20 tipov na nízkokarbové diéty Keto za rozpočet
Získal tiež reputáciu za to, že je drahý. Dôvtipní obchodníci, prichytení na diétu ako ďalšia horúca vec, tlačenie drahých doplnkov, kokteilov a barov, ako aj nákladná náhrada za staré obľúbené diéty s vysokým obsahom sacharidov.
Je však úplne možné riadiť sa stravou keto a zároveň udržiavať účet s potravinami nízky. V skutočnosti, pretože strava kladie dôraz na konzumáciu celých prírodných potravín a vyhodenie spracovaného materiálu, ak nakupujete strategicky, mohlo by to v skutočnosti ušetriť nejaké peniaze..
Čo môžem jesť na diéte Keto?
Keto strava sa zameriava menej na obmedzovanie celkového množstva kalórií ako tradičné diéty a viac na kontrolu pomeru tukov, bielkovín a uhľohydrátov. Väčšina vašich diétnych kalórií na keto pochádza zvyčajne z tuku, ktorý tvorí asi 75% vašej stravy. Proteín sa udržuje na miernom množstve 20% a sacharidy sú obmedzené na 5%. Tento pomer cvičí telo spaľovať tuk na palivo namiesto glukózy, zdroja paliva spracovaného z uhľohydrátov.
Jednou z najlepších častí stravy keto je zameranie na konzumáciu skutočných celých potravín - nie na hotové, príliš spracované jedlá, ktoré sa stali základom mnohých plánov na chudnutie, ako aj štandardnej americkej stravy..
Mnoho Američanov jesť veľa vysoko spracovaných sacharidov, vrátane vecí, ako sú zemiakové lupienky, sladké cereálie, muffiny, koláče a sladké občerstvenie. Naproti tomu zo stravy keto strava obsahuje potraviny, ako je mäso, vajcia, syr, zelenina s nízkym obsahom sacharidov, orechy a niektoré druhy ovocia vrátane avokáda, jahôd, ostružín a malín.
Hoci strava sa na prvý pohľad môže zdať obmedzujúca, keď vykopávate všetky spracované a vysoko carbové veci, zostanú vám jednoduché, skutočné, celé potraviny, ktoré vás nemusia stáť ruku a nohu..
Ako sledovať Keto v rozpočte
Nasledujúce tipy vám môžu pomôcť pri dodržiavaní diéty keto pri zachovaní rozpočtu na potraviny.
1. Zabudnite na drahé doplnky
Aj keď obchodníci môžu tlačiť doplnky - napríklad drahé multivitamíny alebo prášky elektrolytov - zamerané na vyrovnávanie nedostatku živín, tieto výrobky sú často zbytočné. Keto strava je schopná zabezpečiť primeranú výživu bez toho, aby ste museli vyberať ďalšie peniaze za drahé tablety. V skutočnosti, ak sa zameriavate na budovanie vašej stravy okolo správnych druhov potravín, pravdepodobne budete oveľa lepšie vyživovaní, ako ste boli pred začiatkom stravovania..
Aj keď možno z tuku získavate 75% celkových kalórií, pretože tuk je kaloricky hustý, nezaberie 75% vašej doštičky. Väčšina taniera pravdepodobne obsahuje zeleninu s nízkym obsahom sacharidov, ktorá by sa mohla variť alebo upravovať niečo ako olivový olej zdravý na srdci..
Zelenina s nízkym obsahom sacharidov sú výživové zdroje. Zamyslite sa nad tmavými listovými greeny ako špenát alebo kapusta a pestré vegetariány, ako sú papriky a baklažány. Jedným z mojich obľúbených je spiralizovaná cuketa „rezance“. Celú cukinu môžete špirálovito rezať na hromadu rezancov bez všetkých sacharidov a získate významné vitamíny B6, C a K, ako aj minerály ako draslík a mangán..
Vajcia sú ďalším základom stravy keto a sú jedným z najbohatších potravín na živiny. Jedno vajce so žĺtkom obsahuje kompletný výživový profil naplnený množstvom základných výživných látok a vitamínov vrátane významného množstva vitamínov A a B. Nakoniec sa z vajíčka môže vytvoriť celé kurča, takže kura musí dostať všetko jeho živiny z tohto vajíčka.
