Ako používať náklady na sporák so solárnou rúrou, nápady a výhody

Pravdepodobne tak. A keď už viete, že všetky tieto chutné pokrmy môžete pripraviť v konvenčnej rúre, môžete byť prekvapení, keď sa dozviete, že ich môžete vyrobiť - ľahko a zadarmo - pomocou slnečnej energie..

Slnečné rúry boli už nejakú dobu v nejakej podobe, ale mnoho moderných rodín o nich nikdy nepočula. Pozrime sa, prečo by vám solárna pec mohla ušetriť stovky dolárov za náklady na energiu a eliminovať potrebu stráviť hodiny každý týždeň rodinnými jedlami..

Čo je solárna rúra?

Solárna rúra je rúra, ktorá využíva a koncentruje ultrafialové lúče slnka na varenie jedla. Funguje to ako Crock-Pot pri varení jedla niekoľko hodín pri nízkej teplote.

Väčšina solárnych pecí sa dá použiť dvoma spôsobmi. Rúru môžete nechať vonku a zabudnúť na ňu niekoľko hodín. Keď slnko prechádza oblohou, uhol lúčov sa mení; to udržuje stacionárnu rúru na nižšej teplote. Inou metódou je zmena polohy solárnej pece každých 30 minút, pričom sa priamo zameriava na slnko. Aj keď si to vyžaduje viac času a pozornosti, umožňuje to tiež rúre rýchlejšie dosiahnuť vyššie teploty, čím sa skracuje doba varenia.

Solárne sporáky sa v rozvojových krajinách často používajú, pretože na prevádzku nepotrebujú palivo ani málo vody. Spoločnosť Solar Cookers International odhaduje, že 3,1 milióna ľudí na celom svete sa pri každodennom jedle spolieha na solárne varenie a solárne varenie sa priamo dotklo 11 miliónov ľudí. Solárne sporáky sú prospešné najmä pre ženy a deti v rozvojových krajinách.

Výhody varenia so solárnou energiou

Dnešné solárne rúry sú vysoko efektívne a umožňujú vám variť alebo piecť takmer čokoľvek, čo by ste mali v bežnej rúre. Potraviny, ktoré najlepšie fungujú v solárnej peci, zahŕňajú polievky, dusené mäso, kastroly, mäso a chlieb.

Existuje veľa výhod použitia solárnej rúry oproti bežnej rúre. Solárne pece využívajú slnečnú energiu na varenie jedla. To znamená, že na jedlo nemusíte používať plyn ani elektrinu, čo časom šetrí peniaze a je to lepšie pre životné prostredie.

Ďalšou výhodou je, že pretože solárne pece varia jedlo pomaly, jedlá sú výživnejšie a často chutnejšie ako jedlo varené v tradičnej rúre. Solárne pece sú tiež vysoko účinné pri zachytávaní vlhkosti, čo znamená, že kastroly a mäso sú často vlhšie, ako keď sa varia vo vnútornej rúre. Niektoré modely fungujú aj ako sušička potravín, čo zvyšuje ich užitočnosť a potenciál šetrenia peňazí.

Solárne rúry uľahčujú varenie. Jednoducho pripravíte ingrediencie, vložíte ich do solárnej rúry a necháte ich variť v priebehu dňa. Nemusíte miešať prísady ani pozerať na rúru a jedlo nebude horieť. Pre zaneprázdnené rodiny je to obrovská výhoda.

Používanie solárnej rúry je dokonca zábavné. Je to jedinečný spôsob varenia jedla a tento proces môže byť pre deti veľkým zážitkom z učenia. Solárne pece sú tiež úplne bezpečné, takže sa nikdy nemusíte báť popálenia spôsobeného otvoreným ohňom alebo horúcimi dverami rúry. Toto je obzvlášť dôležité, keď máte deti.

Mnoho výrobcov solárnych pecí distribuuje solárne pece rodinám v rozvojových krajinách. Niektorí z týchto výrobcov sú neziskoví, čo znamená, že každý nákup solárnej rúry pomáha inej rodine v núdzi niekde inde na svete..

