Ako vychovávať kurčatá na mäso a vajcia doma v meste

Aj keď nie každá obec podporuje chov kurčiat, mnohé mestá prijímajú zákony na podporu družstiev malého rozsahu. Poraďte sa so svojím mestom, aby ste sa naučili jeho pravidlá, a čítajte ďalej, kde nájdete podrobnosti o zvyšovaní počtu svojich vlastných sliepok.

Úvahy pred nákupom kurčiat

Predtým, ako sa zamyslíte nad tým, že si vyberiete pár kurčiat, musíte urobiť zásadné rozhodnutie: Chcete kúpiť plemenné sliepky, mladé kurčatá alebo oplodnené vajíčka, ktoré sami vyliahnete? Každá voľba má výhody a nevýhody, preto pred nákupom zvážte svoju situáciu a potreby.

Predtým, ako sa stanete mestským poľnohospodárom, je potrebné zvážiť niekoľko faktorov:

Nariadenia vášho mesta
Ako skoro chcete čerstvé vajcia
Koľko času máte
Puto, ktoré chcete vytvoriť so svojimi kurčatami
Ktoré plemeno kurčaťa je pre vás najlepšie

Mestské nariadenia: Je to Sliepka alebo Kohút?

Najprv by ste mali zvážiť pravidlá a nariadenia vášho mesta, ktoré sa zvyčajne nachádzajú v sekcii nariadenia na webovej stránke mesta. Väčšina miest nedovolí, aby sa kohúti chovali ako domáce zvieratá, pretože sa považujú za hlučné nepríjemnosti - bolo by ťažké nájsť susedov, ktorí by podporovali všetky skoré ranné davy. Okrem toho je jediným dôvodom, prečo by ste chceli kohút, ak chcete, aby oplodnil vajíčka, ktoré nosia vaše sliepky, alebo ak chcete, aby kohút poskytoval ochranu stádu. Len na účely znášania vajec nie je kohút potrebný.

Keď vyliahnete svoje vajcia alebo si kúpite veľmi mladé kurčatá, je takmer nemožné poznať pohlavie vtákov. Ak nemáte dovolené mať kohútov vo vašej oblasti, bola by škoda skončiť s koňom plným samcov, ktoré musíte dať preč. V prípade prísnych nariadení mesta je najlepšou voľbou nákup dospelých alebo mladých vtákov, ktoré už boli sexuálne.

Ako skoro chcete vajcia??

Sliepky obvykle nezačnú klásť vajíčka, kým nie sú staré štyri až päť mesiacov. Ak chcete vyliahnuť svoje vlastné vajcia alebo kúpiť mladé kurčatá, musíte si byť vedomí toho, že budete čakať, kým ochutnáte prvú dávku čerstvých vajec z farmy. Ak chcete cez víkend čerstvé vajcia, nakúpte sliepky, ktoré už začali znášať.

Koľko práce ste ochotní urobiť?

Kým kurčatá všetkých vekových skupín majú tendenciu byť domácimi miláčikmi s malými problémami, čím sú mláďatá mladšie, keď si ich kúpite, tým viac práce potrebujú. Vyliahnutie oplodnených vajíčok si vyžaduje inkubátor a novo vyliahnuté kurčatá sa musia držať v kocúri pri starostlivo monitorovanej teplote. Kým novonarodené kurčatá nemusia byť sledované tak podrobne, mali by ste ich pravidelne kontrolovať, aby ste sa uistili, že majú dostatok jedla, vody a čistej podstielky..

Kurčatá tiež potrebujú špeciálne krmivo pre kurčatá a štartovacie krmivo, ktoré nájdete vo vašom miestnom obchode s krmivami - a ak chcete, aby boli vaše kurčatá osobné, je nevyhnutné hrať kedykoľvek. Toto je celkom nízka kľúčová aktivita: Jednoducho ich zdvihnite, pohladte a noste. Neznamená to veľa úsilia, ale vyžaduje nejaký čas.

Aj keď celý proces liahnutia a starostlivosti o mladé kurčatá je pomerne jednoduchý, je prirodzené cítiť sa prvýkrát nervózne, takže čakajte, že to zaberie viac času. Ráno a večer si vyhradzujte čas na kontrolu vašich vajíčok alebo kurčiat a neváhajte sa vydať na niekoľko výletov do miestneho obchodu s krmivami a položiť otázky zamestnancom.