Niektorí obchodníci tiež tlačia veci, ako sú exogénne ketóny, ketóny, ktoré sa radšej prijímajú, ako vyrábajú vaše telo. Existuje však len málo dôkazov, že konzumácia exogénnych ketónov je prospešná. Obchodníci tlačia produkt, pretože zvyšuje hladinu ketónov v krvi, čo teoreticky dokazuje, že vaše telo spaľuje tuk. Nie je však jasné, že pridanie ketónov znamená, že horíte extra tuku. Hladina vášho ketónu môže byť vyššia iba preto, že ste ho užili.
Ďalším predajcom produktov, ktorý sa snaží predávať keto sledovateľov, je olej MCT. Aj keď sa ukázalo, že MCT olej prospieva srdcu, nie je potrebné ho užívať, ak máte obmedzený rozpočet. Väčšina keto dieters nalieva MCT olej do svojej kávy, aby vyrobila to, čo sa bežne označuje ako „nepriestrelná“ káva, ktorá je v podstate iba kávou s obsahom tuku. Ale pridanie masla alebo silnej smotany do kávy vám tiež môže poskytnúť primeraný tuk, takže olej MCT je takmer zbytočný.
2. DIY, čo môžete
Balené potraviny keto môžu byť drahé. Mnoho keto barov je 5 dolárov za kus, môžete zaplatiť až 13 dolárov za krabicu mixu keto brownie a bochník chleba keto vás môže vrátiť späť o 12 alebo viac dolárov.
Aj keď to trvá nejakú dobu variť alebo piecť svoje vlastné jedlo, takže vaše vlastné je oveľa lacnejšie ako nákup hotových potravín. Rýchle online vyhľadávanie odhaľuje tisíce receptov vyvinutých stovkami blogerov za chutné a uspokojivé náhrady za všetky vaše obľúbené obľúbené karbóny s vysokým obsahom sacharidov. Pinterest je obzvlášť dobrým miestom na nájdenie receptov keto.
3. Prehodnotenie substitúcií
Nájsť náhradu za svoje obľúbené carb obľúbené môže byť dôležité, ak vám pomôže držať sa diéty, ale spotrebuje to váš rozpočet na potraviny. Substitúcie nie sú potrebné pre nasledujúce keto.
Cieľom keto je dostať vaše telo do stavu ketogenézy, v ktorom spaľuje ketóny - vedľajší produkt metabolizmu tukov - na palivo namiesto glukózy z cukrov. Môžete to urobiť jednoducho tak, že budete jesť stravu bohatú na zeleninu, zdroje bielkovín a kvalitné tuky, ako je olivový olej. Aj keď veci ako sladké dezerty môžu byť zábavné a príjemné, technicky nepotrebujete všetko ostatné.
V skutočnosti niektorí odborníci na výživu keto odporúčajú, aby ste dezertné jedlá vôbec nejedli, pretože dokonca aj keď sú vyrobené s keto-schválenými sladidlami, ako sú erytritol alebo stevia, môžu vás udržať závislými od cukru a zvýšiť vaše chuť do cukru. Osobne sa neriadim touto radou, pretože občasné sladké ošetrenie mi pomáha dlhodobo držať stravu. Ale stojí za to vedieť, najmä ak máte obmedzený rozpočet, že nie sú potrebné na keto.
Čo môže byť ešte dôležitejšie pre váš dlhodobý úspech, je zmeniť spôsob, akým uvažujete o jedle. Napríklad, veľa ľudí, ktorým bola diagnostikovaná cukrovka, sa okamžite ponáhľa kúpiť veľa cukroviniek a cukroviniek bez cukru. Komerčne vyrábané výrobky však zvyčajne neobsahujú cukor, pretože obsahujú maltitol, o ktorom je známe, že zvyšuje hladinu glukózy v krvi rovnako ako cukor. To, čo skutočne potrebujú, nie je nový druh cookies, ale posun k jedlu viac celých potravín.
Keď som prvýkrát začal svoju cestu keto, uvedomil som si, koľko z našich sociálnych interakcií a rodinných tradícií sa točí okolo jedla. Na dovolenkách sa stretávame s rodinou, aby sme sa prepadli jedlám s vysokým obsahom cukru a večer si s priateľmi šli do reštaurácie. Nájsť substitúcie v týchto situáciách môže byť náročné. Takže by mohol nastať čas na niektoré nové tradície, ako napríklad bowling alebo hranie minigolfu namiesto toho, aby ste sa zhromažďovali nad týmto vysoko kvalitným reštauračným jedlom..
