Ako vychovávať kurčatá doma a stavať kurčatá - nápady a náklady

„Keď Američania zápasia s úbohou recesiou, mnohí sa snažia chrániť pred tým, čoho sa obávajú, že bude ešte horšie. Jedia menej často. Dovolenky berú bližšie k domovu. Odložili nákup nových automobilov, “napísal reportér William Neumann.

Drsne dodal: „A niektorí chovajú kurčatá.“

Od Neumannovej stretávky s Brooklynskou rozmnoženou hydinovou scénou sa hospodárstvo výrazne zlepšilo, ale chov kurčiat doma je horúci ako kedykoľvek predtým. A to už nie je odsunuté do bezútešných vidieckych usadlostí alebo hip, drahých mestských enkláv. Z rôznorodých dôvodov sa ľudia zo všetkých prostredí a oblastí života rozhodujú pre drobný chov hydiny doma..

Prečo nie? Či už vás priťahuje prísľub nekonečných čerstvých (a bezplatných) vajec, záväzok posilniť miestny potravinový systém alebo čokoľvek iné, chov kurčiat doma je v rámci vašich možností..

Ak nič iné, výmena vajec zakúpených v obchode čerstvými domácimi vajciami vám môže ušetriť 100 a viac dolárov ročne, v závislosti od veľkosti vašej rodiny a vašej miery spotreby..

Tu je to, čo potrebujete vedieť, aby to fungovalo.

Môžete legálne zvýšiť kurčatá na svoj majetok? Ako to zistiť

Predtým, ako urobíte čokoľvek iné, musíte sa ubezpečiť, že máte zo zákona povolené chovať kurčatá vo svojom vlastníctve. Posledné, čo chcete, je potopiť stovky dolárov a nespočet hodín času do svojho potomka, len aby ste zistili, že ste porušili miestne zákony..

Skontrolujte si vyhlášku o kurčatách

Ak žijete vo vidieckej oblasti nezaradenej do spoločnosti, máte takmer určite dovolené chovať kurčatá na svojom pozemku. Stále však budete chcieť skontrolovať prípadné obmedzenia veľkosti mláďat, umiestnenia priestorov, zmierňovania odpadu a ďalších aspektov drobného chovu hydiny u vašej okresnej vlády..

Väčšina začlenených miest má miestne kódy, ktoré výslovne povoľujú alebo zakazujú drobný chov hydiny v rámci limitov miest. Jednoduché vyhľadávanie Google je zvyčajne všetko, čo je potrebné na nájdenie spoľahlivých a aktuálnych informácií o kóde. Len sa uistite, že navštevujete skutočnú obecnú webovú stránku, nie podvodnícky server alebo zastaralý portál o záujmoch.

Bývam v Minneapolise, takže som viazaný mestskými pravidlami a nariadeniami pre chov kuracieho mäsa. Obyvatelia mesta Maplewood v Minnesote, blízkom predmestí, sú viazaní nariadením o kurčatách svojho mesta. Všimnite si ich podobnosti a rozdiely - napríklad Maplewood obmedzuje veľkosť mláďat na 10 a zakazuje kohúty, zatiaľ čo Minneapolis obmedzuje veľkosť mláďat na 30 a umožňuje kohútom za ďalší poplatok.

Komponenty nariadenia o obecných kurčatách - spoločné pravidlá a predpisy

Väčšina obradov pre obecné kurčatá je svojím obsahom a rozsahom predvídateľná. Vyhľadajte tieto spoločné pravidlá, nariadenia a ustanovenia vo svojich:

Veľkosť mláďat: Hydinové farmy pre domácich majstrov nemôžu byť príliš veľké. Väčšina miest obmedzuje mláďatá nanajvýš na niekoľko desiatok sliepok. Väčšie farmy musia získať obchodné licencie, ktoré si vyžadujú oveľa viac byrokracie a náklady mimo kapsu.
kohúti: Keď fandovia hovoria o chove kurčiat, zvyčajne to znamená chovať sliepky. Mestské úrady nemajú radi hlučné a agresívne kohúty. (V našom starom susedstve bol ako vonkajší budík šťastne postavený darebák - v lete začal kokrhať už o 5.00 hod.) Ak ich vaše mesto nezakazuje priamo, určite o nich bude pozorne sledovať a pravdepodobne účtuje vyššie licenčné poplatky, ako je to tu.
Neúspechy a umiestnenie: Kuracie nariadenia majú veľa čo povedať o tom, kde na vašom pozemku je dovolené umiestniť bývanie (bedrá) a výbehy (vonkajšie ohrady). Všeobecne musia byť štruktúry súvisiace s kuracím mäsom v dostatočnej vzdialenosti od majetkových línií alebo susedných štruktúr (päť stôp od majetkovej línie v Maplewoode a 20 stôp od budov „na obytné účely“, ktoré nezahŕňajú váš vlastný domov v Minneapolise), a za nízkej viditeľnosti. bočný alebo zadný dvor.
Veľkosť a rozmery krytu: Obruče a behy musia byť dostatočne veľké, aby bezpečne a humánne umiestnili svoje mláďatá. V Minneapolise musia mať múzeá najmenej 4 štvorcové stopy vnútorného priestoru na kurča. Behy musia mať najmenej 10 štvorcových stôp vonkajšieho priestoru na kurča. Vaša vyhláška môže ísť ešte podrobnejšie o prípustnom dimenzovaní a usporiadaní priestorov, výbehov a cvičných dvorov - napríklad to, koľko voľného priestoru sa vyžaduje vo viacúrovňových kooperáciách.
porážka: Zo zdravotných dôvodov nariadenia o kurčatách často zakazujú živé zabíjanie na súkromnom majetku s výnimkou platných náboženských alebo kultúrnych praktík. Ak sa vo vašom nariadení k tomuto bodu výslovne nevyjadruje, obráťte sa na obecný úrad pre kontrolu zvierat a požiadajte ho o konečné rozhodnutie. Ak je zabíjanie obytných nehnuteľností zakázané, mäsiari s licenciou radi vystupujú.
Dispozícia: V závislosti od plemena môžu zdravé kurčatá žiť až 10 až 12 rokov a zostať produktívnymi vaječnými vrstvami približne polovicu času. Samozrejme, všetky dobré veci nakoniec skončia. Väčšina nariadení o kurčatách výslovne uvádza, ako, kde a kedy sa zbaviť mŕtvych kurčiat. Pred uložením do svojho majetku alebo ich hodením do koša ich skontrolujte - oboje vo vašej oblasti môžu byť zakázané.
osvedčenie: Žiadatelia o povolenie na pobyt pre hydinu môžu potrebovať absolvovať certifikačné kurzy pred alebo krátko po získaní svojich povolení. Kurzy zvyčajne ponúkajú samotné mestské vlády alebo miestne univerzity a zvyčajne sa môžu zúčastniť online alebo večer.
Komerčné použitie a licencovanie: Vyhlášky pre kurčatá na bývanie vo všeobecnosti zakazujú obchodnú činnosť bez výslovného súhlasu príslušných orgánov. Ak chcete predať svoje vajcia alebo začať chovateľskú operáciu, musíte si zaobstarať samostatnú obchodnú licenciu a preskočiť akékoľvek sprievodné obruče..
Odovzdanie plánu: Väčšina nariadení pre kurčatá vyžaduje, aby žiadatelia predložili plány lokality s podrobnými schémami spolupráce a chodu vrátane rozloženia interiéru, rozmerov a umiestnenia na pozemku. Mestskí plánovači tieto plány preverujú, požadujú zmeny a schvaľujú ich, čo potom slúži ako základ pre pravidelné mestské inšpekcie.
Oznamovanie susedov: Väčšina nariadení má nejakú požiadavku na oznámenie susedovi. V Minneapolise musia všetci žiadatelia dokázať, že upovedomili najbližších susedov (susediacich aj zozadu). Tí, ktorí plánujú mláďatá šiestich alebo viac kurčiat, musia získať písomný súhlas od 80% susedov na 100 stôp.
Poplatky a obnovenie: Povolenia na pobyt pre hydinu zvyčajne trvajú jeden až dva roky. Pravdepodobne budete musieť zaplatiť jednorazový poplatok za žiadosť, potom nižší poplatok za obnovu na opakovanom základe. Obnovenie je podmienené úspešnou kontrolou a včasnou platbou. Jednorazové a opakujúce sa poplatky sa môžu líšiť v závislosti od veľkosti mláďat. Kohouti zvyčajne stoja navyše - napríklad Minneapolis ukladá jednorazový príplatok za kohút vo výške 100 dolárov.

Čo potrebujete na zdvihnutie kurčiat na svoj majetok - spotrebný materiál a náklady

Toto je zoznam bežných položiek potrebných na úspešné vychovanie kurčiat vo vašom vlastníctve.

Plán spolupráce

Rozhodnúť sa postaviť kuracie mäso pre kutilov od nuly je najchytrejším finančným rozhodnutím, ktoré môže urobiť každý začínajúci chovateľ hydiny na záhrade..

Samotný projekt je v rámci možností primerane šikovného majiteľa domu. Je to plánovanie pred výstavbou, ktoré vyťaží väčšinu domácich majstrov, ktorí nezodpovedajú za vetranie, prirodzené osvetlenie, skryté priestory, zneškodňovanie odpadu a podobne..

Skôr ako začnete, stiahnite si bezplatný plán kurčacej spolupráce vo formáte PDF z renomovanej webovej stránky, ako je HGTV. Na internete sa doslova vznášajú tisíce jedinečných schém spolupráce. Ignorujte každého, kto vám hovorí, že musíte zaplatiť za „kvalitnú“ schému - to jednoducho nie je pravda.

kurník

V závislosti od svojej veľkosti a konfigurácie môže kuracie mäso pre domácich majstrov stáť kdekoľvek od 30 do 100 dolárov.