Ak by ste radšej nechali viac problémov, kúpte si staršie vtáky vo veku od dvoch do troch mesiacov. Týmto môžete inkubátor a mláďatá úplne vynechať a presunúť ich priamo do koša.

Aký dôležitý je váš dlhopis??

Aj keď násadové vajcia a nákup mladých kurčiat sú trochu viac práce, prichádza aj s odmenou. Kurčatá majú vynikajúce osobnosti a skvelé domáce zvieratá, zvlášť keď sú chované od veľmi mladého veku. Novo vyliahnuté kurčatá sa vlastne tlačia na tých, ktorí sú okolo, keď sa vyliahnu, sú veľmi pripútaní. Je to skvelý zážitok pre dospelých aj pre deti, takže ak ste ochotní pracovať a nevadí vám riziko vyliahnutia kohútov, môže to byť najlepší spôsob, ako ísť.

Aký typ plemena?

Existujú stovky plemien kurčiat, preto je pre vás a vašu rodinu dôležité zvoliť ten správny. Plemená sa líšia podľa veľkosti, farby, temperamentu, schopnosti znášať vajcia, farby vajec a účelu (mäso, mäso alebo okrasné). Na základe vašich preferencií urobte prieskum a vyberte si plemeno, ktoré je pre vás najlepšie. My Pet Chicken má veľký zoznam niektorých najobľúbenejších plemien rozdelených podľa schopnosti znášať vajíčka.

Niektoré plemená, ktoré je potrebné zvážiť, zahŕňajú:

Plymouth Rock: Puje asi štyri vajcia týždenne a dorastá do 9,5 libier, čo z neho robí vynikajúce vajce a mäso s dvojakým využitím.
Rhode Island Red: Aktívny a hlasitý vták, ktorý je tiež plodnou vaječnou vrstvou, obvykle kladúcou asi päť hnedých vajec týždenne.
Australorp: Tieto sladké a poslušné vtáky, ktoré sú dobré pre vajcia a mäso, ležia okolo 200 vajec ročne a zdá sa, že im to nevadí.
Orpingtons: Vynikajúce vtáky pre rodiny s deťmi, Orpingtonovci milujú ľudí a dokonca si užívajú, keď ich zdvíhajú a prenášajú. Sú známe aj ako „vrstvy“, ktorým sa ukladajú asi tri hnedé vajcia týždenne.

Násadové vajcia

Ak ste sa rozhodli vyliahnuť vlastné vajcia, musíte urobiť dve veci: Nájdite dodávateľa oplodnených vajíčok a kúpte inkubátor vajíčok. Váš miestny obchod s krmivami je skvelým zdrojom všetkého, čo je „kuracie mäso“, preto sa opýtajte personálu, či získavajú oplodnené vajíčka alebo či vedia o miestnych farmároch, ktorí to robia. Uprednostňuje sa získavanie vajec z miestneho zdroja, pretože môžete navštíviť miesto, vidieť sliepky a vajcia a prevziať kontrolu nad prepravou z farmy do mesta sami.

Predtým, ako privediete oplodnené vajíčka domov, musíte si kúpiť inkubátor vajíčok. Inkubátory sú kontrolované prostredie, ktoré je ideálne pre násadové vajcia, a zvyčajne stojí okolo 100 dolárov. Vyhľadajte použité inkubátory na serveri eBay alebo Craigslist, ak je 100 EUR nad vaším rozpočtom.

Vajcia trvajú 21 dní, aby gestikulovali po znáške, takže podľa toho, kedy si kúpite vajíčka, môžete mať až tri týždne na starostlivosť o vajíčka skôr, ako sa vyliahnu. Starostlivosť o oplodnené vajíčka zahŕňa kontrolu teploty a vlhkosti inkubátora niekoľkokrát za deň a neobvyklé otáčanie vajíčok v priebehu celého dňa (zvyčajne trikrát), aby sa zabezpečilo, že rastúce kurčatá udržiavajú normálny pohyb vo vajci. Otáčanie vajíčok sa zastaví 18. deň tehotenstva a inkubátor by mal zostať počas tejto doby zatvorený.

