11 vecí, ktoré by ste nemali kupovať hromadne

Bohužiaľ, v tomto prípade môže byť problém hromadný nákup. Nie je nič horšie, ako míňať veľa peňazí na zásoby svojich obľúbených potravín a potrieb pre domácnosť a nechať ich, aby pokazili alebo sedeli nevyužité a spotrebúvali cenné úložné priestory. Je pravda, že ak máte niekoľko úst na kŕmenie alebo ak zabavíte veľké skupiny, niektoré z týchto položiek môžu byť prínosom pre dokonalé hromadné nákupy. Ale ak ste slobodní alebo máte väčšie oči ako žalúdok (špajza), mohli by ste sa pozerať na veľké množstvá rozmaznaného jedla za pár mesiacov..

Nie je nič horšie ako kopať sa do zadných skriniek a nájsť zničené, nepoužité jedlo, ktoré bolo také veľké „výhodné“, že ste ho nemohli odovzdať. Pamätajte, že je to len dobrý prípad, ak ich môžete použiť všetky.

1. Hnedá ryža a celé zrná

Vo väčšine prípadov sa hnedá ryža a celé zrná ľahko spracúvajú a neobsahujú konzervačné látky. Sú tiež plné prírodných olejov. Určite sú to vynikajúce vlastnosti, ktoré treba hľadať pri nákupe zdravej výživy, ale výrobky bez obsahu konzervačných látok, ktoré obsahujú olej, môžu byť žlté ako orechy alebo semená a kazia sa rýchlejšie, ako si myslíte..

Podľa EatByDate nerafinovaná hnedá ryža alebo divá ryža trvá iba šesť až osem mesiacov po dátume exspirácie a ovsená múka (instantná aj rezaná) trvá jeden až dva roky. Okamžitá ovsená kaša s príchuťou trvá iba šesť až deväť mesiacov.

Väčšina ľudí si myslí, že hnedá ryža si ju môže udržať, až kým nepríde apokalypsa. Koniec koncov, je to ryža. Neznamená to, že je rýchlo sa kaziť? No, nie. Hnedá ryža má v skutočnosti omnoho kratšiu trvanlivosť ako biela ryža, pretože obsahuje viac oleja. Ak nakupujete v sporiacom sklade, môžete byť prinútení kúpiť až 42 kilogramov hnedej ryže. Naozaj to všetko zjete za šesť mesiacov? Udelená biela ryža má oveľa dlhšiu trvanlivosť (štyri až päť rokov), ale aj jesť 10 kilogramov ryže ročne to vyzerá ako výzva.

Ovesné vločky sa zvyčajne dodávajú v menších nádobách, ale aj tak by jedenie 10 libier ovsených vločiek v priebehu 12 až 24 mesiacov mohlo byť úsekom. Priemerná porcia ovsených vločiek je polovica šálky ovsených vločiek alebo asi jedna unca, takže pokiaľ ovsené vločky nie sú vaše občerstvenie každé ráno alebo ak máte niekoľko úst na kŕmenie, je najlepšie kúpiť v menších vreciach s potravinami. store. Opäť nezabudnite, že to, že ovsené vločky a ryža „by mali“ byť dobré aj po 12 až 24 mesiacoch, ešte neznamená, že to bude.

Ak nedokážete skladovať svoju ryžu a ovsené vločky na chladnom a suchom mieste a vo vzduchotesnom obale, je lepšie nakupovať v menších množstvách, pokiaľ si nie ste istí, že môžete konzumovať väčšie objemy skôr, ako sa zhoršia..

2. Orechy a semená

Vedeli ste, že pistácie trvajú iba tri mesiace po dátume exspirácie? S ohľadom na to je nákup 2,5-kilogramovej tašky najlepším nápadom, ak ich často nejete? Dokonca ani veľká taška vlašských orechov nemusí byť najlepším nákupom, pokiaľ nepečiete pečivo alebo koláče, ktoré si vyžadujú veľa z nich. Vlašské orechy vydržia iba šesť mesiacov po dátume exspirácie. Ostatné orechy, ako sú napríklad makadamia, arašidy a kešu kešu, môžu trvať šesť až deväť mesiacov po dátume vytlačenia..

Orechy sú drahé, čo spôsobuje, že hromadný nákup v spoločnosti Costco je veľmi lákavý. Bohužiaľ, ak ich pravdepodobne nebudete jesť všetky do niekoľkých mesiacov, stratili ste svoje peniaze. Semená a orechy skladujte, kedykoľvek je to možné, vo vzduchotesnej nádobe a udržiavajte ich na chladnom a tmavom mieste. Ak zistíte, že ste uviazli s orechmi, o ktorých viete, že môžu pokaziť, skúste ich zmraziť. Zvyčajne môžu uchovávať v mrazničke jeden až dva roky. Keď ich rozbaľujete, vždy im dajte test čuchania, aby ste sa uistili, že sú stále dobrí.