Tento údaj nezahŕňa náklady na nástroje potrebné pre danú prácu. Ak napríklad potrebujete rezať drevo na mieste a nemáte prístup k stolovej pile, musíte nájsť najbližšiu knižnicu požičiavania nástrojov (ak vo vašej oblasti existuje) alebo si prenajať zariadenie z železiarstva. s pravdepodobnou cenou 30 dolárov alebo viac za deň.

Prípadne môžete obchodovať čas za peniaze a kúpiť premade družstvo. Použité kurčatá sa začínajú okolo 40 alebo 50 dolárov. Nové kooperácie začínajú okolo 150 dolárov na malej základnej strane a bežia až do 1 000 alebo viac dolárov na väčšej a zložitejšej strane..

Ak plánujete na oplodnenie vášho trávnika a záhrady použiť podstielku (hovno) pre kurčatá, získajte mobilnú kooperáciu, ktorá uľahčuje šírenie „lásky“ - alebo aspoň nainštalujte pod košieľ plastovú vaničku pre ľahké čistenie..

beh

Kurčatá skutočne trávia väčšinu svojho času prebúdzania sa v behoch: vonkajšie výbehy vyrobené z kovových alebo drevených stĺpikov, kuracieho drôtu, hardvéru a zipsy, ktoré držia všetko pri sebe.

Behy nie sú fantázie a vôbec nie sú chránené pred živlami, ale kurčatá držia v uzavretom priestore, ktorý je pre dravcov primerane neprístupný (viac o tom nižšie). Prairie Homestead má dobrý základ na stavbu kurčaťa.

Ako už bolo uvedené vyššie, väčšina obcí vyžaduje určité množstvo vonkajšieho priestoru na jedno kurča, takže podľa toho veľkosť vášho behu. Očakávajte, že práca bude stáť 30 a viac dolárov s materiálmi zakúpenými v obchode, alebo len málo s ničím s nájdenými alebo náhradnými materiálmi. Nezabudnite pravidelne meniť mulčovací beh.

Ochrana pred predátormi a krádežami

Kurčatá vo voľnom výbehu sú kačky, ak ospravedlníte zmiešanú metaforu.

Zabráňte mäsožravým cicavcom a dravým vtákom mimo koša zabezpečením okien a otvorov dverí kuracím drôtom alebo jemnejšou sieťou. Uistite sa, že tieto poťahy sú dostatočne jemné na to, aby odpudili malé ruky a ruky - mývalové sú notoricky zběsile zlodeji vajíčok. Celý výbeh - nad hlavou a na obidvoch stranách - zaistite väčším množstvom kuracích drôtov.

Tip pre profesionálov: Nedovoľte, aby kurčatá a mačiatka (dospievajúci) boli mimo behu bez dozoru. oni vôľa staňte sa obedom príležitostných dravcov.

Hniezdny box

Dospelé sliepky potrebujú hniezdne boxy, aby bezpečne a pohodlne položili svoje vajcia. Vaša typická škatuľka pre viac sliepok má priestor pre štyri, aj keď existujú väčšie možnosti. Očakávajte, že zaplatíte najmenej 100 dolárov za vysoko kvalitný, vopred postavený štvorhniezdo.

Hniezdo pre domácich majstrov je v rámci možností šikovných poľnohospodárov (najmä tých, ktorí si už vybudovali vlastné koľaje) a náklady na dokončenie sú omnoho nižšie - možno 10 až 20 dolárov na materiály, všetko. HGTV má dobrý krok za krokom pre domácich majstrov.

liahne

Ak chováte kurčatá ručne, budete tiež potrebovať klietku, špecializovanú priehradku, ktorá udržuje malých chlapcov v teple a pohodlí asi šesť týždňov po narodení. Nový zárodok stojí 75 až 100 dolárov. Tepelná lampa stojí najmenej 20 dolárov. Obidve mláďatá môžete znova použiť.

lôžkoviny

Slama je najbežnejšou a najlacnejšou možnosťou obliečky. Očakávajte, že zaplatíte 5 až 10 dolárov za balík. Hobliny borovice sú o niečo drahšie a podstatne správnejšie. (Prilepia sa na perie.)

Potreby vašej podstielky budú závisieť od veľkosti vášho plodu, kvality vetrania koša a citlivosti susedov na zápach..

Kŕmne a napájacie zariadenia

Na rozdiel od domácich miláčikov, kurčatá nemajú stanovené doby kŕmenia. Vlastne skoro vždy jedia.

Zariadenia na kŕmenie a napájanie minimalizujú pozornosť, ktorú musíte venovať zabezpečeniu dobrého kŕmenia vašich potomkov. Základné prístroje môžu stáť len 10 dolárov. Fancierské zariadenia, s priestorom pre viac vtákov a rôznymi možnosťami nastavenia, stoja až 40 dolárov alebo 50 dolárov.