4. Držte sa receptov s rovnakými základnými zložkami
Jednou z vecí, ktoré si pravdepodobne všimnete, ak hľadáte recepty keto online, je široká škála ingrediencií. Napríklad, ak hľadáte recepty na chlieb keto, môžete nájsť šesť rôznych receptov, ktoré požadujú šesť rôznych druhov múky alebo „spojivá“. Ak si chcete vyskúšať pečenie nízkokarbových dezertov, zistíte, že mnohé z nich vyžadujú rôzne sladidlá.
Dôvodom toľkých prísad je to, že rôzne múky a sladidlá reagujú rôzne v rôznych receptoch. Rovnako ako pri bezlepkovom varení, aj keď sa snažíte pripraviť chlieb bez použitia pšenice, musíte nájsť niečo, čo by viazalo nízkokarbovú múku, aby sa chlieb nerozpadol. Pšeničný lepok v podstate pôsobí ako lepidlo v múke a bežné nízko sacharidové substitúcie, ako napríklad kokosová múka a mandľová múka, toto lepidlo neobsahujú. Výsledkom bude, že veľa receptov s nízkym obsahom sacharidov bude vyžadovať rôzne spojivá.
Múky s nízkym obsahom sacharidov tiež nefungujú úplne rovnako. Kokosová múka nasiakne obrovské množstvo vlhkosti, zatiaľ čo mandľová múka môže byť ťažké udržať pri sebe. Podľa toho, čo robíte, môže recept vyžadovať jeden alebo druhý alebo kombináciu oboch.
To isté platí pre sladidlá. Erytritol je jedným z najbežnejších, ale xylitol je lepší na výrobu zmrzliny, pretože nebude tuhnúť. Erytritol sa tiež nerozpúšťa dobre, takže niektoré recepty namiesto toho požadujú tekutú stériu. A kedykoľvek recepty potrebujú druh suroviny, ktorý sa pridáva do skutočného cukru, napríklad do koláča, potrebujete sladidlo, ktoré meria šálku podobného cukru ako je napríklad populárne sladidlo Swerve, ktoré obsahuje erytritol viazaný nestráviteľnou vlákninou..
Keď som prvýkrát začal experimentovať s receptami keto, mal som šesť rôznych múčok a rovnaký počet sladidiel, okrem iných špeciálnych prísad, ako je ovsená vláknina, nestráviteľná vláknina, ktorá pomáha chutí muffínov s nízkym obsahom sacharidov ako skutočné muffiny..
Ale ak máte obmedzený rozpočet, nemusíte kupovať toľko ingrediencií. Aj keď experimentovanie s rôznymi receptami môže byť zábavné, váš rozpočet sa bude rozširovať, ak naraz vyskúšate iba jednu novú vec. Budete tiež chcieť hľadať recepty, ktoré používajú iba niekoľko rovnakých ingrediencií, aké obvykle máte pri sebe. Menej prísad znamená menej vynaložených peňazí, aby ste si zachránili peňaženku, vždy ju udržujte jednoduchú.
5. Jedlo
Experti na nepravidelné nakupovanie už dlho odporúčajú plánovanie jedla ako skvelý spôsob, ako ušetriť peniaze. Keď viete, čo budete variť namiesto toho, aby ste ho len okrídlili, môžete ísť do obchodu so zoznamom a kúpiť iba tie potraviny, ktoré potrebujete. Taktiež uvediete všetky svoje nákupy do používania, čo znamená menej plesnivú produkciu alebo vypršané mandľové mlieko, ktoré sa musí prehadzovať.
Pri zostavovaní jedálnička sa nezameriavajte iba na recepty, ktoré chcete variť. Najprv som sa po prečítaní knihy obrátil na diétu keto a keď som sledoval autorov dvojtýždňový plán, môj rozpočet na potraviny sa štvornásobne zvýšil. Je to preto, že každý deň bol nový recept s novým zoznamom prísad do bielizne.
Keď plánujete jedlo, držte sa receptov s čo najmenším počtom ingrediencií, ktoré znovu používajú ingrediencie, ktoré si môžete kúpiť vo veľkom, ktoré sa spoliehajú na spížové spinky, ktoré bežne máte pri sebe, a ktoré sa zameriavajú na lacnejšie ingrediencie. Inak je pre plánovanie jedla veľmi ľahké spôsobiť prudký nárast vášho celkového účtu za potraviny.