3. Kvapalné bielidlo

Bielidlo začína strácať účinnosť po šiestich mesiacoch a celková doba použiteľnosti bielidla je 12 mesiacov, začínajúc dátumom výroby. Takže pokiaľ nemáte vážne bieliace potreby, vyplatí sa kúpiť menšie džbány.

Podľa Cloroxu trvá bielenie iba jeden rok, keď sa uchováva v „priemerných“ skladovacích podmienkach. Ak sa bielidlo skladuje pri vysokých teplotách alebo na slnečnom svetle, stráca svoju účinnosť ešte rýchlejšie, pretože účinná látka, chlórnan sodný, sa začína rozkladať na soľ a vodu - a nadmerná nádoba so slanou vodou sa nebude robiť. veľa, aby si tvoji bieli dostali najbielejší.

Ďalšou (aj keď menej významnou) úvahou pri nákupe bielidla vo veľkom je hmotnosť. Môžete pohodlne zdvihnúť dvoj- alebo troj galónový džbán bielidla a naliať ho do práčky? Ak sú napríklad vaše zásoby bielizne uložené na vysokej polici, môže byť ťažké uskladniť a dostať sa k bielidlu. Dalo by sa ľahko skončiť ťahaním svalu alebo rozliatím bielidla všade počas prania, a ak existuje jedna vec, ktorú nepotrebujete, je to o to menej zábavné, ako už je..

4. Korenie

Kto nechce korenenú skrinku plnú jumbo nádobiek z čierneho korenia, škorice, morskej soli a oregana? Neexistuje žiadne nebezpečenstvo, že by korenie - prinajmenšom väčšina z nich - pokazilo, ale po príliš dlhom sedení v skrinke ustupuje. A aj keď tak neurobia, môžu stratiť svoju potenciu po šiestich mesiacoch až roku.

Ako často varíte? Je dôležité pozrieť sa na vaše zvyky pri varení, aby ste zistili, čo ste realisticky spotrebovaní. Napríklad nákup syrovej škorice môže byť zlý nápad, ak ju jednoducho nepoužívate tak často, ale ak často používate vločky z červenej papriky na cestoviny, pizzu alebo iné slané jedlá, je to dobrý obchod, ktorý sa dá kúpiť hromadne. , Ak nie ste šéfkuchár, majte na pamäti, že korenie môže vo vašich skriniach zaberať cenné nehnuteľnosti, ktoré by sa dali ľahko naplniť konzervovaným tovarom, obilninami alebo inými položkami, ktoré by ste každý deň používali..

Dobrým pravidlom je, aby ste sa dôkladne pozreli na korenie. Ktoré korenie udržujete vpredu pre ľahký prístup? Pravdepodobne ide o koreniny, ktoré používate najčastejšie, čo znamená, že ich pravdepodobne môžete bezpečne kúpiť vo veľkom, aby ste ušetrili viac. Pravdepodobne by ste nemali kupovať vo veľkom množstve bylinky a koreniny, ktoré uchovávate v zadnej časti skrinky. Jedným z úžasných riešení pre nich je pestovanie domácej záhrady.

5. Olivový olej

Olivový olej je ďalší z tých výrobkov, o ktorých si myslíte, že by mal neuveriteľnú trvanlivosť. Pravda? To nie je. Olivový olej trvá približne šesť mesiacov. Ak ho budete držať ďalej od svetla a tepla, môže to trvať o niečo dlhšie, ale jednoducho to nebude také dobré. Pretože Costco predáva extra panenský olivový olej Filippo Berio v trojlitrových nádobách, musíte sa opýtať sami seba, či skutočne plánujete každý mesiac používať pol litra vo vašej kuchyni. Ak nie, nákup jednoducho nedáva zmysel.

Opäť sa vracia k tomu, ako často varíte. Ak varíte iba raz týždenne, je pravdepodobné, že to za šesť mesiacov nedosiahnete tri litre olivového oleja. Vďaka tomu je olivový olej univerzálny. Nemusíte byť gurmánsky šéfkuchár, aby ste ho ocenili v šalátových dresingoch, cestovinových omáčkach, polievkach a dusených mäsoch a ako zdravšia alternatíva k maslu pri pečení alebo varení vajec. Pred zakúpením väčšieho obalu nezabudnite vyhodnotiť, ako rýchlo prechádzate fľašami olivového oleja.

A vždy si kúpte olivový olej v najtmavšej nádobe, akú nájdete. Čím viac svetla zasiahne olej, tým rýchlejšie sa rozloží, takže tmavo zelené poháre a fľaše, ktoré chránia olej pred svetlom, sú vždy najlepšie.

