Deň svätého Valentína - recepty s guľôčkami a čokoládovými jahodami

Ak chcete ukázať svoju láskavosť, na ktorej vám záleží, trocha premýšľania, pečivosti - a čokoláda - môžu ísť oveľa ďalej ako ruže 300 dolárov alebo efektná drahá večera. (Alebo ak sa vám nepáči piecť, pozrite sa na tieto zábavné Valentínske aktivity.)

Tu sú dva báječné, lacné a jednoduché recepty na sladké sviatky Valentína.

Hľuzovky o tvarohový koláč Oreo

Tieto čokoládové pochúťky sú také jednoduché, že každý môže byť dezertným kuchárom na jeden deň. Tiež sú skvelé robiť so svojimi deťmi, ak majú radi, keď si trochu zmätia ruky.

zloženie:

• 1 krabica (12 koláčov) Oreo Cakesters (alebo môžete použiť krabicu sendvičových cookies Oreo)
• 1 balenie smotanového syra (8 oz), mäkčené
• 2 šálky polosladkej pečiacej čokolády

Smery:

1. Rozbaľte Oreo Cakesters a vyhoďte ich do veľkej misky spolu so smotanovým syrom. (Ak použijete cookies Oreo namiesto Cakesterov, musíte ich najskôr pomelieť v mixéri.) Prísady dôkladne premiešajte (zistil som, že použitie vašich rúk to uľahčuje. Najprv ich určite umyte!)
2. Rozvaľkajte zmes na guľôčky s guľatou polievkovou lyžicou. (Tento recept by mal dať asi 30).
3. Pečte čokoládu do mikrovlnnej rúry asi minútu a potom ju ponorte do čokolády. Položte každú hľuzovku na plech na pečenie, ktorý bol pokrytý voskovým papierom.
4. Chlaďte hľuzovky do asi 1 hodiny. Užite si to!

Približné náklady:

Tu sú skutočné ceny zložiek, ktoré som použil.

• 1 krabica Oreo Cakesterov: 2,49 dolárov
• 1 kg smotanového syra: 1,19 USD
• 2 šálky polosladkej pekárskej čokolády: 3,39 dolárov

Celkové náklady boli $ 7,07 za 30 gúľ, čo sa rovná 24 centom za hľuzovku! Ak v obchode s potravinami používate kupóny, môžete ešte viac znížiť cenu týchto jedál!

Jahody s dvojitým máčaním čokolády

Je to skvelý recept na zobrazenie nielen vašich schopností varenia, ale aj vašej kreatívnej stránky. Vaši priatelia budú na vás skutočne nadšení a nikdy nebudú mať podozrenie, aké ľahké to je.

zloženie:

• 1 šálka bielej čokolády
• 12 špajlí
• 12 veľkých čerstvých jahôd
• 1 šálka mliečnej čokolády

Smery:

1. Jahody dôkladne umyte a položte ich na papierové utierky, aby zaschli.
2. Mikrovlnú bielu čokoládu v miske vhodnej do mikrovlnnej rúry na jednu minútu položte vysoko a potom zamiešajte. Ak sa čokoláda úplne neroztaví, znova ju mikrovlnne oplachujte iba 15 sekúnd a potom znova premiešajte. Udržujte mikrovlny a miešajte v 15-sekundových intervaloch, kým sa biela čokoláda úplne neroztopí.
3. Vložte špíz do každej z umytých jahôd. Potom ponorte jahodu do bielej čokolády a prilepte druhý koniec špíza do pohára plného cukru, aby ste ju držali vo zvislej polohe, kým čokoláda stvrdne. Tento postup zopakujte s ostatnými jahodami.
4. Mliečna čokoláda sa mikrovlní rovnakým spôsobom ako biela čokoláda.
5. Vyberte špíz zo skla a ponorte biele čokoládové jahody do mliečnej čokolády. Vložte špíz späť do pohára, aby sa mliečna čokoláda nechala vytvrdnúť na jahode. Tento postup zopakujte s ostatnými jahodami.
6. Položte stuhu alebo mašľu na sklo a vytvorte ozdobené zobrazenie jahod s čokoládou potiahnutou čokoládou. Displej by mal pripomínať ruže vo váze. Užite si to!

Približné náklady:

Tu sú skutočné ceny zložiek, ktoré som použil.

• 1 šálka bielej čokolády: 2,89 dolárov (použije sa iba polovica vrecka, takže cena bola 1,45 dolárov)
• 12 špajlíc: 1,99 dolárov (náklady boli na 100 špajlích, takže 12 špízov stojí 0,24 dolárov)
• 12 veľkých čerstvých jahôd: 2,88 USD (nádoba na približne 24 jahôd; cena 12 je 1,44 USD)
• 1 šálky mliečnej čokolády: 2,99 USD (použije sa iba polovica vrecka, takže cena bola 1,50 USD)

Celkové náklady na 12 jahod s dvojitým máčaním čokolády boli $ 4,63, čo sa rovná 39 centom na jahodu! Stavím sa, že jahody nikde inde za čokoládu nenájdete!

Šťastné pečenie a šťastný deň sv. Valentína!