Tip pre profesionálov: Ak chcete pomôcť s plánovaním jedla, môžete využiť službu ako eMeals. Majú k dispozícii veľa receptov Keto a práve teraz môžete začať so 14-dňovou bezplatnou skúšobnou verziou.
6. Vyhnite sa impulzným nákupom
Jednou z hlavných výhod plánovania stravovania je to, že vám pomôže vyhnúť sa impulzným nákupom. Môže byť lákavé kúpiť niečo len preto, že hovorí „priateľské keto“, najmä keď ste v strave nováčikom, ale impulzívne nákupy môžu rýchlo znížiť rozpočet. Dodržiavanie iba tých prísad, o ktorých viete, že potrebujete variť vopred naplánované jedlo, vám pomôže zachovať rozpočet.
Ak viete, že ste za normálnych okolností vystavení impulzným nákupom, využite online objednávanie, ktoré je k dispozícii takmer v každom obchode s potravinami a prostredníctvom aplikácií, ako sú Instacart. Okamžite po narodení môjho syna som si objednal všetky svoje potraviny online a jazdil som do obchodu, aby som ich vyzdvihol, a zdá sa, že nie je možné robiť čokoľvek, čo by pripomínalo nakupovanie. Stále to robím, pretože je to jeden z najlepších nástrojov, ktoré poznám, aby som sa držal rozpočtu na potraviny.
Keď si predobjednám všetky svoje potraviny, vidím presne, koľko míňam. A ak idem cez svoj rozpočet, môžem prehodnotiť svoj nákupný košík a presunúť veci, kým nebudem spokojný s celkovým počtom. Je to úplne iné ako odhlásenie sa v registri a zistenie, že ste už všetko boli nahromadené, že ste strávili príliš veľa.
Mnoho obchodov navyše ponúka online objednávanie zadarmo a ak ste niekedy na čas, väčšina vám dodá potraviny za nominálny poplatok..
7. Strategické splynutie
Priznávam, že si oddávam niekoľko zúžení, pokiaľ ide o moju stravu keto. Kúpim keto buchty pre svoje hamburgery od spoločností Fox Hill Kitchens a Rebel Ice Cream, aby som si dal dezert opraviť. Trápim sa v týchto veciach, pretože je to jednoduchšie ako ich vyrábať sám a tieto výrobky sú jednoducho lepšie ako čokoľvek, čo som sa snažil urobiť. Taktiež sa potýkam so sladidlami a múkou na výrobu nízko-karbového pečiva.
Nákup veľkého množstva špeciálnych prísad a hotových jedál dokáže rýchlo skonzumovať váš rozpočet, ale vďaka týmto druhom zhlukov je život s keto trochu príjemnejší. Najmä pri prvom prechode na diétu na keto môžete byť v pokušení vyskúšať všetko - každý recept, ktorý nájdete, každé sladidlo na poličke, každý kandizovaný bar - jednoducho preto, že môže byť zábavné objavovať a experimentovať..
Nemusíte sa úplne vzdať stroskotancov, aj keď máte obmedzený rozpočet. Namiesto toho vyskúšajte spoločný trik s rozpočtom a vyčleňte pre svoje spory osobitný fond. Pomôže vám to obmedziť nákup impulzov a zároveň zachovať zábavu pri skúšaní nových vecí.
8. Nakupujte v obchodoch s nižšími nákladmi
Vyplatí sa nakupovať. V mojej oblasti bol obchod s trvalo najnižšími cenami vždy Walmart. Keď si kúpim rovnaké položky v našom miestnom obchodnom reťazci, stoja to dvakrát toľko.
Ďalší lacný obchod s niektorými skvelými výrobkami vhodnými pre keto je Aldi. Moje miestne Aldi má najnižšie ceny za hovädzie mäso kŕmené trávou, silnú smotanu a mandľovú múku. Môže byť tiež skvelým miestom na nájdenie lacného mäsa, orechov a semien.