6. Vajcia

Miešaný, pošírovaný, varený, vyprážaný. Vajcia sú univerzálnym pohodlným jedlom.

Napriek tomu, že majú vysoký obsah cholesterolu - čo niekedy viedlo väčšinu výživových odborníkov k odporúčaniu konzumácie iba zriedka -, vajcia teraz našli druhý život. Podľa WebMD: „Vajce sú hnacou silou živín bojujúcich proti chorobám.“ A keďže majú nízky obsah nasýtených tukov, ktoré majú oveľa škodlivejší účinok na cholesterol v krvi, môžete sa bez problémov zbaviť panvice a šľahať ju podľa vlastného výberu, bez viny.

Ale vážne, koľko vajec môže niekto jesť? Vzhľadom na to, že sú dobré iba tri až šesť týždňov po dátume označenom „best-by“ na škatuli, podľa EatByDate by ste mali jesť jedno až dve vajcia denne, aby ste bezpečne uzavreli 36-balenie kúpené od skladový klub. Ak máte deti alebo robíte veľa raňajok, potom by ste nemali jesť vajíčka niekoľkokrát týždenne, ale pred tromi desiatkami by ste mali zhodnotiť, koľko jete. Ak počas víkendov v rámci nedeľného brunch najčastejšie používate vajcia, môže byť ťažké zlikvidovať ho cez 36 vajec, kým sa pokazia.

V závislosti od veľkosti vašej rodiny a vkusu omeliet každého môže mať väčší zmysel kúpiť vajíčka tradičným tuctom v miestnom supermarkete..

7. Opaľovací krém

Žijete v Miami a víkendy na pláži sú typickým javom? Alebo zavoláte Seattle domov a trávite dni voľna ležaním okolo domu sledovaním najnovšej série Netflix? V závislosti od toho, kde zavesíte klobúk, budete potrebovať viac alebo menej opaľovací krém ako ostatní ľudia.

Životnosť opaľovacieho krému je približne tri roky. To znamená, že ak sa hromadne dostanete do klubu Sam's Club - kde si môžete kúpiť balenie štyroch 7,5 uncových fliaš Coppertone Sport - musíte každý rok použiť viac ako jednu z týchto fliaš, ak chcete získať peniaze stojí za to. To nemusí byť príliš vysoké pre niektorých ľudí, najmä ak sa veľa potíte alebo plávate a zistíte, že ste sa znova prihlásili po celý deň - alebo máte hádanku detí, ktoré si vyžadujú denné zabíjanie..

Je potrebné poznamenať, že opaľovací krém skutočne stráca svoju účinnosť, keď je vystavený veľmi vysokým teplotám. Ak ho necháte celý deň na slnku alebo ak ho ponecháte v priehradke v aute, teplo môže rozložiť všetky účinné látky, po ktorých sa len peníte neúčinným krémom naplneným zbytočnými chemikáliami. Ak teda nestrávite veľa času v horúčave dňa, buďte opatrní pri kúpe opaľovacích krémov vo veľkom.

8. Zelenina v konzervách

Kto nemá rád pohodlie konzervovanej zeleniny? Vyrábate mexický kastrol? Pop otvorte plechovku kukurice a nalejte ju. Podávate výdatné pečené kurča uprostred zimy? Vyskúšajte si zobrať nejaký hrášok a mrkvu.

Podľa EatByDate: „Kvôli vysokému tepelnému procesu, ktorý sa používa pri pestovaní zeleniny a pridanej soli, sa konzervovaná zelenina môže tešiť z predĺženej doby použiteľnosti.“ V skutočnosti môžu trvať jeden až dva roky, ak sú skladované v suchej a chladnej špajzi.

Rozbiť plechovku fazule každé dva mesiace sa nezdá byť takou vysokou objednávkou - za predpokladu, že máte priestor na ich uloženie. Problém je, rovnako ako pri každom ďalšom hromadnom nákupe, pravdepodobne odnesiete domov 12 až 18 plechoviek každej zeleniny zo skladu, ako je Costco. Ak si kúpite kukuricu, hrášok, fazuľové struky a fazuľové struky, mohlo by to znamenať, že musíte skladovať - ​​a jesť - 72 konzerv. To je veľa v závislosti od veľkosti vašej rodiny.

Je tiež potrebné poznamenať, že konzervovaná zelenina stráca počas procesu konzervovania časť svojej výživovej hodnoty. Takže ak máte čerstvé, zdravé a výživné jedlo, držte sa skutočného obchodu tým, že navštívite obchod s potravinami alebo - v prípade najčerstvejších ponúk - miestny poľnohospodársky trh.

9. Korenie

Koreniny dokážu vykopnúť toľko jedál až na ďalšiu úroveň - kečup, horčica, mayo, chuťovka, zoznam pokračuje. Avšak ani ich hromadný nákup nie je vždy ten najchytrejší krok.

