6 tipov, ako ušetriť na nákupe mäsa - hovädzie mäso, bravčové mäso, Turecko a jedlá studeného rezu

Nepredpokladajte, že váš rozpočet na jedlo je na milosrdenstvo obchodných rozhodnutí mäsiara. S týmito šiestimi rýchlymi tipmi pre deli pult a do vašej kuchyne budete môcť minúť menej, vyťažiť viac a vydržať dlhšie.

Kúpiť mäso a ušetriť

1. Pamätajte, Size Matters
Keď nakupujete vo veľkom, získate najvyššiu hodnotu a obchody majú vždy lepšie ponuky na väčšie kusy mäsa. Väčšie morky sa často predávajú za menej ako päťdesiat centov za libru a často nájdete veľké bravčové panenky a piknikové pečienky za menej ako dolár za libru. Videl som chudé hovädzie mäso za obrovskú pečeň za menej ako jednu dolár za libru. Nebojte sa zaberať priestor v mrazničke. Kúpte si mäso navyše, aby ste dosiahli najlepšiu hodnotu, a vydrží ho tak, že ho zmrazíte, kým ho nebudete potrebovať.

Všetky tieto príležitosti som využil na drastické zníženie mesačných nákladov na mäso. Delené bravčové panenky nakrájam na vykostené medailóniky z medailonu a narezané kúsky z väčších hovädzích pečienok na kaboby a výbušniny. Keď vidíte veľa na moriach, kúpte pár a zmrazte ich. Takto budete pripravení na rodinné oslavy - dokonca aj na prekvapujúce návštevy. Nenechajte sa zaseknúť len premýšľaním o príprave moriaka na sviatky. Zvážte použitie vonkajšej morskej fritézy alebo bezolejovej pekáča na odloženie letného zhromaždenia na záhrade. Pridajte zemiakový šalát a melón a na svoj blok budete hádzať najlepšiu párty bez toho, aby ste príliš veľa utrácali.

2. Neprestávajte orezávať
Mäso neprichádza lacno, takže ak je to veľká časť pravidelných stravovacích návykov vašej rodiny, potom kupóny na nákup potravín musia byť súčasťou vašej dlhodobej stratégie sporenia. Je pravda, že pravdepodobne nájdete len kupóny na mäso s obchodnou značkou, ale nevzdávajte sa toho, koľko môžu pomôcť. Často nájdete skvelé ponuky pravidelne, najmä pokiaľ ide o konzervované morské plody, ako je losos alebo krevety. Pohliadnite na týždenné noviny na kupón pre noviny a začnite vyhľadávať online.

Dajte si pozor na týždenný obeh vášho obľúbeného obchodu. Najlepšie ponuky niekedy nie sú vo forme kupónov - sú iba o načasovaní. V závislosti od toho, kedy váš obchod dostane zásielky, môžete nájsť približne sladké úspory okolo polovice týždňa. V utorok alebo stredu som videl vykostené kuracie prsia zľavnené až o 50%. Ak máte nejaký čas navyše, môžete sa dokonca dostať do extrémneho kupónovania, a to pomocou kupónov a predajov, aby ste maximalizovali úspory.

3. Rozpadnite to
Toto je moja najobľúbenejšia stratégia na výrobu chutných večerí a na čo najlepšie využitie nákupu mletého mäsa. Hovädzie alebo kuracie mäso opražte na panvici a mäso rozdeľte na najmenšie kúsky, ktoré môžete, pomocou čistej, prázdnej polievkovej nádoby hore nohami. Potom, čo ste mäso dôkladne uvarili, môžete ho uložiť v menších nádobách, aby ste ich mohli používať na hrnce, kalzóny a recepty na polievku, ktoré sú prijateľné z hľadiska rozpočtu..

Mleté mäso môžete použiť aj v jednom z mojich obľúbených nápadov na obed a večeru s rozpočtom na jedlo: muffiny na jedlo. Používajte menšie kúsky mäsa, nakrájanú mrazenú zeleninu, napríklad brokolicu, a syr, aby ste si vopred dopálili pikantnú muffinovú zmes. Použite ich na pracovný obed alebo na rodinnú večeru spárujte muffin s výdatnou polievkou.

4. Kocky
Menšia forma kockovania, kocky je skvelý spôsob, ako ísť, najmä ak začínate s vykosteným mäsom bez kože. Kocky fungujú najlepšie na vopred uvarených mäsoch, ako sú pečené kuracie prsia, medovo pečená morka alebo údená šunka. Ľahko si môžete nakrájať nejaké mäso, kedykoľvek budete mať čas, a potom si ho nechať po ruke kvôli karbonovej omáčke alebo kuchárskemu šalátu. Tento tip je pre vás ideálny, ak vám nevadí vynaložiť trochu úsilia na šetrenie nákladov na mäso, ale nie ste presne na vykosťovanie kura od začiatku do konca..

5. Oholte to
Drahé, vopred balené krájané obedové mäso je jednou z prvých vecí, ktoré by ste mali znížiť z rozpočtovej kategórie s potravinami. Čakanie, až na vás príde plátok na pulte deli, je dobrým krokom k úsporám. Ale keď už ste pri tom, zvážte požiadanie úradného úradníka, aby namiesto toho oholil vaše nákupy mäsa. Získate tenšie kusy, čo znamená viac jednotlivých kusov za libru. S vyholeným mäsom získate niekoľko ďalších sendvičov bez toho, aby ste museli minúť ďalší cent.

Navyše, použitie oholenej formy sendvičového mäsa v opečených sendvičoch uvoľňuje množstvo arómy pri použití menšieho množstva produktu. Pomáha tiež znižovať kalórie! Vyhoďte ho, aby ste ušetrili, a uvidíte vylepšenia v obede, na stupnici a v banke.

6. Zmiešajte
V prípade mäsových guličiek, hovädzieho mäsa a hamburgerových placiek roztiahnite peniaze za mäso zmiešaním až 50% hydratovaného TVP (texturizovaný rastlinný proteín). Aj keď by ste sa mohli pomýliť s myšlienkou pridať zeleninu do svojho mäsa, je to proces, ktorým prechádza veľa pripravených potravín. Pravdepodobne ste mali veľa potravín s pridanou TVP bez toho, aby ste to vedeli. Teraz ju môžete použiť na to, aby vaše nákupy vydržali oveľa dlhšie.

Záverečné slovo

Mäso môže byť najdrahšie jedlo, ktoré si položíte na stôl. Ale ak to vaša rodina túži, nemôžete ju úplne vystrihnúť z jedálneho lístka. Namiesto toho musíte nájsť spôsoby, ako maximalizovať peniaze, ktoré miniete na obľúbené mäso svojej rodiny. Nemusíte tráviť veľa času ani obetovať príchuť alebo výživu, aby ste z nákupov mäsa získali čo najlepšiu hodnotu. Potrebujete len vedieť, ako získať správnu ponuku a čo najlepšie využiť každé jedlo, aby ste si mohli nechať mäso na svojom nákupnom zozname bez toho, aby ste ho pridali do svojho zoznamu obáv..

Aké sú niektoré z metód, ktoré šetríte mäsom??