Prínosy pitia zeleného čaju pre zdravie

Je pre mňa ťažké nebaviť sa z čaju. Podivná veta, viem, ale pijem čaj neustále. Zelený čaj, biely čaj, bylinkový čaj ... V kuchyni mám celú skrinku venovanú čaju a čaju.

A nie som sám. Čaj je najčastejšie konzumovaným nápojom na svete, hneď vedľa vody. Čaje denne pijú miliardy ľudí na celom svete. A okrem vynikajúcej rozmanitosti chuti nám čaj ponúka nespočetné množstvo zdravotných výhod, ktoré teprve teraz začíname chápať.

Výhody zeleného čaju pre zdravie

V knihe 1 801 domácich liekov: dôveryhodné liečby každodenných zdravotných problémov, Čitateľ čitateľ považuje čaj za špičkový domáci liečiteľ. Čaj je jednou z vecí, ktoré by ste mali mať vždy po ruke a pravidelne piť. Nie je to všetko také drahé a na základe nižšie uvedeného prieskumu vám môže pomôcť ušetriť peniaze na lekárskych účtoch v dôsledku zdravšieho životného štýlu..

Nie je to tak dávno, čo vedci začali študovať, prečo japonské ženy žijú oveľa dlhšie ako skoro všetci ostatní na Zemi. A nielenže žijú dlhšie, ale trpia aj zlomkom zdravotných nedostatkov a rakovín, ktoré zažívajú väčšina ostatných v priebehu starnutia.

Hoci ich životnosť ovplyvňuje niekoľko faktorov (napríklad strava, životný štýl a genetika), mnohí vedci sa domnievajú, že ich vysoká spotreba zeleného čaju hrá hlavnú úlohu pri tom, ako dlho a ako zdravé žijú..

Hlavný dôvod je ten, že čaj, najmä menej spracovaný zelený čaj, je plný polyfenolov, ktoré patria medzi najúčinnejšie objavené antioxidanty. Antioxidanty sú chemikálie, ktoré blokujú voľné radikály (ktoré starnú a ničia našu pokožku, ako aj našu DNA) a ďalšie molekuly, ktoré poškodzujú naše bunky a zvyšujú riziko rakoviny. Čím viac antioxidantov môžeme zaviesť do našej stravy, tým zdravšie budeme.

Štúdie a výskum zeleného čaju

Existuje veľa štúdií, ktoré naznačujú, že zelený čaj môže hrať hlavnú úlohu pri udržiavaní zdravia a bez rakoviny po celý život.

1. Jedna štúdia japonských žien s rakovinou prsníka I. a II. Fázy zistila, že zvýšenie ich spotreby zeleného čaju pred operáciou viedlo k menšiemu počtu prípadov rakoviny neskôr..
2. Ďalšia štúdia uskutočnená v Číne zistila, že čím viac ľudí so zeleným čajom pije, tým je menej pravdepodobné, že sa u nich vyvinie rakovina žalúdka, rakovina pažeráka, rakovina prostaty, rakovina pankreasu a rakovina hrubého čreva..
3. University of Maryland uvádza, že v klinickej štúdii žien trpiacich rakovinou vaječníkov tie, ktoré pili aspoň jeden šálka zeleného čaju denne, prežili s chorobou dlhšie ako tie, ktoré čaj nepili. Tí, ktorí v štúdii pili najviac čaju, žili najdlhšie.
4. University of Maryland tiež uvádza, že konzumácia zeleného čaju môže pomôcť zabrániť rastu nádorov rakoviny kože.
5. Iné štúdie (opäť hlásené University of Maryland) preukázali, že pitie zeleného čaju môže pomôcť znížiť celkový cholesterol a zvýšiť HDL („dobrý“) cholesterol..
6. Spoločná štúdia NASA a Smithsoniana zistila, že jedna z hlavných zložiek zeleného čaju inhibuje urokinázu, ktorá je enzýmom rozhodujúcim pre rast rakoviny..
7. Ďalšia štúdia uverejnená v decembri 2008 v časopise BioFactors Journal ukazuje, že zelený čaj znižuje riziko úmrtia na rakovinu a kardiovaskulárne choroby..
8. Čitateľove prehľady uvádzajú, že ženy, ktoré pijú čaj, majú často menšie dávky mŕtvice ako ženy, ktoré pijú malý, ak vôbec nejaký čaj.
9. Jedna holandská štúdia zistila, že ľudia, ktorí pili zelený čaj každý deň, schudli viac ako tí, ktorí tak neurobili. Vedci si myslia, že je to preto, že zelený čaj môže pomôcť s oxidáciou tukov. Podobná štúdia v Japonsku dokázala to isté: tí, ktorí pili viac zeleného čaju, schudli.

Mohol by som pokračovať, ale ty si získaš obrázok. V skutočnosti všetko, čo musíte urobiť, je prejsť do služby Študovňa Google a vyhľadať výraz „zelený čaj“. Milióny lekárskych časopisov, štúdií a výskumných prác prídu o tom istom: zelený čaj má úžasne pozitívne prínosy pre naše telá.

Čo je najlepší čaj?

Existujú tri hlavné druhy čaju: zelený, čierny a oolong. Rozdiel v týchto čajoch spočíva v ich spracovaní.

Najlepším čajom, ktorý môžete piť, je zďaleka zelený čaj; je to najmenej spracované z troch, čo znamená, že si zachováva väčšinu svojich základných výhod. Zelený čaj obsahuje tiež najvyššie koncentrácie antioxidantov.

To však neznamená, že čierna a oolong neponúkajú žiadne výhody; oni robia. Čierny a oolong sa jednoducho fermentujú dlhšie, takže majú nižšie hladiny ochranných zlúčenín z vresoviska.

Úžasná vec na čaji je, že existuje neuveriteľná rozmanitosť, aby sme si ju mohli užiť. Napríklad, keď píšem toto, pijem zelený čaj dobrej Zeme s Jasmine. Jemná chuť zeleného čaju sa spája s nádhernou kvetinovou vôňou jazmínu; je to jeden z mojich obľúbených čajov!

Môžete tiež piť zelený čaj so ženšenom, citrónom, zázvorom, acai, čučoriedkami a omnoho viac.

Koľko piť

Reader's Digest naznačuje, že dva až tri šálky čaju denne postačujú na dosiahnutie väčšiny zdravotných výhod. Mali by ste sa však pokúsiť piť čaj bez mlieka, pretože bielkoviny v mlieku sa môžu viazať na polyfenoly čaju a blokovať blahodárne účinky. Pridajte trochu citrónu alebo medu, ale nechajte mlieko na obilninách.

Záverečné slovo

Snažím sa piť najmenej dva šálky zeleného čaju každý deň. Naozaj verím, že pitie čaju mi ​​pomáha žiť zdravší život, a zatiaľ sa zdá, že veda to dokazuje.

A čo ty? Pijete pravidelne čaj, najmä zelený čaj? Ak áno, aký je váš obľúbený druh? Vždy hľadám novú značku alebo zmes, aby som to vyskúšal, prosím podeľ sa o komentáre nižšie.