Nevýhody solárnych pecí

Jednou z nevýhod solárnych pecí je to, že pretože na varenie jedla používajú ultrafialové lúče, môže byť pre nich ťažké dosiahnuť vyššie teploty v zimných mesiacoch (spravidla od novembra do marca na severnej pologuli), keď je na obzore slnko nižšie a musí prejsť viac mrakov. Výkon však závisí od modelu. Niektoré solárne pece, ako napríklad Solavore, sa dajú nakloniť na bok, čím sa zväčší uhol a umožní sa rúre zachytiť viac lúčov zo zimného slnka..

Ďalšou možnou nevýhodou je oblačno. Niektoré modely potrebujú jasné a slnečné dni, aby dosiahli optimálnu teplotu 350 až 400 stupňov. Ostatné modely, napríklad Sun Oven, potrebujú slnečné žiarenie, ktoré je dostatočne jasné na to, aby vrhlo tieň, aby sa dosiahla maximálna teplota.

Dlhé doby varenia sú ďalším potenciálnym úpadkom solárnych pecí. Všeobecne platí, že musíte mať pripravené jedlo a ráno v rúre, aby sa rúra mohla začať predhriať a byť pripravená na špičkový čas varenia, ktorý je od 10:00 do 14:00. Avšak, ak ste zvyknutí na varenie s Crock-Potom, tento koncept sa príliš nelíši.

Uvedomte si, že možno budete musieť investovať do nového riadu, aby ste mohli používať niektoré modely solárnych pecí. Väčšina solárnych pecí najlepšie funguje s tmavými hrncami, ktoré zachytávajú teplo a zvyšujú účinnosť. Niektoré modely vyžadujú tmavé, smaltované hrnce, zatiaľ čo iné dobre fungujú s liatinovým riadom alebo holandskými rúrami, ktoré už možno vlastníte.

Druhy solárnych sporákov

Solárna rúra je iba jedným typom „solárneho sporáka“. Ak ste so solárnym varením nováčikom, medzi rôznymi modelmi sa ľahko pomýlite. Existujú tri základné spôsoby, ako variť jedlo pomocou slnečnej energie.

1. Panelové sporáky

Doskové varné dosky používajú ploché alebo mierne zakrivené reflexné panely na ohrievanie a varenie jedla v jednom hrnci, ktorý je umiestnený v sklenenej miske alebo tepelnom vaku, aby si udržal teplo. Hot Pot je jedným z panelových sporákov.

Aj keď sú sporáky na panel najhospodárnejším solárnym sporákom, ktoré sú k dispozícii, niekedy nie sú tak efektívne pri zachytávaní tepla ako solárna pec. Aby mohli pracovať čo najlepšie, často potrebujú priame slnko a malý vietor; v teplejších dňoch tiež lepšie pracujú.

2. Solárne pece

Solárne pece majú izolovaný box na zachytávanie a udržanie tepla. Niektoré modely solárnych pecí sú dodávané iba so skrinkou, zatiaľ čo iné sú dodávané so sadou reflexných panelov, ktoré odrážajú energiu slnka do skrinky a zvyšujú teplo. Slnečná rúra je podobná rúre vo vašej domácnosti a môže byť takmer taká horúca. Za slnečného dňa môže solárna rúra ľahko dosiahnuť 350 stupňov, vďaka čomu je ideálna na pečenie chleba a zákuskov a na varenie polievok, dusených mäsových výrobkov a kastrólov..

3. Parabolická solárna pec

Parabolický solárny sporák je posledným typom solárneho sporáka. Parabolické solárne pece sú skôr ako rúra a viac ako sporák. Používajú zakrivené reflexné panely (zvyčajne siahajúce päť stôp), ktoré sú usporiadané na stojane, aby sústredili slnečné teplo priamo na hrniec na varenie, čo znamená, že môžu veľmi rýchlo dosiahnuť vysoké teploty (zvyčajne 450 stupňov). Parabolické pece sa najlepšie používajú na vyprážanie alebo na grilovanie a opekanie mäsa.

Použitie parabolických pecí je o niečo zložitejšie. Aby reflexné panely boli efektívne, musia mať správnu veľkosť. Ak sú príliš veľké, teplo bude príliš intenzívne a vaše jedlo rýchlo horí. Ak sú príliš malé, sporák nevytvára dostatok tepla. Parabolické pece sú zraniteľnejšie voči vetru a niektoré modely sa môžu ľahko prevrhnúť. A kvôli vysokému teplu sa musia pozorne sledovať.