9. Zamerajte sa na lacnejšie prísady
Keď plánujete jedlo, uistite sa, že sa vaše plány a recepty zameriavajú na lacnejšie ingrediencie. Tu je len niekoľko príkladov lacných keto potravín:
- Mleté hovädzie mäso. Mleté hovädzie mäso je jedným z najlacnejších a najuniverzálnejších druhov mäsa. A pokiaľ ide o keto, môžete zabudnúť na drahšie chudé mleté hovädzie mäso. Čím vyšší je obsah tuku v hovädzom mäse, tým lacnejšie je, a to je ideálne riešenie pre stravovanie keto a rozpočet na potraviny..
- Kura. Kuracie mäso je ďalšie vysoko všestranné mäso a v mrazničke je ľahké ho kúpiť vo veľkom. Je lacnejšie kúpiť celé kurča ako kúsky, ale ak si kúsky kupujete, choďte na tučnejšie kuracie stehná. Nie sú len lacnejšie ako kuracie prsia, ale navyše tuk je lepší pre stravu keto.
- vajíčka. Vajcia sú jedným z najlepších jedál v okolí. Za cenu získate značné množstvo kalórií vrátane bielkovín, tukov a prakticky nulových sacharidov. Robia perfektné raňajky keto a vajíčka môžete využiť mnohými inými spôsobmi. Vyskúšajte ich ľahké varenie na desiatu, nakrájané na šalát alebo rozdrvte ich majonézou a pripravte vaječný šalát na perfektný keto.
10. Zásoba na mrazenú zeleninu
Aj keď často myslíme na čerstvé výrobky ako prvé, pokiaľ ide o nákup zdravých a výživných potravín, mrazená zelenina je nielen lacnejšia, ale môže byť pre vás lepšia. Čerstvá zelenina sa často prepravuje na veľké vzdialenosti a potom trávi dni alebo týždne v chladničke skôr, ako sa dostanete k jedlu. Kým čas plynie, strácajú cenné živiny. Na druhej strane mrazená zelenina je zmrazená na vrchole svojej čerstvosti, takže si zachováva všetky svoje živiny.
Navyše sú podstatne lacnejšie ako čerstvé vegetariáni. Napríklad si môžete kúpiť vrece mrazeného špenátu za $ 1, ale rovnaké množstvo čerstvého špenátu by vás mohlo stáť najmenej 6 dolárov.
11. Nakupujte, varte a zmrazujte hromadne
Keď zistíte, že máte radi určité jedlo, vždy hľadajte hromadnú alternatívu. Aj keď utratíte viac nákupu väčšej veľkosti, ušetríte na jednotkových nákladoch. Napríklad mäso je pravdepodobne jednou z najdrahších položiek v rozpočte na potraviny, keto alebo nie. Ale keď ho kúpite vo veľkom, vaše celkové výdavky sa znížia. Zoberme si, že v mojom miestnom Walmarte stojí mleté hovädzie mäso 4,34 dolárov, ale 4,5 libier stojí 13,98 dolárov, čo predstavuje 3,10 USD za libru. Ušetríte 5,55 dolárov nákupom väčšej veľkosti, čo je ako dostať cez libru hovädzieho mäsa zadarmo.
Pretože viem, že nakoniec všetko zjeme, vždy si kúpim najväčšiu možnú veľkosť všetkého mäsa, ktoré hľadám tento týždeň. Rozdeľujem to na balíčky, každý s dostatočným množstvom mäsa na jedno jedlo, a zmrazím ich, aby som sa mohol dostať iba do mrazničky a zobrať, čo potrebujem, keď to potrebujem..
Hromadné varenie šetrí aj peniaze. Kedykoľvek môžete, uvarte veľkú časť jedla a zmrazte zvyšky. Toto sa nazýva dávkové varenie a je to jeden z najlepších spôsobov, ako mať v domácnosti keto jedlo a zároveň šetriť peniaze. Môžete variť šaržu zdvojnásobením receptov pri varení alebo výberom dňa v týždni na prípravu niekoľkých jedál. V nedeľu vždy varím niekoľko jedál, vrátane všetkých raňajok a obedov na nasledujúci týždeň. Ďalšou výhodou pri príprave jedla bude ľahšie prístup k už pripraveným potravinám na báze keto, ako na niečo iné, čo by mohlo byť pohodlné, ale nie keto-priateľské.
Nákup vo veľkom, varenie vo veľkom a zmrazenie jedla nielen šetrí čas v kuchyni; šetrí tiež peniaze. Ak nájdete hromadné ponuky, najmä na niečo zamrznuté, nezabudnite zásoby.