Môžete si vyrobiť vlastné vybavenie pomocou nájdených alebo lacných zdrojov - Backyard Chickens má nejaké nápady pre domácich majstrov..

krmivo

Vak s bežným krmivom s hmotnosťou 50 libier poskytuje zhruba štvormesačnú dodávku potravy pre jednu dospelú sliepku alebo jednorázovú dodávku pre štyroch dospelých. Ak je kŕdeľ väčší, podľa toho ho rozdeľte. Kurčatá jedia o niečo menej - asi 10 libier počas prvých dvoch mesiacov života.

Očakávajte, že zaplatíte 15 až 20 dolárov za vrece za neekologické krmivá a až 35 dolárov za vrece za ekologické krmivá. Kvalitné zmesi môžu stáť viac - až 50 dolárov za vrece.

Rozložte si svoj rozpočet na jedlo tým, že ho doplníš útržkami tabuľky a dáte svojim kurčatám chod na záhrade - vyzdvihnú si chyby, dážďovky a rastlinné hmoty, ako by nikto neobchodoval..

Zdroj tepla

Tepelné lampy nie sú pre dospelé sliepky najúčinnejším zdrojom nočného tepla. V chladnom podnebí je lepší priestorový ohrievač alebo elektrický radiátor bezpečný pre zvieratá.

Vyhľadajte modely, ktoré dodávajú mierne teplo pri nízkych nastaveniach ventilátorov, a nie priemyselné ohrievače priestoru, ktoré premieňajú uzavreté oblasti na sauny. Očakávajte, že zaplatíte 30 až 40 dolárov za základný model, 100 a viac dolárov za originálny model s viacerými nastaveniami.

Ak ho ešte nemáte, budete potrebovať vysokovýkonný predlžovací kábel - ďalších 10 až 40 dolárov v závislosti od dĺžky a kvality.

kurčatá

Nezabudnite na kurčatá! Kúpa veľmi mladých kurčiat je nákladovo efektívnejšia: jednodňové kurčatá obyčajne idú za 3 až 4 doláre na hlavu. Mladé dospelé sliepky sú drahšie faktorom 10.

Mali by ste očakávať, že stratia aspoň pár kurčiat skôr, ako dosiahnu zrelosť, v závislosti od veľkosti vášho mláďaťa na začiatku, ale nákup mláďat je stále lepšou finančnou stratégiou..

Sliepky s väčšou pravdepodobnosťou prežijú do vysokého veku a je zaručené, že sú správnym sexom - asi 10% kurčiat je nevhodných pohlaví, čo znamená, že je tu šanca jedna z desiatich, s ktorou skončíš s kohútom v danom potomku.

Vytvorte si domov pre svoje kurčatá - postup nastavenia

Toto je základný postup na zostavenie priestorov, získavanie kurčiat a ich humánne zdvíhanie.