Teplota a vlhkosť inkubátora sa musia starostlivo monitorovať. Ak máte inkubátor s núteným vzduchom, udržujte teplotu na približne 99 stupňov. Ak máte inkubátor so vzduchom, teplota by mala byť o niečo vyššia - medzi 101 a 102 stupňami. Vlhkosť počas prvých 18 dní by sa mala udržiavať na 45% až 50%, potom by sa mala počas posledných niekoľkých dní zvýšiť na 65%. Ak váš inkubátor nemá čítačku vlhkosti, zakúpte si vlhkomer - digitálne verzie nájdete online za menej ako 25 dolárov.

V deň vyliahnutia je málo, čo musíte urobiť, okrem kontroly vajec a mladých kurčiat, premiestnenie kurčiat do jedného dňa pred ich vyliahnutím. Majte na pamäti, že plodnosť vajec je zriedka 100%. Väčšina plodnosti vajíčok sa pohybuje od 50% do 95%, takže je dobré kúpiť väčšie množstvo oplodnených vajíčok, ako skutočne chcete..

Prvých 60 dní

Či už ste vyliahli svoje vlastné vajcia, alebo ste si zakúpili mladé kurčatá, prvých 60 dní si vyžaduje trochu inú starostlivosť ako starostlivosť o úplne vyrastené sliepky.

1. Zostavte svoje mláďatá

Chovatelia sú malé uzavreté priestory s prístupom k tepelnej žiarovke s regulovanou teplotou. Aj keď je možné si vytvoriť svoj vlastný, môžete si kúpiť zárodok za menej ako 100 dolárov. Postavte ho na bezpečnom mieste, napríklad v kôlni alebo v garáži, aby kurčatá držali ďalej od potenciálnych dravcov, ako sú mačky a jastrabi..

Vyrovnajte spodnú časť mláďaťa borovicovými hoblinami alebo podstielkou z kukuričného klasu a poskytnite kurčatám kuracie zavlažovače a štartovacie krmivo zakúpené v miestnom obchode s krmivami. Každý deň kontrolujte vodu a jedlo, podľa potreby ich vymeňte a posteľnú bielizeň čistite a vymeňte najmenej raz za týždeň. Kurčatá sú malé drobnosti, takže nejedia obrovské množstvo jedla. Väčšina majiteľov kurčiat na záhrade môže očakávať, že im jedno vrece drobčekov vydrží po celé dva mesiace, keď sú kurčatá v odchovníku.

Za predpokladu, že chováte nosnice, mali by ste držať kurčatá na 20% proteínovom liečebnom kurčeku pred začatím liečby do 18 týždňov. Po 18 týždňoch sa môžete prepnúť na neliečivé drobky a keď sliepky dosiahnu 22 týždňov alebo začnú znášať, môžete začať kŕmiť drobky s obsahom bielkovín 16 až 18%..

Ak chováte sliepky kvôli obsahu mäsa, nasaďte ich na stravu s vysokým obsahom bielkovín, najlepšie v rozmedzí 22% až 24%. Prestaňte ich kŕmiť medikovaným krmivom najmenej dva týždne predtým, ako ich porazíte.

Medzi počiatočným nákupom drobiviek, zavlažovačov a podstielky môžete očakávať, že utratíte približne 35 dolárov za vybavenie vášho kojenca..

2. Upravte teplotu

Od bodu vyliahnutia by teplota mláďat mala začínať na 90 až 95 stupňov Fahrenheita. Každý týždeň znižujte teplotu o päť stupňov, až kým nedosiahnete 65 stupňov alebo izbovej teploty, podľa toho, čo je vyššie.

3. Urobte si čas na Play Time

Prvé dva mesiace sú najlepším časom na spojenie so svojimi kurčatami. Zvieratko a hrať sa s nimi, zdvíhať ich a aklimatizovať na ľudskú interakciu. Urob to niekoľkokrát denne. Kurčatá sú denné, takže počas dňa sú hore a okolo a spávajú v noci.

Vynechajte niekoľko minút po celý deň, aby ste trávili čas so svojimi mladými kurčatami, najlepšie pri kontrole ich vody a krmiva. Kurčatá sú tiež spoločenské zvieratá, takže chov niekoľkých kurčiat je dobrý nápad, pretože si môžu navzájom udržať spoločnosť, aj keď nie ste v okolí..