Náklady na konvenčnú rúru verzus solárna rúra

Varenie v existujúcej rúre vás môže stáť viac, ako si myslíte. Koľko môžete ušetriť pri varení solárnou rúrou? Suma sa bude líšiť v závislosti od toho, koľko platíte za elektrickú energiu alebo plyn na prevádzku vašej tradičnej rúry.

V Michael Bluejay je kalkulátor užitočných palív, ktorý uľahčuje odhad týchto nákladov. Vstúpil som do toho, čo platím za propán a ako často používam svoj sporák a horáky každý týždeň. Odhaduje sa, že tri hodiny v peci sa používajú trikrát týždenne a jeden stredný plameňový plameň 30 minút, päť dní v týždni. Na základe tohto priemerného použitia ma stojí varenie s plynovým sporákom 243 dolárov ročne.

Vysokoúčinné solárne pece stoja medzi 200 a 300 dolárov. Takže, aj keby som varil iba dve jedlá týždenne v solárnej rúre, netrvalo by dlho, kým by sa to zaplatilo za seba. Ak náklady na premade solárnu rúru prekročia váš rozpočet, môžete si vytvoriť svoj vlastný. Existuje veľa bezplatných plánov online, ale možno budete musieť urobiť nejaké experimenty, aby ste našli efektívny návrh na budovanie a udržiavanie rovnomernej teploty..

Kedy používať solárne rúry

Solárne pece môžu byť nesmierne užitočné v mnohých situáciách.

1. Pripravenosť na katastrofy

Solárne rúry sú dôležitým nástrojom pre akúkoľvek súpravu na prípravu na katastrofu, pretože umožňujú variť a piecť bez paliva alebo iného špeciálneho náradia. Počas výpadkov napájania to znamená, že vaša rodina môže mať stále teplé domáce jedlo.

Umožňujú tiež pasterizovať vodu. Solárne pece zabijú všetky vodné patogény, vďaka čomu bude pitná voda úplne bezpečná. Majte na pamäti, že solárne pece nefiltrujú vodu, takže po pasterizácii budú vo vode stále prítomné akékoľvek chemikálie.

2. Kempovanie

Solárne pece sú skvelé na výlety do kempu, pretože vylučujú potrebu táborového ohňa na varenie jedla. Je to užitočné najmä v oblastiach postihnutých suchom, kde je spaľovanie zakázané alebo keď je miestne drevo mokré z dažďov. Sú tiež jednoduché a zábavné na použitie v divočine. Môžete si dať jedlo ráno, vyraziť na jeden deň dobrodružstva a vrátiť sa na horúcu večeru, ktorá je pre vás úplne pripravená a pripravená.

3. Frugal Living

Používanie solárnej rúry je úplne zadarmo. Pre rodiny, ktoré chcú ušetriť peniaze na nákladoch na energiu, sa solárna pec môže zaplatiť pomerne rýchlo. Solárne rúry tiež nezohrievajú váš dom v horúcich letných mesiacoch, ako to robí bežná rúra. V lete to môže ušetriť peniaze na nákladoch na energiu.

4. Člnkovanie a RVing

Solárne pece sú skvelou voľbou pre vodákov a RVers. Pece, ktoré sa dodávajú s týmito hračkami, často nie sú také účinné ako tradičné rúry. Vyžadujú tiež elektrinu, ktorá môže rýchlo vyčerpať rezervnú energiu batérie, ak nie ste pripojení. So solárnou rúrou môžete dať slnko, aby pracovalo pre vás a šetrilo energiu batérie pri ďalších úlohách..

Záverečné slovo

Solárne pece sú viac ako novinkou na varenie. Ak často varíte v tradičnej rúre, doplnenie niektorých jedál pomocou solárnej rúry vám môže v priebehu času ušetriť značné množstvo peňazí. Zníži to tiež vašu závislosť od fosílnych palív, čo je vždy výhodou.

Varíte so solárnou rúrou? Aké máš skúsenosti??