Naplánujte si svojho potomka. Najprv sa rozhodnite, aký veľký bude váš plod. Štyri z nich sú obyčajné veľkosti pre hobby mláďatá. Viac ako to a objemy vajíčok sa stávajú ohromujúcimi, menej ako to a pravdepodobne budete mať vo vašich bednách a hniezdach prázdny priestor. Ak plánujete komerčne predávať vajcia alebo ich darovať priateľom a rozšíreným členom rodiny, väčšie je lepšie.
Vyhodnoťte svoj priestor. Zistite, čo vaše vlastníctvo zvládne. Pravidlá týkajúce sa neúspechov, veľkosti a umiestnenia nájdete v miestnom nariadení o kurčatách. Uistite sa, že váš koňak aj beh sú dostatočne veľké pre vaše mláďatá, ako je stanovené v nariadení. Pred nákupom alebo výstavbou sa rozhodnite o konečnom umiestnení a rozsahu celého nastavenia.
Získajte plán spolupráce alebo vyberte družstvo. Ak idete cestou pre domácich majstrov, použite vyššie uvedený odkaz HGTV alebo si vytvorte vlastný výskum a nájdite plán spolupráce, ktorý bude vyhovovať vašim potrebám. Ak kupujete novú alebo použitú kooperáciu, vyberte svoj model. To isté urobte pre svoj beh.
Získajte právne informácie. Vypracujte a odošlite svoje stránky a plány spolupráce príslušným orgánom spolu so všetkými požadovanými žiadosťami a poplatkami. Nezačínajte stavať, kým nedostanete všetko jasné.
Zostavte alebo nainštalujte svoj Coop and Run. Pri montáži kuracieho priestoru postupujte opatrne podľa pokynov na spoluprácu alebo podľa pokynov výrobcu. Ak zistíte, že váš plánovaný projekt pre domácich majstrov je príliš ohromujúci alebo časovo náročný, požiadajte o pomoc miestneho odborníka alebo kolegu fandy. Veľa oblastí má Facebook alebo Google skupiny určené pre kurčatá na záhrade - nemusíte sa hanbiť o ich konzultácii vždy, keď narazíte na ťažkosti.
Získajte všetko, čo vášmu dieťaťu potrebuje prežiť. Nakúpte si všetko, čo vaše mláďatá potrebujú, v predstihu: mláďatá, hniezdiace boxy, žiarovky, zdroje tepla, krmivá, podstielky, napájacie a napájacie zariadenia. Odložte úložný priestor pre spotrebný materiál, ako sú krmivo a podstielka.
Zostavte si mláďatá a hniezdne boxy. Pri zostavovaní a nastavení mláďat, hniezdnych škatúľ alebo oboch postupujte podľa pokynov pre domácich majstrov alebo podľa pokynov výrobcu. Ak ste jednodňovými kurčatami, potomkovia sú vašou najvyššou prioritou - budú sa tam musieť okamžite dostať. Nezabudnite na žiarovku.
Zostavte a vyskúšajte zariadenie na kŕmenie a napájanie. Zostavte svoje napájacie a napájacie zariadenie. Uistite sa, že všetko funguje správne.
Kúpte si kuriatko (en) s. Ak ste kuracie nováčik, strávte nejaký čas skúmaním svojich možností. Tento primer od Backyard Chicken Coops je pekným prehľadom 20 obľúbených plemien. Existuje veľa ďalších. Pravdepodobne budete chcieť plemeno známe pre spoľahlivú produkciu vajíčok, fyzickú odolnosť a dokonca temperament, ale určite to pomôže pri rozhovore o vašich možnostiach s niekým v miestnom obchode s farbami..
Pravidelne čistite Coop a Run. Vypracujte plán čistenia kooperácie a prevádzky. Dobre navrhnuté bedrá uľahčujú čistenie zvonka pomocou plastových tácok na zachytenie padajúceho odpadu a širokých otvorov, ktoré umožňujú zametanie. Noste masku, aby ste zabránili zápachu a prachu, ktoré môžu spôsobiť problémy s dýchaním. Nezabudnite skontrolovať a odstrániť vajcia každý deň. Vymeňte posteľnú bielizeň podľa potreby - stojí za to utratiť niekoľko dolárov navyše mesačne za viac slamy alebo hoblín, ak to znamená, aby vaši susedia boli šťastní a zdravé kurčatá..
Udržujte svoje mláďatá šťastné, zdravé a produktívne. Nemôžete sila vaše kurčatá kladú vajcia, ale určite ich môžete povzbudiť. Šťastné, zdravé sliepky potrebujú dostatok vody, potravín bohatých na bielkoviny (akékoľvek schválené komerčné krmivá by mali byť k dispozícii), pokojné haly, tmavé a tiché hniezdne boxy, primeraná hygiena, dostatočná ventilácia a vhodná klimatizácia. Väčšina plemien sliepok zostáva s náležitou starostlivosťou v maximálnej produktivite - kladú jedno vajce takmer každý deň - dva až tri roky. Niektorí pokračujú vo výrobe takmer desať rokov.

Výhody chovu kurčiat doma

Prečo chovať kurčatá doma? Poďme si spočítať spôsoby.

Zmierňuje dopad vašej stravy na životné prostredie

V kombinácii s inými zmenami v stravovaní, ako je napríklad zníženie alebo vylúčenie spotreby mäsa, môže výmena vajíčok z masovej výroby za vajcia uložené na záhrade znížiť uhlíkovú stopu vašej stravy..

Podľa štúdie vedy o hydine, ktorú vydali národné zdravotné ústavy, majú vajcia z voľného výbehu „potenciál globálneho otepľovania“ 2,2 kg CO2 ekvivalentu na tucet. Väčšina tohto potenciálu je viazaná na komerčné krmivo pre hydinu, ktoré si vyžaduje ekonomickú výrobu značných uhlíkových vstupov.

„Vajcia sú zdrojom živočíšnych bielkovín s nízkym obsahom uhlíka,“ píšu autori štúdie R.C. Taylor, H. Omed a G. Edwards-Jones, „ale ich produkcia je silne závislá od obilnín a sóje, s čím sú spojené vysoké emisie z priemyselnej výroby dusíka, zmien vo využívaní pôdy a dopravy.“

Inými slovami, ideálne usporiadanie chovu kurčiat doma zahŕňa čo najmenej komerčných krmív. To nie je masívna otázka v teplom podnebí, ale komerčnému krmivu sa pravdepodobne nedá vyhnúť všade, kde pôda zamrzne alebo je v zime zasnežená. Nezabúdajte, že komerčné krmivo je najmenej náročnou stratégiou na zabezpečenie spoľahlivej výroby vajec.