Presúvanie kurčiat na koňak

Keď sú vaše kurčatá staré dva mesiace, sú pripravené na presun do kurčaťa. Všeobecne možno povedať, že kurčatá chované vo vnútri sliepky by mali mať tri až štyri štvorcové stopy na kurča, zatiaľ čo kurčatá chované vo vonkajšom chove by mali mať 10 štvorcových stôp na kurča.

Rovnako ako mláďatá je úplne možné vyrobiť si vlastný kurník. Najdôležitejšími komponentmi sú dobré prúdenie vzduchu, nízka hrádza, kde sliepky môžu spať chránené pred prvkami, odnímateľné bidlá, súkromné nosné boxy (asi 12 palcov štvorcových, jedna na každé štyri sliepky) a odnímateľné sklopné dosky pod bidlámi pre ľahšie čistenie..

Taktiež sa uistite, že v koši nie sú žiadne potenciálne riziká, ako sú nechty a voľné dosky, a že je odolný proti dravcom. Je to dobrý nápad, aby boli koše zabalené do 360 stupňov drôtovou klietkou, aby sa zabránilo vstupu mývalov, potkanov alebo mačiek na spôsob, ako sa dostať dovnútra. Niektorí dravci sú obzvlášť podnikaví - mývali môžu dokonca otvárať dvere a viečka, keď dostanú príležitosť - takže nezabudnite zahrnúť blokovacie zámky na všetkých dverách a otvoroch

Pravda je, že nákup vopred vyrobenej kooperácie nie je lacný. Väčšina stojí najmenej 200 dolárov av niektorých prípadoch aj viac ako 1 000 dolárov. Ak nie ste v pohode pri výrobe koňa od nuly, pozrite sa na návrhy kuracích kociek a súpravy kociek, aby bol tento proces trochu ľahší a dúfajme, že bude cenovo dostupnejší. Zatiaľ čo vybavenie a spotrebný materiál potrebný na výrobu kuracích kociek z návrhu alebo súpravy kooperácie nebudú lacné (a záleží na dizajne), môžete ušetriť aspoň na mzdových nákladoch, ktoré by ste platili niekomu inému, aby ste vymodelovali kooperáciu..

Ak chcete nájsť súpravy alebo návrhy súprav, začnite rýchlym vyhľadávaním na internete. To vám pomôže rozhodnúť sa, aký typ dizajnu alebo súpravy chcete kúpiť. Potom sa poraďte s miestnym obchodom s krmivami alebo miestnym webom Craigslist, aby ste zistili, či niekto vo vašej oblasti predáva súpravy košov alebo stavia koľajnice. Miestny stolár vám môže ponúknuť lepšiu ponuku ako internetový predajca. Celkové náklady na výstavbu družstva sa značne líšia v závislosti od veľkosti, vlastností a vybavenia, ale stále môžete očakávať, že miniete najmenej niekoľko stoviek dolárov..

Ďalšou vecou, ktorú treba brať do úvahy pri kúpe alebo výrobe kurníku, je to, či sa z neho stane mobilný kurník. Mobilné koľajnice majú kolesá a bar, ktoré vám umožňujú presunúť kooperáciu z miesta na miesto vo vašom dvore.

Mobilné bedrá majú niekoľko výhod: Po prvé, umožňuje vám parkovať v tieni, keď je horúco, alebo na slnku, keď je chladno. Po druhé, kurčatá majú spôsob, ako roztrhať trávu a súčasne hnojiť pôdu. Pohybom kooperácie môžete využiť bezplatné hnojivo a vyhnúť sa deštrukcii, ku ktorej dochádza pri skupine klovania a škrabania vtákov.

