je obvyklé.

Čiernobiele alebo farebné plastové práce, ale číry plast je najlepším pôdnym teplom. Číry plast však tiež podporuje burinu, ktorá znižuje farebné plasty. Počas vegetačného obdobia môžete plast nechať okolo plodín, ako sú uhorky, tekvica a melóny, ale pre väčšinu ostatných plodín odstráňte plasty, aby ste zabránili príliš vysokej teplote pôdy..

7. Pripravte sa na novú sezónu

Záhradná práca sa nezačína ani nekončí vegetačným obdobím. Odstráňte burinu a odumreté rastliny až do svojej záhrady na konci sezóny, aby ste odhalili choroby a vykorenený hmyz, ktorý by inak mohol visieť až do jari. Pripravte sa na úpravu pôdy, keď je nečinná, pridaním kompostu, hnoja alebo vápna. Šírenie vrstvy organického mulča alebo výsadba krycej plodiny, ako je napríklad ročná ryža, ovos, ďatelina alebo pohánka, môže vašu pôdu znovu vybudovať a chrániť váš pozemok pred eróziou..

Naučte sa, ako zimovať vaše trvalé rastliny. V závislosti od toho, čo pestujete, bude možno potrebné ich preťať, chrániť alebo prikryť pred zimou. Ak vaše zimy prinesú mrazivé teploty a drsné počasie, neživé trvalky, ako napríklad rozmarín, neprežijú, a preto je potrebné ich zaliať. a priniesol vnútri.

Zaznamenajte si, čo sa tam vysadilo, pretože nasledujúcu sezónu by ste nemali zasadiť rovnakú rodinu plodín na rovnakých miestach. Garden.org varuje, že ak pestujete plodiny od tej istej rodiny na rovnakom mieste rok čo rok, ste povinní získať nahromadenie pôdnych chorôb a hmyzu, ktorý tieto rastliny napadá.

Sprievodcovia pre rodiny rastlín a striedanie plodín sú k dispozícii online zo zdrojov, ako je Virginia Cooperative Extension. Každú novú sezónu začnite záhradným plánom, ktorý ste počas svojho voľna premýšľali.

8. Záhrada s deťmi

Podľa Národnej asociácie záhradníctva sa počet domácností s deťmi zúčastňujúcich sa na záhradníctve od roku 2008 do roku 2013 zvýšil o 25%. Ak ste sa nezúčastnili svojich detí, požiadajte ich, aby sa pripojili. Záhradníctvo poskytuje deťom cenný čas vonku a je skvelý zdroj cvičenia. Navyše, schopnosť pestovať jedlo je vynikajúca zručnosť, ktorá dokáže naučiť mnoho ďalších cenných lekcií a návykov.

Univerzita Cornell University zostavila rozsiahly zoznam výskumov, ktoré ukazujú, ako záhradníctvo prospieva deťom. Pomáha im rozvíjať pozitívnu pracovnú etiku prostredníctvom výučby takých vlastností, ako je trpezlivosť, zodpovednosť a tímová práca. Zvyšuje environmentálne a výživové povedomie a podporuje zdravé stravovanie. Poskytuje pripravenú príležitosť naučiť ich spozorovať potenciálne škodlivé rastliny, pretože mnoho bežných záhradných rastlín je jedovatých. Záhradníctvo vám tiež ponúka príležitosť učiť vaše dieťa hodiny o financovaní domácnosti a správe peňazí.

Záverečné slovo

Údaje Národnej záhradníckej asociácie ukázali nárast medzi novými záhradníkmi v roku 2009, keď prvá dáma Michelle Obama predstavila záhradu Bieleho domu. Nasledujúci rok sa tieto čísla znížili, čo naznačuje, že niektorí ľudia skočili do záhradkárstva bez toho, aby si uvedomili, koľko práce sa týka.

Zručnosť a technika sú určite kľúčové v rovnici úspešnej záhrady, ale nikto nezačína ako majster záhradník. Záhradníctvo je proces učenia, preto sa naň držte a buďte hrdí na svoje zlepšenia v každej sezóne.

Máte nejaké nápady na zlepšenie výsledkov záhradníctva?