Posilňuje miestne potravinové systémy

Rezidenčné hydinové farmy však skromne posilňujú miestne potravinové systémy podporovaním hotového zdroja bielkovín nezávislého od zložitých logistických sietí pokrývajúcich kontinent, podporovaných veľkým poľnohospodárstvom..

Vaša malá farma môže pomôcť priviesť vašu domácnosť k potravinovej sebestačnosti. Zatiaľ čo vaša rodina nemôže prežiť iba z domácich vajec a kuracieho mäsa, hydina je cenným doplnkom k iným samoregulovaným vektorom, ako sú napríklad zeleninové záhrady a pástenie. Na väčších vidieckych pozemkoch s dostatočným priestorom pre rozsiahle záhradné pozemky, sklady hospodárskych zvierat, pivničné priestory a verejné pozemky, ktoré sú k dispozícii na hľadanie potravy, je sebestačnosť v dosahu skutočne angažovaných.

Obnoviteľná ponuka čerstvých kvalitných vajec

Čo prišlo skôr, kurča alebo vajce?

Pre tých, ktorí chovajú kurčatá na záhrade, je odpoveďou samozrejme kurča. Ale vajíčko nesleduje ďaleko za sebou. Sliepky sú stroje na kladenie vajíčok - pokiaľ sú dobre kŕmené a ošetrované, nezlyhajú vás.

Všeobecné pravidlo je: Maximálna produktivita, väčšina nosnice znášajú vajcia väčšina dni. V praxi bude vaša dvorka pravdepodobne v priemere o niečo menej ako jedno vajce na jednu slepačiu, za deň alebo päť až šesť vajec na sliepku za týždeň. S dvoma sliepkami stiahnete každý týždeň asi tucet vajec. (Neber to ako článok viery - veľa ide do stabilnej výroby vajec.) Pri cenách v supermarketoch sa ušetrí 1,50 až 2 doláre týždenne na vajciach chovaných v továrni a 4 až 5 dolárov týždenne na bioproduktoch vo voľnom výbehu. vajíčka.

Ak za normálnych okolností dostanete svoje vajcia prostredníctvom podielu na vajciach CSA, vaše úspory budú ešte pôsobivejšie: podiel na vajciach, s ktorým moja manželka a ja predplatíme poplatky, asi 6 dolárov za tucet. A to sú naozaj dobre vajíčka, o ktorých hovoríme. Ak ste niekedy mali vajcia z voľného výbehu, viete, že neexistuje porovnateľnosť s odrodou chovanou v továrni.

Potenciál budovania komunít

Dojčenská kajuta na záhrade je skvelým východiskovým bodom pre konverzáciu, najmä v mestských štvrtiach, kde sú zvieratá novinkami. Nenechajte sa hanbiť o pozývaní svojich susedov na ošklivenie vašich kurčiat. Ak váš blok nie je obzvlášť chrumkavý, je to celkom zaručené, že vám prinesie prestížne označenie „chladný sused“.

Vzdelávacie príležitosti a spoločnosť pre deti

Aby ste využili svoj vzdelávací potenciál, nemusíte robiť z vášho dvora záhradu pre zvieratá.

Pre začiatočníkov kurčatá na záhrade ponúkajú drvinu v húfoch. Vaše deti budú oveľa pravdepodobnejšie prijať svetské povolania, ako je čistenie košov, zmena podstielky a vyzdvihnutie vajíčok, ako dospelí členovia vašej domácnosti. Naučia sa niečo na ceste - o dôležitosti manuálnej práce, hodnote dolára (za predpokladu, že im zaplatíte) a jemnejších bodoch chovu zvierat. Aj bez toho, aby ste ich uviedli do práce, ich hydinový palác ich môže naučiť dôležitým, aj keď základným, lekciám o biológii a poľnohospodárstve. Nie je nič celkom podobné tomu, ako by sa vývoj životného cyklu vtákov rozvinul zblízka, v reálnom čase.

Nekonečné zásoby prírodných hnojív

Všetko, čo kuracie hovno musí niekde ísť. Prečo nie váš trávnik a záhradu?

Nie je vhodné a podľa miestnych nariadení nemusí byť dovolené nechať vaše kurčatá podnikať, kdekoľvek sa im zachce. Minimálne budete musieť pravidelne čistiť exkrementy z ich priestorov a potom ich šíriť po trávniku a záhrade ako hnojivo..

Môžete ho tiež pridať do hromady domáceho kompostu, kde sa zmieša s iným odpadom a postupom času vylieči. Kompost obohatený o hovno je skvelé hnojivo pre trávnik a záhradu.

Kurčatá vo voľnom výbehu sú tiež účinnými mechanickými hnojivami. S ich nutkavým poškriabaním a kopaním obracajú pôdu ako toľko dážďoviek, prevzdušňujú a miešajú médium.