12. Nakupujte predaj
Ďalším spôsobom, ako ušetriť na akejkoľvek položke vo vašom zozname potravín, je využiť predaj. Jeden z našich miestnych obchodov s potravinami pravidelne organizuje predaj hovädzieho mäsa bez predaja (BOGO) na báze hovädzieho mäsa, čo je zvyčajne drahá hranica s priemernými nákladmi 15 dolárov za praženú 20 dolárov. Kedykoľvek majú výpredaj BOGO, určite si nejaké vyzdvihnem a hodím ich do mrazničky.
Ak dostanete poštu letáky, nezabudnite si ich prezrieť za posledný predaj v obchode. Ak nedostanete letáky, aplikácia Flip je vynikajúcim nástrojom na kontrolu miestneho predaja. Predaj sa zvyčajne opakuje každých šesť týždňov, takže keď vidíte niečo za dobrú cenu, zásoby sa zvyšujú o šesť týždňov.
13. Nakupujte v sezóne
Najlepším spôsobom, ako ušetriť peniaze na produkcii, je pestovať svoje vlastné. Ak to nie je možné, druhým najlepším spôsobom je nakupovať v sezóne. Sezónne ovocie a zelenina budú v sezóne vždy stáť menej ako von.
Napríklad v prvých letných mesiacoch má náš miestny obchod s potravinami BOGO predaj jahôd, čučoriedok, malín a ostružín. K týmto predajom nikdy nedôjde v zime, takže počas leta moja rodina zje veľa chutných a výživných bobúľ. Môžete tiež zmraziť čerstvé bobule a jesť neskôr, keď už nie sú v sezóne.
14. Vyskúšajte nejaké bezmäsité jedlá
Môžete tiež ušetriť na nákladoch na mäso znížením toho, koľko z toho jete. Keto strava nie je strava s vysokým obsahom bielkovín; je to strava so stredne bielkovinami. Väčšina vašich kalórií na keto pochádza z tuku. Je úplne možné robiť keto na vegetariánskej alebo dokonca vegánskej strave. Niektoré z najzdravších tukov pochádzajú z prírodných rastlinných zdrojov, ako sú orechy, olivy, avokádo a kokosové orechy. Ak teda hľadáte spôsob, ako ušetriť peniaze na mäse, vyskúšajte niekoľko jedál bez mäsa.
15. Držte sa celých potravín
Keď plánujete jedlo, držte sa jednoduchých receptov s niekoľkými ingredienciami a zamerajte sa na celé jedlo, ušetríte tým výrazne. Napríklad tucet vajec, ktoré by vás mohli kŕmiť na pár jedál, stojí vo Walmarte asi 0,88 dolárov; jeden bar Snickers, ktorý nie je ani jedným kompletným jedlom, stojí takmer 0,78 dolárov.
16. Uprednostnite, kam míňate svoje peniaze
Keď prvýkrát začínate s keto, nie je potrebné kupovať hovädzie mäso kŕmené trávou a kuracie vajcia a vajcia vo voľnom výbehu. Nemusíte sa zameriavať ani na všetky organické ovocie a zeleninu. Všetko, čo musíte urobiť, aby ste sa dostali k ketóze, je kontrola príjmu tukov, bielkovín a sacharidov. Postupom času však možno zistíte, že sa chcete zamerať na jedenie jedál najvyššej kvality, aby ste z nich mohli získať najlepšiu výživu. Nebezpečné môžu byť aj potraviny ošetrené pesticídmi; Pesticídy sú známe látky narušujúce endokrinný systém a mnohé z nich, ktoré sa používajú v našej potrave, sú v skutočnosti toxické.
Vždy kupujte jedlo najvyššej kvality, ktoré si môžete pohodlne dovoliť. Ako sa hovorí, uncia prevencie stojí za libru liečby a to, čo utrácate v obchode s potravinami, môžete zožať niekoľkokrát, pokiaľ ide o vaše celoživotné zdravie..
Ak sú však peniaze obmedzené, zamerajte sa predovšetkým na ketózu. To samo o sebe prináša značné výhody pre zdravie. Potom, keď máte trochu viac na nákup potravín, začnite uprednostňovaním. Pesticídy sa napríklad najviac koncentrujú v mäse, takže možno budete chcieť začať organickým mäsom.