Hlavným dôvodom je to, že trvanlivosť korenín je pomerne krátka po otvorení nádoby. Podľa aplikácie FoodKeeper U.S.D.A. môže majonéza udržiavať v chladničke čerstvé iba pár mesiacov. Kečup vydrží dlhšie - zhruba šesť mesiacov v chladničke - pretože má vysokú kyslosť, ale uistite sa, že ste skontrolovali dátumy vypršania platnosti každého kečupu, ktorý si kúpite vo veľkom. zlý.

10. Mrazené predmety

Zakaždým, keď nakupujem vo veľkom, zisťujem, že zízam na hromady mrazeného ovocia a zeleniny a každé ráno snívam o čerstvých ovocných smoothies. Kto by nechcel rýchlo roztopiť haricot vert s každým pečeným kuracím mäsom, alebo zamrznutý hrášok pripravený na každý šalát? Bohužiaľ, väčšina mraziaceho priestoru každého človeka je obmedzená a na rozdiel od všeobecného presvedčenia, položky uložené v mrazničke netrvajú večne - spravidla asi 8 až 10 mesiacov, ak sa uchovávajú v mrazničke. Aj keď ich môžete zjesť skôr, ako je to možné, je potrebné zvážiť aj popálenie mrazom. Ak budú vaše položky tak čerstvé, ak budú tak dlho zmrazené?

Ak ste ako ja, vaša mraznička musí držať ľad, zmrzlinu, ľadové balíčky, aby ste nechali obedy chladné, keď ste na cestách, kurča alebo pečené mäso, ktoré ste ušetrili neskôr, a množstvo zvyškov, o ktorých ste vedeli nemohli ste jesť skôr, ako sa pokazili. Koľko miesta naozaj máte na hromadné vrecia ovocia a zeleniny alebo gigantické galóny zmrzliny? Bohužiaľ, viac ako niekoľko voľne uložených mrazených predmetov dokáže rýchlo naplniť mrazničku bežnej veľkosti, takže je najlepšie kúpiť väčšinu mrazených predmetov v bežnom obchode s potravinami alebo v terči alebo Walmart, kde sú veľkosti vreciek menšie..

11. Plastové alebo papierové taniere, pomôcky a poháre

Ak máte rodinný piknik alebo idete na pláž s veľkou skupinou, môže byť perfektným riešením obrovský rukáv z plastových pohárikov a obrovský stoh papierových dosiek, ktoré zaistia, aby boli všetci kŕmení a nemuseli si požičiavať „skutočné“ jedlá. alebo tráviť celý čas umývaním. Pri celoročnom skladovaní však tieto položky môžu zaberať veľa cenných nehnuteľností v skrinke alebo komore. Ak máte obmedzený skladovací priestor, naozaj ho chcete naplniť lacnými plastovými pohárikmi a taniermi?

Určite sú tieto položky pri kúpe vo veľkom množstve, takže môžete byť v pokušení zásobiť sa, ale pokiaľ doslova nenakŕmite 100 ľudí, neodolajte nutkaniu. Jednorazové taniere a poháre nie sú o toľko drahšie, keď sa kupujú v menších množstvách na terčoch alebo Walmarte, a keď ich tam kúpite, máte výhodu v tom, že si môžete kúpiť bližšie k požadovanej sume. Ak je váš úložný priestor na špičkovej úrovni, urobte si láskavosť a nenapĺňajte ho plastovými pohármi 0,10 dolárov.

Záverečné slovo

Keď sa pustíte do skladového klubu, pravdepodobne prídete preč so strmým štítkom. Aj keď je to krok šetriaci peniaze, môže to byť veľký zásah na váš bežný účet každých niekoľko mesiacov.

Ak chcete, aby sa vaše nákupy čo najviac počítali, nezabudnite použiť správnu kreditnú kartu. Ak ste častým cestujúcim, vyskúšajte jednu z mnohých kreditných kariet cestovného ohodnotenia na trhu. Ak dávate prednosť jednoduchému vráteniu peňazí, choďte s kartou, ktorá to ponúka. Ale buď opatrný. Kreditné karty na vrátenie peňazí často obmedzujú odmeny iba na nákupy mimo klubov, čo znamená, že Walmart, Costco a Sam's Club vám nemusia priniesť žiadne výhody.

Aj keď Sam's Club prijíma karty American Express, MasterCard a Visa, Costco prijíma Visa iba v prípade, že nakupujete v obchode. Ak však nakupujete online na webe Costco.com, akceptujú sa všetky hlavné kreditné karty. Ak ste bojovníkom vo veľkom nakupovaní, môže sa vyplatiť požiadať o kreditnú kartu vyhradenú pre váš skladový klub - stačí sa uistiť, že odmeny sú spojené s ponukami iných kariet..

Čo kupujete vo veľkom?