Prírodná ochrana proti škodcom, burinám a odpadom

Kurčatá vo voľnom výbehu sú všemocné. Ak má váš dvor dostatočný priestor pre vašich pernatých priateľov, aby mohli voľne bežať mimo ochranných priestorov, a miestna vláda povoľuje domácu hydinu mimo košov a výbehov, uvoľnite ich a nechajte ich urobiť svoju vec..

Kurčatá na záhrade nie sú vyberaví jedlíci. Budú jesť takmer všetko, čo nájdu: chyby, mravce, červy, pavúky, listnaté buriny, malé obojživelníky a plazy, orechy, semená, neidentifikovateľné kôš..

Ich bezohľadné návyky hľadania potravy predstavujú dvojsečný meč. Na jednej strane sú všetci šťastní na to, aby jedli nepríjemný hmyz, štrukturálne škodcov a záhradné buriny. Na druhej strane jedia veľa priateľského hmyzu, pavúkovcov a rastlín.

Ak sa obávate, že vaše kurčatá jedia príliš veľa nesprávnych vecí, doplňte ich útržkami. Ovocie, listová zelenina, varené strukoviny, bobule, orechy, zrná a dokonca aj kúsky mäsa sú férová hra. Je to skvelý spôsob, ako môžu zaneprázdnené domácnosti tiež znižovať plytvanie potravinami.

Tip pre profesionálov: Kurčatá vo voľnom výbehu nie sú jediným riešením problematických domácich škodcov. Nie sú vhodné ani pre určité druhy škodcov, ako sú štrukturálne termity. Aj keď ste vo svojom dome bývali roky, nikdy nie je neskoro na vykonanie domácej inšpekcie na kontrolu latentného zamorenia.

Podporuje genetickú rozmanitosť

Ako druh sú domáce kurčatá najďalej od ohrozených. To však neznamená, že ich genóm nie je ohrozený.

Firemné hydinové farmy majú silné stimuly na využívanie úplne rovnakých zásob. To je dobré pre kolektívne spodné hranice veľkého poľnohospodárstva, ale nie tak dobré pre americké poľnohospodárske dedičstvo. Kedysi bežné dedičské plemená hydiny (oficiálne známe ako „kurčatá dedičstva“) sa do roka rastú zriedkavejšie. Záleží to od malých fariem, väčšinou rodinných fariem a fandov - to ste vy - aby ste ich zachránili pred vyhynutím.

Nevýhody chovu kurčiat doma

Kurčatá na záhrade nie sú bez obáv. Toto sú len niektoré z vecí, s ktorými sa budete ako malý farmár hydiny stretávať.

Bolesti hlavy na zmiernenie odpadu a zápachu

Kurčatá nie sú čisté zvieratá. Hodia sa veľa. Neexistuje jednoducho spôsob, ako udržať kooperáciu úplne bez zápachu a odpadu.

Musíte sa však snažiť čo najlepšie, len ak si chcete ponechať svojich susedov a miestne mocnosti, aby boli šťastné. Navrhnite si pravidelný harmonogram čistenia a opätovného uloženia koňa - aby ste minimalizovali nepríjemný zápach, musíte si koľajnicu úplne vymeniť a aspoň raz týždenne bežať. Postupujte podľa plánu likvidácie odpadu: buď kompostovanie na mieste alebo program organického odpadu vo vašom meste. Pri manipulácii s kuracím odpadom vždy používajte masku a rukavice.

Obmedzené úspory nákladov

Ak je vaše mláďa dostatočne produktívne na to, aby zásobovalo každé vajce, ktoré vaša domácnosť používa, ušetrí vám to peknú zmenu. Ak nahradíte vajcia nakúpené v obchode za 2 doláre za tucet, vaše domáce stádo má hodnotu 104 dolárov ročne. Prejdite na ekologické vajcia z voľného chovu a ušetríte ročne 208 dolárov. Väčšie rodiny môžu ľahko zobrať dva tucty vajec týždenne; podľa toho upravte svoje úspory.

Ale váš dvorok nie je zadarmo. V závislosti od zložitosti jeho priestorov a počiatočných nákladov na členov môže trvať od jedného do piatich rokov, kým sa zlomia, dokonca aj v prípade počiatočných výdavkov. Pohyb vpred, kŕmenie, spotrebný materiál, pomôcky a vybavenie bude jesť do vášho „príjmu“. Vaše potomstvo by sa nakoniec mohlo vyplatiť a možno dokonca dosiahnuť zisk. Ale bude to trvať dlho.

Regulačná červená páska

Získanie povolenia na chov hydiny nie je to najťažšie na svete, ale mestá ich nielen nevydávajú.

Ak ste zaneprázdnení majiteľkou domu, ktorá nie je veľmi nadšená myšlienkou chovu kurčiat vo vašom vlastníctve, dôkladne premyslite, či procesy pri podávaní žiadostí a certifikácii skutočne nestoja za problém..