Starostlivosť a údržba

Starostlivosť o dospelých kurčiat je prekvapivo jednoduchá:

Poskytnite čisté obliečky. Sliepky by mali ako podlahoviny a podstielky obsahovať neošetrené borovicové hobliny, slamu alebo piliny.
Ponúkajte dostatočné množstvo potravín. Nosnice by mali mať každý deň približne 100 gramov čerstvého krmiva pre kurčatá - krmivo pre kurčatá je potrava kontrolovaná výživou, ktorá obsahuje najmenej 16% bielkovín, aby sa zabezpečili zdravé vtáky a zdravé vajcia. Vložte ho do zakrytého podávača a podľa potreby ho vymeňte. Pre nosnice si vyberte jedlo bohaté na bielkoviny, ktoré vám pomôže produkovať vajcia bohaté na bielkoviny. Váš miestny obchod s krmivami by vám mal pomôcť vybrať vhodnú kombináciu. Aj keď je lákavé vynechať komerčné krmivo pre kurčatá a rozhodnúť sa pre kŕmenie kurčiat diétou zvyškov stolov, nedoporučuje sa. Kvôli vyváženému nutričnému obsahu komerčných krmív by ste sa naň mali spoliehať ako na primárny zdroj potravy a priľnúť k úlomkom tabuľky ako k dobrotám..
Umožnite prístup k čistej vode. Zakúpenie jedno- alebo trojlitrového zavlažovača je vynikajúcou voľbou pre bezproblémovú starostlivosť. Denne ich kontrolujte a podľa potreby ich vymeňte.
Dodávka štrku. Táto drť je držaná v žalúdku a pomáha rozkladať zrná. Jednoducho vložte misku piesku do koša, aby ste urobili trik.
Krmivo pre nich. Kurčatá milujú pochúťky, ako sú stolové zvyšky, chrobáky, prasknutá kukurica a milo. Ako to znie bláznivo, milujú dokonca kura a vajcia. Zbierajte zvyšky stolov a dajte ich kurčatám - jednoducho sa im vyhnite kŕmeniu cibule alebo cesnaku, ktoré môžu ochutnať ich vajcia. Syrové zemiaky, avokádo a čokoláda sú tiež jedovaté, preto ich držte ďalej od svojich vtákov.
Skontrolujte vlhkosť. Skontrolujte, či vaše krmivo pre kurčatá nie je vlhké, a ak je vlhké alebo vlhké, vyhoďte ho. Vlhké jedlo môže pestovať toxické plesne.
Dajte im vápnik. Nosnice potrebujú vo svojej strave zdroj vápnika. Rozdrvené ustrice alebo drvený vápenec sú dobré možnosti, ktoré sú bežne dostupné v obchodoch s krmivami, ale môžete rozdrviť a recyklovať svoje vaječné škrupiny..
Udržujte to čisté. Drevené koše dôkladne očistite najmenej raz týždenne, odstráňte bidlá a padajúce dosky a dobre ich dezinfikujte. Držte sa prírodného čistiaceho prostriedku - zmes bieleho octu a vody funguje dobre. Po vyčistení koňa vymeňte všetky podlahy a posteľnú bielizeň.
Ponuka cvičenia. Kurčatá milujú túlanie sa po okolí, takže im dávajte prístup k výbehu kurčiat alebo ich občas vynechajte zo svojej kooperácie. Len nezabudnite, že cestovné kurčatá sú lákadlom pre dravých vtákov a mačky - budú bezpečnejšie, ak ich budete chovať v zakrytých priestoroch..
Sledujte ich opatrne. Zaznamenajte si zvyky vašich sliepok, aby ste sa uistili, že jesť, piť a interagovať ako obvykle. Vtáky, ktoré sa schúľajú dokopy, môžu byť chladné, zatiaľ čo ťažké dychy môžu byť horúce. Ak sa zdá, že vták je klovený a stratil perie, možno ho budete musieť dočasne odstrániť z kŕdľa, aby sa uzdravil skôr, ako ho vrátite do koňa..

Záverečné slovo

Náklady na zriadenie malého kŕdľa 3 až 10 mestských kurčiat nie sú lacné - môžete si myslieť, že to bude stáť asi 700 dolárov, ak si vytvoríte vlastnú kuraciu krávu - ale v mnohých prípadoch prínosy prevážia náklady. Keď vaše sliepky začnú znášať vajcia, priemerné náklady na kŕmenie a starostlivosť o kŕdeľ 10 vtákov sú iba asi 4 doláre týždenne. Zoberme si vajcia (a možno kuracie mäso), ktoré sa vám budú páčiť s rodinou, možnosť začať vedľajší obchod s vajcami a kamarátstvo pernatých priateľov a niet divu, že viac ľudí začalo mestské poľnohospodárstvo..

Zvážili ste chov kurčiat? Aké ďalšie tipy by ste navrhli?