Hovädzie mäso kŕmené trávou a kurča z voľného výbehu, aj keď nie vždy organické, sa tiež považujú za zdravšie mäso. Stali sa tak populárnymi, že je možné kúpiť nejaké organické, trávou kŕmené mäso z voľného výbehu vo veľkých obchodoch, ako je Walmart. Nakupujte vo veľkom, kde je to možné, alebo sa zaregistrujte na doručovacie služby, ako je ButcherBox, aby ste ušetrili viac.
Ďalej zvážte nákup ekologických verzií ktoréhokoľvek z „špinavých tuctov“ vhodných pre keto, ktoré sú považované za najviac kontaminované pesticídmi..
17. Používajte Nákupné aplikácie a kupóny
Všetky rovnaké rady, ktoré sa vzťahujú na nakupovanie potravín, sa vo všeobecnosti vzťahujú na nákup potravín keto, takže využite zľavy na nákupy potravín, ako napríklad Ibotta alebo Pokladňa 51. Orezové kupóny vám tiež môžu pomôcť ušetriť pri nakupovaní potravín keto.
Ak nakupujete nejaké jedlo online, nezabudnite použiť rozšírenia prehľadávača, ako napríklad Med, Rakuten, alebo Wikibuy, aby ste skontrolovali najlepšie ceny a získali hotovosť alebo odmeny za všetky svoje nákupy.
18. Varte jedlo doma
Môže byť ťažké jesť na keto strave. Aj keď väčšina reštaurácií má v ponuke aspoň jednu možnosť s nízkym obsahom sacharidov, môže byť ťažké povedať nie vašim starým obľúbeným a vždy nemôžete s istotou vedieť, aké ingrediencie reštaurácia používa.
Ak doma varíte viac jedál, ušetríte v porovnaní s jedlom automaticky peniaze. Ešte lepšie je, že môžete variť svoje obľúbené jedlá s nízkym obsahom sacharidov a kontrolovať všetky ingrediencie, takže presne viete, čo dostanete.
19. Znížte na desiatu
Mnoho vašich obľúbených jedál s vysokým obsahom sacharidov - ako sú zemiakové lupienky, sušienky a cukrovinky - je tiež drahé. Našťastie, jednou z výhod diéty s vysokým obsahom tukov je znížená chuť do jedla. Možno zistíte, že ak sa pustíte do životného štýlu keto, už viac nemáte chuť na desiatu.
Na začiatku sa nebojte príliš o desiatu, pretože by ste sa mali sústrediť na zvyknutie si na stravu keto. Ale ak sa nakoniec rozhodnete vzdať desiatu, určite vám to ušetrí peniaze.
20. Zvážte stravovanie dvakrát denne
Niet divu, že menej prirodzené stravovanie znamená míňanie peňazí na jedlo. A zatiaľ čo keto je dosť reštriktívne, bez obáv z opúšťania jedla, ako pri snackoch, možno nakoniec zistíte, že už viac necítite potrebu jesť viac ako dve jedlá denne, pretože jedlo, ktoré jete, vás uspokojí.
V skutočnosti sa mnoho keto dieterov nakoniec preskakuje raňajky a namiesto toho konzumujú iba kávu s pridaným tukom, ako je maslo alebo silná smotana. Tuk má moc udržať mnohých ľudí spokojných až do obeda. Výskum okrem toho preukázal určité pozitívne prínosy pre chudnutie a zvládanie cukrovky s prerušovaným pôstom, ktorý zahŕňa spôsob prestania jesť po večeri a nejesť znova až do obeda nasledujúci deň..
Záverečné slovo
Rovnako ako pri všetkom, diéta keto si môže chvíľu zvyknúť. Vytvorenie nových návykov a prispôsobenie sa novému spôsobu stravovania si vyžaduje určitý čas, a to zahŕňa aj to, ako pripraviť lacné jedlá, ktoré sú chutné a uspokojujúce..
Ak sa však budete držať tohto plánu, môže sa stať novým spôsobom života, ktorý je prirodzený aj z hľadiska rozpočtu. Môže to tiež viesť k niektorým významným zdravotným zlepšeniam, najmä ak trpíte niektorou z podmienok, pri ktorých je dokázané, že keto strava pomáha. Lepšie zdravie môže znamenať menej návštev lekárov a nižšie náklady na lekárske ošetrenie.
Ste na keto strave? Máte nejaké obľúbené tipy, ako sa držať rozpočtu pri nákupe keto potravín?