Urobte si zoznam argumentov za a proti chovu kurčiat doma. Opýtajte sa sami seba, či je chov kurčiat skutočne potrebný na dosiahnutie vnímaných výhod. Možno by ste mohli svoje deti vzdelávať v poľnohospodárstve exkurziou na pracovnú farmu vo vašej oblasti a zúčastniť sa hyperlokálnej odmeny s členstvom v CSA..

Vyššia spotreba energie v zime

Kuracie bedrá nemusia byť chutné, ale väčšina kurčiat nemôže dlhodobo tolerovať mrazivé podmienky a niektoré plemená sú v chladnom počasí úplne chúlostivé..

V chladnom podnebí je humánnym (a praktickým) riešením zapojenie ohrievača vzduchu alebo elektrického radiátora do vašej kooperácie, takže vaše kurčatá majú aspoň teplé miesto na spanie. (Odolné plemená dokážu zvládnuť mrazivé podmienky počas denných cvičebných období.)

V závislosti od dĺžky vykurovacej sezóny, množstva energie potrebnej na udržanie prijateľnej teploty okolia a prevládajúcich úžitkových pomerov vo vašej oblasti by mohlo vykurovanie vášho družstva významne zvýšiť režijné náklady vašej farmy. Extra 50 až 75 dolárov za sezónu nie je vylúčené.

Trvalý časový a energetický záväzok

Aj keď sú vaše deti dosť staré na to, aby vám pomohli (a sú ochotné požičať ruku), chov kurčiat je veľa práce.

V závislosti od rozsahu vašej operácie môžete očakávať, že väčšinu dní strávite 20 až 30 minút čistením, kŕmením a zberom vajec od svojich kurčiat - viac, ak je pre vás dôležité tráviť čas so zvieratami.

A táto východisková hodnota nezahŕňa čas venovaný výskumu, odstraňovaniu problémov alebo výletom do obchodu s vybavením a spotrebným materiálom. Ak už máte nadmernú kontrolu, porozmýšľajte dvakrát pred tým, ako sa rozhodnete pre viacročný projekt chovu zvierat.

Riziko predácie

Skoro som to zvládol cez tento príspevok bez toho, aby som napísal frázu „líška v kurníku“, ale je to tak.

Vidiecke oblasti sú plné prírodných kurčiat. V závislosti od toho, kde žijete, môže vaša pôvodná zostava predátorov zahŕňať hady, líšky, kojoty, bobcaty, pumy, rybárov, medvede, rôzne jastraby a sovy, iné dravé vtáky alebo všetky vyššie uvedené druhy..

Nehovoriac o divokých alebo potulných domácich kocúnoch a domácich domácich psov, ktorí žijú všade.

Ach, a mývaly: Nie sú tak pravdepodobné, že by sa obťažovali so samotnými vtákmi, ale milujú vajcia - a sú úžasne zběhlí, keď ich kradnú..

V mestských a prímestských oblastiach nie sú väčšie predátory také bežné, ale menšie mestské kurčatá - kojoty, líšky, dravé vtáky a samozrejme mývaly - sa darí v mestských dvoroch. Napriek vášmu maximálnemu úsiliu môžete očakávať, že počas svojho pôsobenia ako chovateľ hydiny na záhrade stratíte aspoň jedno kurča na predátorstvo. Zabudnite na zjavný finančný dosah: Väčšina ľudí sa celkom pripája k svojmu potomstvu a strata člena môže skutočne ublížiť.

Záverečné slovo

Kurčatá môžu byť najbežnejším hospodárstvom na záhrade, ale nie sú to jediné produktívne zvieratá vhodné pre drobný chov.

Keď sme žili v divočine Michiganského horného polostrova, boli sme s manželkou pobavení nekonečným králičím hospodárstvom na voľnom výbehu, ktoré viac či menej prevzalo malú dedinku, do ktorej príležitostne cestovala za prácou. Majitelia zrejme zajali zajačikov pre svoje kožušiny a mäso. Kto vedel, že posielanie desiatok načechraných, škvrnitých zajačikov, ktorí sa chcú po meste dostať, ako toľko mobilných mobilných burákov, by mohlo byť tak ziskových?

V súčasnom rodnom meste sa medzitým vytvára politická hybná sila, ktorá umožňuje drobným chovom kôz na rezidenčných nehnuteľnostiach. Podľa Minneapolis Star Tribune sú kozy legálne v súkromnom vlastníctve cez rieku v St. Paul. Obe mestské vlády už používajú kozy na vyčistenie inváznych kefiek vo verejných parkoch. Z dvorov na našej strane rieky by sa čoskoro mohlo objaviť aj húževnaté zamatenie.

Inými slovami, ešte stále máte nádej, ak uprednostňujete králičie mäso alebo kozie mlieko pred čerstvými vajcami. A ak dosť z nás skočí na malý vagón pre chov zvierat, možno ešte existuje nádej na náš rozbitý potravinový systém a čoraz zraniteľnejšiu ekológiu sveta..

Už ste niekedy uvažovali o chove kurčiat na svojom pozemku?